خوب، سرخ کردن یک کباب اشتها آور، پاشیده شده با چربی و معطر روی یک کباب پز سنگی با کیفیت بسیار راحت تر از چسباندن سیخ های چرخان روی سنگ های انتخابی است.

علاوه بر این، یک منقل خوب مونتاژ شده می تواند افزودنی عالی برای فضای داخلی یک کلبه تابستانی باشد - ظریف، اما سختگیرانه، جذاب و بوی کباب، می تواند به یک دکوراسیون واقعی تبدیل شود. شخصی ترجیح می دهد از سنگ تراشی های متخصص برای انجام تمام کارها دعوت کند. اما هنوز هم بسیاری به دنبال دستورالعمل هایی در مورد نحوه ساخت منقل با دست خود از آجر هستند، مواد لازم را خریداری می کنند و تمام کارها را به تنهایی انجام می دهند.

برای ایجاد یک باربیکیو آجری با دستان خود، به آجر (132 عدد)، ملات خاک رس، سیمان، رنده گریل، ماسه و چندین تخته سنگفرش نیاز دارید.
بشقاب ها را به عنوان پایه زیر دیوارهای باربیکیو خود با شما قرار می دهیم. ما آنها را روی یک پایه شن و ماسه قرار می دهیم ، که قبلاً آن را خمیر کرده ایم. هنگام چیدن آجر فراموش نکنید که دیوارها باید دارای سه برآمدگی باشند که با آجرهای عرضی اندود شده اند، برآمدگی پایینی زیر دال بتنی برای ذغال سنگ و قسمت بالایی زیر رنده که با مرتب کردن مجدد آن در سطوح مختلف می توان ارتفاع آن را تنظیم کرد. سنگ تراشی بر روی ملات خاک رس با افزودن (تا 10٪) سیمان انجام می شود.

چگونه با دستان خود کباب های آجری بسازید

طبیعتاً در تابستان هر فردی دوست دارد استراحت کند و از کباب خوشمزه لذت ببرد. البته، می توانید به طبیعت بروید و همه چیز را در آنجا بپزید، اما اگر زمین خصوصی دارید، پس شانس دارید. می توانید با دستان خود کباب های آجری بسازید. با این حال، قبل از انجام این کار، مکانی را برای ساخت سازه ارائه شده با دقت انتخاب کنید.

واقعیت این است که ثابت است و دیگر امکان انتقال آن از مکانی به مکان دیگر وجود نخواهد داشت. علاوه بر این، به نقاشی یک باربیکیو آجری نیاز خواهید داشت. ما نحوه درست کردن ساده ترین نسخه کباب را خواهیم فهمید. برای انجام این کار، به آجر، ملات بتن، توری نیاز دارید. از ابزارها، یک ماله، یک ظرف برای مخلوط کردن مخلوط سیمان و همچنین یک میکسر ساختمانی آماده کنید. برای ساخت چنین سازه ای لازم نیست هزینه و زمان زیادی صرف کنید. یک وسیله جانبی اضافی می تواند تف برای سرخ کردن مرغ، ماهی یا سبزیجات باشد. درست کردن کباب‌های آجری که خودتان انجام دهید کار سختی نیست، حتی اگر مهارت‌های ساختمانی نداشته باشید.

کار با ساخت پایه سازه آغاز می شود. برای انجام این کار، سوراخی با اندازه مشخص و عمق مشخص حفر کنید و همچنین قالب را نصب کنید. پایه باید به اندازه کافی محکم باشد، بنابراین در هنگام ریختن بتن باید از آرماتور استفاده شود. برای اینکه فونداسیون به خوبی ثابت شود، قسمت بالایی منقل باید تنها پس از چند هفته ساخته شود. دستگاه ارائه شده می تواند دارای پایه ای باشد که به چندین محفظه تقسیم می شود که می توان هیزم را در آن ذخیره کرد و همچنین لوازم جانبی ویژه.

اکنون می توانید با دستان خود شروع به ساخت باربیکیوهای آجری کنید. ردیف اول برای قرار دادن روی پایه خشک خوب است، اگرچه اگر از درستی تخمگذار مطمئن هستید، می توانید آن را بتن ریزی کنید. به عنوان محلول تثبیت کننده، می توانید از مخلوطی از اجزای زیر استفاده کنید: 1 قسمت سیمان، 1/4 قسمت آهک (خرد شده)، 3 قسمت ماسه (الک شده). ساخت یک باربیکیو آجری باید با پانسمان اجباری درزها انجام شود. ملات اضافی باید حذف شود تا ظاهر سازه را خراب نکند. اتصالات گوشه آجر باید با مش تقویت کننده تقویت شود. در هنگام ساخت دیوارها باید رنده و گوشه های سیخ تعبیه شود. آنها در سنگ تراشی ثابت می شوند. در هنگام ساخت، توجه ویژه ای به اجاق گاز داشته باشید. پایه افقی آن باید بتنی باشد. برای ساخت قاب کوره، استفاده از مش تقویت کننده ضروری است. لازم به ذکر است که تاقچه ها و گوشه های شبکه را می توان در چندین سطح ساخت. پس از اتمام ساخت و ساز، می توانید از فضای اطراف در برابر گرمای تصادفی محافظت کنید. برای این کار از مواد قلوه سنگ استفاده می شود.

کباب های آجری که خودتان انجام دهید می توانند طراحی اضافی داشته باشند - یک سطح برش که می توانید روی آن غذا برای سرخ کردن تهیه کنید. این همه ویژگی های ساخت سازه ارائه شده است. موفق باشید!-

باربیکیو ساخته شده از سنگ جزیره - از اینجا

غیر استاندارد، زیبا، کاربردی ... عملکرد پروزایک کوره باغ را انجام می دهد و سایت را تزئین می کند. این منقل برای هر باغی مناسب است. و ساختن آن به تنهایی آسان است.


شکل این منقل ساخته شده از یک ماده نجیب - گرانیت (شما می توانید از هر سنگ تکمیلی استفاده کنید و خود جعبه آتش را از آجرهای نسوز بچینید) ساده ترین است. در طول اجتماعات در باغ، او "جان می گیرد"; و هنگامی که آتش خاموش می شود، به یک قطعه سنگی با شکوه تبدیل می شود. منقل کاملاً با فضای اطراف جا می شود. مهمانانی که وارد باغ می شوند بلافاصله متوجه نمی شوند که در یک سنگ سخت، در واقع یک جعبه آتش پنهان است.

ارزش دانستن را دارد
منقل بر روی یک پوشش سخت از سنگ فرش قرار دارد که به شکل دایره در اطراف آن قرار گرفته است. همین پوشش انجام می شود
جایی که جدول قرار دارد
به جای یک جعبه فلزی سنتی، جعبه آتش نشانی از یک رنده فولادی با میله های متراکم استفاده می کند. از طریق آن، هوا به خوبی به زغال سنگ های سوزان عرضه می شود. این فرآیند احتراق را بهبود می بخشد. علاوه بر این، خاکستر به یک طاقچه واقع در زیر محل احتراق می افتد.
رنده مخصوص پخت و رنده ضخیم اجاق گاز به سفارش سایز منقل درست می شود. اما می توانید توری های آماده را خریداری کنید (این کار را قبل از شروع ساخت و ساز انجام دهید تا بر اساس اندازه توری ها، سوله هایی برای اجاق گاز طراحی کنید).

مواد لازم:
- بلوک های سنگ گرانیت خاکستری از 8 تا 11 سانتی متر (1 تن)
- پیشخوان سنگ (ضایعات حاصل از پردازش سنگ - 0.65 متر!] - قیمت های قابل مذاکره؛ - می توان در یک شرکت پردازش سنگ خریداری کرد.
رنده فولادی ضخیم (به جای جعبه فلزی در داخل جعبه آتش استفاده می شود)
- رنده برای پختن روی آتش
- ملات ماسه سیمان (1:4؛ 150 کیلوگرم)
من فکر می کنم منقل بد به نظر نمی رسد، حتی اگر سنگ فرش های گرانیتی را با یک سنگ تکمیل جایگزین کنید، اجاق گاز را با سنگ نسوز بچینید.

رویه گریل از ملات سیمان و قطعات صیقلی شده یک دال گرانیتی ساخته شده است. سطح آن صاف است، بنابراین به راحتی می توان ظروف را روی آن قرار داد. شکل یک میز، خطوط کلی منقل را تکرار می کند. به لطف این تکنیک، کانتر با دیواره های گریل یکی شده است.
برای سنگ تراشی، بهتر است از مخلوط آماده ای که برای تخمگذار سنگ در نظر گرفته شده است استفاده کنید. اما می تواند ملات سیمان نیز باشد. در طول فرآیند تخمگذار، لازم است به طور مداوم بقایای ملات را از سنگ بشویید، زیرا پس از خشک شدن، حذف آنها دشوار خواهد بود.

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

11.

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.