گزینه ساخت خود از نظر دوام بسیار مناسب است. تمام ساختارهای ساخته شده از این فلز با طول عمر بالا و ایمنی آلیاژهای مورد استفاده در تولید متمایز می شوند. در فرآیند تولید، بهتر است از فولاد ضد زنگ درجه مواد غذایی استفاده شود، زیرا این نوع امکان استفاده از آن را در تمام شرایط آب و هوایی فراهم می کند. این به دلیل این واقعیت است که چنین فولاد ضد زنگ مقاومت خوبی در برابر دمای شدید دارد و همچنین برای کار در یک محیط تهاجمی طراحی شده است. و این به نوبه خود کاملاً با روند سیگار کشیدن مطابقت دارد. یک دودخانه ساخته شده از فولاد ضد زنگ همه الزامات را، هم از نظر طعم و هم از نظر ایمنی محصولات دودی، برآورده می کند. این شرایط بسیار مهم است، زیرا نه تنها بزرگسالان، بلکه کودکان نیز عاشق گوشت دودی هستند، بنابراین نباید با دادن یک محصول بی کیفیت، آنها را یک بار دیگر به خطر بیندازید.
قبل از توضیح فرآیند ساخت دودخانه فلزی، یادآوری قوانین و شرایط اولیه ای که تحت آن فرآیند سیگار کشیدن باید انجام شود، بی مورد نیست. این قوانین، به طور کلی، برای انواع دودخانه ها، چه برای سیگار کشیدن گرم و چه برای سیگار کشیدن سرد مناسب است.
در اینجا موارد اصلی وجود دارد:
- بسته به پیکربندی و طراحی، محصولاتی که در دودخانه قرار می گیرند باید با درب یا درب محکم بسته شوند. این امر ضروری است تا هوا به داخل دودخانه نفوذ نکند، در غیر این صورت تراشه ها یا هیزم هایی که در آنجا قرار دارند نه می سوزند بلکه می سوزند، که در طول فرآیند سیگار کشیدن غیر قابل قبول است. این یک قانون اساسی است که نمی توان آن را نادیده گرفت.
به طور کلی، هر فردی که به این فکر می کند که چگونه یک دودخانه فلزی را با دستان خود بسازد، باید به خوبی با فرآیند سیگار کشیدن آشنا باشد. چگونه است، چه فن آوری سیگار کشیدن و نکات اصلی آنها.
بنابراین، روند سیگار کشیدن به ترتیب زیر است:
همانطور که می بینیم، هیچ چیز پیچیده ای در این روند وجود ندارد. اما درک آن قبل از شروع به خود مونتاژ سازه در خانه بسیار مهم است.
هر دودخانه فلزی که خودتان انجام دهید، صرف نظر از نوع ساخت، باید نکات خاصی را رعایت کند:
- در پایین دودخانه یک منبع گرما وجود دارد، یعنی. وسایل هیزم، برق یا گاز؛
- درست بالای عناصر گرمایش باید یک سینی برای چربی و آب که از محصولات جاری می شود وجود داشته باشد.
- بالای این سینی رنده ای است که روی آن محصولاتی که برای سیگار کشیدن در نظر گرفته شده است (ماهی، گوشت، پنیر، گوشت خوک و غیره) قرار دارد.
- از بالا، کل ساختار با یک درپوش پوشیده شده است.
ساختن دودخانه با دستان خود
برای شروع، مهم است که بدانیم در فرآیند کار و ساخت این طرح به چه نوع ابزار و وسایلی نیاز خواهیم داشت:
- بلغاری;
- دستگاه برای جوشکاری؛
- گوشه وصال;
- ورق های فلزی با ضخامت تقریبی 3 میلی متر (برای یک دودخانه، دو ورق به ابعاد 157 در 61 سانتی متر مورد نیاز است).
- متر؛
- اتصالات.
با تهیه همه چیز مورد نیاز، می توانید به تولید گام به گام دودخانه فلزی بروید:
از طریق تمام این دستکاری های ساده، می توانید یک دودخانه فلزی عالی با دستان خود بسازید. همانطور که از شرح فرآیند می بینیم، انجام این کار در خانه کاملاً ممکن و واقع بینانه است. اکنون به محصولات دست ساز دسترسی خواهید داشت، خواه ماهی دودی از انواع مختلف، گوشت خوک، پنیر، سوسیس و بسیاری موارد دیگر باشد. اگر بخواهید، می توانید هر چیزی را سیگار بکشید، زیرا در حال حاضر دستور العمل های زیادی در اینترنت وجود دارد. مهم است که قانون اصلی را به خاطر بسپارید - رعایت سفتی کامل کل ساختار به دست آمده در نتیجه کار. به طور خلاصه، می توان گفت که یک دودخانه با دست خود راه حلی عالی برای کسانی است که محصولات دودی مختلف را به غذای خود ترجیح می دهند. همچنین ، دودخانه راهی عالی برای ساکنان تابستانی خواهد بود ، جایی که می توانید در یک شرکت دلپذیر در هوای تازه استراحت عالی داشته باشید ، در جشنی که محصولات دودی مفید خواهند بود.
