به طور سنتی، یکی از اجزای یک استراحت خوب در باغ، تهیه کباب است. نویسنده پس از بررسی تمام پیشنهادات موجود در اینترنت برای ساخت کباب های آجری سفارشی، دو نتیجه گیری اصلی انجام داد. اولاً، قیمت آنها، به بیان ملایم، گاز می گیرد - کمتر از 25000 روبل. سرمایه گذاری این نوع پول در یک خانه کوچک به سختی توصیه می شود. ثانیاً، اگر جزئیات ساخت و ساز را درک کنید، مشخص می شود که در صورت تمایل، هر مردی کاملاً قادر است چنین کوره ای را با دستان خود بسازد.
این مقاله نوعی آموزش است که به کمک عکس نحوه درست ساخت منقل در کشور را توضیح می دهد.
علاوه بر این - فن آوری نصب ساده ترین اصلاح ثابت یک کباب آجری با دستان خود. برای یک اقامتگاه تابستانی، چنین طراحی کاملاً کافی خواهد بود. با توجه به کمبود فضای قابل استفاده در باغ، به سختی ارزش ساختن یک سازه عظیم، به ویژه با دستان خود را دارد، زیرا آجرکاری یک موضوع نسبتاً پیچیده است.
چنین کباب هایی برای خانه های خصوصی مناسب تر هستند () و حتی اگر منطقه اطراف آن قابل توجه باشد. و برای یک منطقه حومه شهری ساده - یک گزینه نیست. و این منطقه به یک بزرگ نیاز دارد و نامناسب به نظر می رسد.
در اصل، شما می توانید هر منقل (از نظر ارتفاع، عمق و عرض) بسازید، اما صاحبان کلبه های تابستانی امکانات متفاوتی دارند که به دلیل در دسترس بودن فضای آزاد محدود شده است. اگر تکنولوژی ساخت و ساز را درک کنید، هیچ چیز پیچیده ای در مورد آن وجود ندارد.
کار مقدماتی
انتخاب محل نصب باربیکیو و ابعاد آن
شما باید با این شروع کنید. در چند صد متر مربع، زمانی که به معنای واقعی کلمه هر "اینچ زمین" در جاده وجود دارد، انتخاب چندان آسان نیست. اما نقشه بر اساس ابعاد قسمتی که کوره بر روی آن ساخته می شود ترسیم می شود.
آنچه در نظر گرفته می شود:
- منقل نباید در روند کار روزانه در کشور اختلال ایجاد کند.
- توصیه می شود اجاق گاز را طوری تنظیم کنید که باد غالب دود را از خانه دور کند
- باید یک لوله اصلی در نزدیکی این مکان وجود داشته باشد. به سختی توصیه می شود که یک خط تامین آب کامل را به شیء بیاورید و حتی آن را از طریق سایت بکشید.
- برای اینکه هجوم آب و هوا در تهیه کباب ها اختلال ایجاد نکند، توصیه می شود حداقل یک سوله سبک برپا کنید. بنابراین، نباید درختچه های بلند و درختان میوه در این نزدیکی وجود داشته باشد. و اگر در نظر بگیریم که گرمای اجاق گاز به بهترین وجه روی آنها تأثیر نمی گذارد، نیاز به فاصله ای از پوشش گیاهی بیش از پیش آشکار می شود.
- علاوه بر خود کباب، توصیه می شود مکانی را برای ذخیره هیزم در این سایت تجهیز کنید، همچنین یک میز کوچک و حداقل چند نیمکت (به عنوان یک گزینه) قرار دهید. این به سؤال ابعاد یک سازه آجری است.
ابعاد تقریبی باربیکیو (سانتی متر)
- عرض - 160 ± 20.
- ارتفاع - تا 100.
- عمق - 80 ± 20.
انتخاب نوع فونداسیون
در اینجا، به طور خلاصه - برای کباب، با توجه به اینکه از آجر ساخته شده است، منطقی ترین راه حل یک پایه تخته خواهد بود. ابتدا استحکام و پایداری سازه تضمین می شود. ثانیا، شما مجبور نیستید کارهای خاکی حجیم را انجام دهید، که برای یک منطقه مسکونی حومه شهر بسیار نامطلوب است.
شما می توانید یک راه آسان تر را انتخاب کنید - یک نوار یکپارچه کم عمق را نصب کنید. ساختن آن با دستان خود بسیار ساده تر است و مصرف مواد (عمدتا سیمان) روی فونداسیون قطعا کاهش می یابد. اما در این صورت تکه کوچکی از خاک زیر باربیکیو باقی می ماند. آیا برای همیشه خشک می شود؟ اما اینجا، زیر اجاق گاز است که می توانید مقدار کمی هیزم را ذخیره کنید، که با اندازه متوسط کلبه تابستانی بسیار راحت است.
انتخاب مصالح برای ساخت و ساز
- آجر نسوز.
- ماسه + شن یا ASG آماده.
- سیمان.
- فیلم پلی اتیلن
- مش و میله های تقویت کننده.
- هود با زانوی کششی (یا چند). این که آیا به آن نیاز است یا نه به شما، خواننده بستگی دارد.
- ورق های پلی کربنات، گالوانیزه، فلز حرفه ای - بسته به نوع سایبان. برای او از لوله های فلزی، میله ها یا چیز دیگری به عنوان تکیه گاه استفاده می شود.
- لوازم جانبی باربیکیو - میله های رنده، درب برای ذخیره سوخت و غیره، بسته به ویژگی های طراحی.
با در نظر گرفتن روند ساخت یک کوره مشخص می شود که چه مقدار مواد مورد نیاز خواهد بود. ممکن است نیاز به خرید چیز دیگری داشته باشید. اگرچه بعید است که افراد زیادی وجود داشته باشند که بخواهند ساده ترین گریل را مثلاً با کاشی و سرامیک تزئین کنند و برای آن و چسب / چسب ویژه هزینه کنند.
مراحل ساخت و ساز
پایه
گزینه 1 - دال:
- علامت گذاری خاک بر اساس ابعاد و چیدمان باربیکیو آجری انجام می شود. توصیه می شود برای سهولت استفاده، "پایه" را برای آن کمی بزرگ کنید، حداقل از طرفین و جلو.
- کار حفاری شامل تخلیه مقدار معینی از زمین است. از آنجایی که وزن یک اجاق گاز کوچک نسبتاً کوچک است، محاسبه به این صورت انجام می شود: خاک رس + "بالش" (گاهی اوقات بستر نامیده می شود) پس از متراکم شدن حدود 10 سانتی متر + خود صفحه (مشبک ضد آب و تقویت کننده حساب نمی شود) همان مقدار یعنی باید حدود 20 - 25 سانتی متر به عمق زمین بروید، اتفاقاً همین کافی است تا هاگ و ریشه گیاهی در آن باقی نماند که بعداً جوانه بزند و بتن را ترک کند.
- کف و کناره گودال را ببندید و لایه ای از خاک رس روغنی را پر کنید که آن هم رمیده شده است. در مرحله اول، تا حدی عملکرد یک ضربه گیر را در هنگام بالا آمدن خاک انجام می دهد. در مرحله دوم، نقش ضد آب اولیه را بازی کنید.
- نصب ساده ترین قالب. کافی است یک تخته نازک یا پانل های روکش فلزی، به عنوان مثال، PVC، در اطراف محیط قرار دهید. و سپس، اگر خاک سست باشد و دیواره های گودال در حال فرو ریختن باشد. به این موضوع باید منطقی برخورد کرد و تکنولوژی کار را بی جهت پیچیده نکرد.
- بعد - یک فیلم با فر در طرفین، یک مش تقویت کننده، در بالا - ASG. اگر آجرهای قدیمی در کشور وجود داشته باشد، مبارزه آنها کاملاً جایگزین مخلوط شن و ماسه می شود. این بدان معنی است که شما مجبور به خرید آن نخواهید بود.
- بارگیری ملات و تسطیح بالای دال.
پس از آن، پایه با یک فیلم پوشانده می شود تا از تبخیر شدید رطوبت جلوگیری شود. باقی می ماند تا فرآیند سخت شدن بتن کنترل شود و سطح آن به صورت روزانه (مرطوب) پاشش شود. پایه باربیکیو با در نظر گرفتن ضخامت نسبتا کم، تا 2 هفته دیگر (در هوای خوب) کاملا آماده می شود.
گزینه 2 - نوار:
الگوریتم اقدامات یکسان است. تنها تفاوت این است که به جای یک گودال کامل، یک سنگر در امتداد محیط باربیکیو خارج می شود.
- صرف نظر از نوع فونداسیون، باید مطابقت دقیق آن با صفحه افق را کنترل کنید. در غیر این صورت، کوره کباب شده است و ساختار باید به طور مصنوعی تراز شود. این فقط روند ساخت و ساز را پیچیده می کند.
- از مواد سقف نباید برای عایق رطوبتی استفاده شود، اگرچه نکات مشابهی در بسیاری از سایت ها وجود دارد. چنین محافظتی از سازه در برابر رطوبت به مدت 3 سال ادامه خواهد داشت، نه بیشتر. و یک باربیکیو آجری یک سازه ثابت است و مدت زیادی است که ساخته می شود.
تهیه ملات بنایی
دستور غذا ساده است (در قسمت): 1 (سیمان) + 1 (آهک خاموش) + 3 (ماسه). مخلوط مخلوط می شود و با آب رقیق می شود تا قوام خامه ترش غلیظ شود.
آجرکاری
عکس بالا چندین گزینه برای باربیکیو را نشان می دهد. اینها یکی از ساده ترین طرح های کوره ها هستند و نباید هیچ مشکلی در ساخت یک یا آن اصلاح با دستان خود وجود داشته باشد. می توانید از دستورات استفاده کنید:
ویژگی سنگ تراشی
- هندسه کل سازه به نحوه چیدمان ردیف اول (پایین) دیوارهای کباب بستگی دارد. پس از علامت گذاری کانتور (اگر فونداسیون دال باشد)، انطباق پایه با صفحه افقی دوباره بررسی می شود.
- آجرهای سطوح مجاور باید جابجا شوند. این امر از تشکیل درزهای عمودی پیوسته مداوم بر روی دیوارهای باربیکیو جلوگیری می کند که باعث کاهش استحکام سازه می شود. در نتیجه، تخمگذار تمام ردیف های یکنواخت (2، 4 و بعدی، بسته به ارتفاع دیوارهای کوره) با ½ آجر و سپس نمونه های کامل شروع می شود. با رعایت این قانون، نیازی به ترسیم نمودار و درک تمام ویژگی های تخمگذار حرفه ای اجاق ها نیست. برای ساده ترین باربیکیو کشور، مشکلاتی مانند نیروی کشش، باریک شدن دودکش و تعدادی دیگر به سادگی وجود ندارد.
- برای نصب منقل (ممکن است 2 - 3 عدد از آنها وجود داشته باشد)، قطعات تقویت کننده در سنگ تراشی (در سطح 4 - 5 ردیف) قرار می گیرند. گزینه دیگر برجستگی دیوارهای آجری برای قرار دادن رنده فلزی روی آنها است.
قبل از شروع تخمگذار، آجرها باید حدود نیم ساعت قبل از شروع کار خیس شوند یا با آب فراوان آبیاری شوند. صنعتگران با تجربه اکیداً توصیه می کنند از نمونه های خشک استفاده نکنید. هر آجر دارای تخلخل خاصی است ، بنابراین شروع به جذب شدید رطوبت از محلول می کند که در نهایت بر استحکام سازه تأثیر منفی می گذارد.
همانطور که خواننده متقاعد شد، هیچ چیز پیچیده ای در ساخت ساده ترین کباب وجود ندارد. و زمان زیادی نمی برد. مراحل جداگانه از نظر زمان با هم فاصله دارند (به دلیل نیاز به سخت شدن بتن)، بنابراین ساخت و ساز به راحتی با کار روی تخت ها ترکیب می شود.
شما نباید فوراً شروع به پختن کباب کنید. منقل تازه ساخته شده و همچنین هر اجاق دیگر باید از قبل گرم شود. این بدان معنی است که حداقل برای چند روز خالی، یعنی در حالت ملایم، با یک بار کوچک هیزم گرم می شود. و تنها پس از چنین "دویدن" ساختار می تواند برای هدف مورد نظر خود، یعنی برای پختن کباب استفاده شود.
موفق باشید در ساخت یک باربیکیو و اقامت دلپذیر در کشور!
