ساده ترین و ارزان ترین کوره آجری را خودتان انجام دهید - دستورالعمل با عکس

سنگ معمولی و رو به رو ساخته شده از خاک رس پخته یک ماده ساختمانی جهانی است. بنابراین، یک کوره آجری ساده را می توان به سرعت حتی بدون ملات ساخت. یک اجاق ثابت ساخته شده از این ماده در صورتی ساده در نظر گرفته می شود که طراحی آن دودکش نداشته باشد.

آجرهای سفالی و سرامیکی می توانند در برابر دماهای شدید مقاومت کنند، اما در کوره ها و اجاق ها طول عمر بسیار کمتری نسبت به خاک نسوز دارند. بنابراین ساده ترین کباب پزهای موقت از آجر معمولی ساخته می شوند و در شومینه های ثابت با طراحی ساده می توان داخل اجاق گاز را با آستر نسوز پوشاند.

حتی اگر پایه های ساخته شده از همان مواد را به یک جعبه آجری مستطیلی اضافه کنید، ساختار همچنان یک باربیکیو باقی می ماند. به محض اینکه استاد جعبه آتش را با سقف بپوشاند، به طور خودکار به کوره باربیکیو تبدیل می شود، اگرچه بدون دودکش، اما با سوراخی برای حذف محصولات احتراق.

"مارس"

از چند آجر که به طور تصادفی پیدا شده یا به طور خاص برای پیک نیک روستایی گرفته شده است، ساده ترین شومینه برای سرخ کردن گوشت روی سیخ روی زغال است. در این مورد، لازم است تفاوت های ظریف را در نظر بگیرید:

آجر دارای ابعاد استاندارد 25 x 12.5 x 6 سانتی متر است؛ برای صرفه جویی در مصالح ساختمانی و فضای داخل صندوق عقب خودرو، باید روی لبه آن نصب شود.
برای برشته کردن معمولی گوشت بدون سوختن، سیخ ها باید 20 تا 25 سانتی متر از ذغال ها فاصله داشته باشند، بنابراین حداقل 2 ردیف آجر لازم است.
عرض "جعبه" آجری برای سیخ های استاندارد 37 سانتی متر است، یعنی 1 آجر.
طول باربیکیو برای یک شرکت کوچک 75 سانتی متر است، یعنی 3 آجر.

آنها فقط چند آجر برداشتند و طبق این نقاشی این ساختار فوق العاده سریع را در محل ساختند!

بنابراین، در مجموع به حداقل 16 آجر با فرمت استاندارد نیاز دارید. وزن هر یک 3.5 کیلوگرم در مجموع حداقل 56 کیلوگرم است. تکنولوژی ساخت کوره به شرح زیر است:

پس از سرد شدن زغال سنگ، سازه جدا شده و چمن در جای خود قرار می گیرد.

گریل کلاسیک

برای آتش سوزی ثابت در محل، به یک پایه ساخته شده از مواد غیر فلزی (ماسه یا سنگ خرد شده)، فشرده شده با صفحه ارتعاشی یا چکش دستی نیاز دارید. اگر وزن سازه بیش از 450 کیلوگرم باشد، فونداسیون بتن مسلح یکپارچه مورد نیاز است. برای یک صنعتگر خانگی با حداقل مهارت های سنگ تراشی، یک کباب پز آجری که ساده ترین و ارزان ترین آن در عکس پایین به شکل یک جعبه مستطیل شکل است، مناسب تر است.
تکنولوژی ساخت به شرح زیر است:

شما می توانید چنین کباب ثابت ارزان قیمتی درست کنید

تفاوت های ظریف اصلی برای این اصلاح اجاق گاز عبارتند از:

نیازی به طرح سفارش نیست، زیرا در این مورد نمی توان اشتباه کرد.
ردیف پایین (به نام پایین در کوره ها) برای جلوگیری از تخریب بتن در دمای شدید ضروری است؛ توصیه می شود آن را با آجرهای نسوز بچینید.
عایق رطوبتی برای جلوگیری از تخریب فونداسیون بتنی و بنایی در اثر رطوبت خاک مورد نیاز است (با آب های زیرزمینی اشتباه نشود!)، از مواد قیر نورد شده ساخته شده است که قطعات آن قبل از ریختن در زیر فونداسیون قرار می گیرند یا اولین بار. ردیف روی پایه ای ساخته شده از مواد غیر فلزی.

فراموش نکنید که ردیف پایین را ضد آب کنید.

تمام طرح های دیگر کباب های آجری پیچیده تر هستند، بنابراین سفارش لازم است. اما استفاده از آنها راحت تر است. در اینجا چند عکس دیگر وجود دارد که می توانید گزینه های جالب دیگر را مشاهده کنید:

گزینه با woodshed

خوب، و یک ویدیو در مورد نحوه صحیح سنگ تراشی:

فر باربیکیو

برخلاف کباب‌های کلاسیک، کباب‌پزی با قرار دادن گوشت روی کباب به جای سیخ، آماده‌سازی گوشت را ساده‌تر می‌کند. یک منقل کباب پز ساده از آجر با استفاده از فناوری زیر ساخته شده است:

طرح یک باربیکیو آجری بودجه آماده

توجه: یک کباب پز با یک کشو برای خاکستر و یک رنده بالای آن برای قرار دادن زغال سنگ برای نگهداری راحت تر در نظر گرفته می شود.

این طراحی با نسخه توصیف شده کمی متفاوت است:

پس از ساختن پاها در زیر دیواره های پشتی و کناری باربیکیو روی ردیف قاشق، آجر سطح بعدی با یک پوکه (فقط دیوارهای جانبی) گذاشته می شود.
سپس یک قاشق دیگر و ردیف های کراوات گذاشته می شود.

دارای کوره جمع شونده

یک کشوی فلزی برای خاکستر روی لبه پایینی به دست آمده قرار می گیرد. یک رنده برای زغال سنگ در تاقچه بالایی قرار داده شده است. اگر به همین ترتیب یک تاقچه دیگر درست کنید، یک قفسه خشک کن مناسب برای انواع توت ها و قارچ ها خواهید داشت.

خوب، و یک ویدیوی دقیق، برای وضوح:

بدون راه حل

اگر آجرهایی از محل ساخت و ساز در محل باقی مانده است، به محض دیدن ناگهانی مهمانان، می توانید از آن برای ساخت یک باربیکیو موقت ارزان قیمت استفاده کنید. تفاوت های اصلی تولید عبارتند از:

بدون ملات، پایه های نیمه آجری بیش از حد ناپایدار هستند، بنابراین بهتر است آنها را با 4 پایه (ستون) 1 x 1 آجر با باند در یک ردیف جایگزین کنید.
به جای یک ورق آهن، می توانید از یک تکه مواد ورق (OSB، تخته سه لا) استفاده کنید، اما 2 ردیف آجری پیوسته باید بالای آن قرار گیرد.
ارتفاع جعبه کباب پز 2 الی 3 رج می باشد ابعاد به صلاحدید صنعتگر خانگی می باشد.

به سرعت بدون محلول تا کنید

توجه: ساخت و ساز موقتی در نظر گرفته می شود، "عجله"، آجرهای آغشته به زغال سنگ و خاکستر به سختی شسته می شوند، بنابراین بهتر است از سنگ معمولی به جای سنگ رو به رو استفاده کنید.

برای دستورالعمل های دقیق، ویدیو را تماشا کنید:

یک کباب پز نسبتاً جذاب با طراحی اصلی نسخه ای است که از چندین ردیف آجر بدون ملات به شکل یک کابینت گرد ساخته شده است.

باربیکیو به صورت لوله بدون ملات

این را می توان به سادگی از آنچه در دست دارید به سرعت ساخت.

عناصر اضافی برای کباب های ساده

هنگام اضافه کردن عملکردهای اضافی یک شومینه ثابت به طرح، باید نقشه ها یا طرح هایی را برای آن با دست ایجاد کنید. از آنجایی که کوره پیچیده تر خواهد بود، ممکن است در هنگام ساخت سنگ تراشی اشتباهاتی رخ دهد. عناصر اضافی اصلی برای یک باربیکیو ساده عبارتند از: میز برش، اجاق منقل و سینک.

میز برش

یک گزینه ارزان قیمت که راحتی استفاده را به میزان قابل توجهی افزایش می دهد، ساده ترین کوره آجری با میز برش با استفاده از فناوری زیر است:

دیواره عقب بلند می شود، بستن با پایه دیوار مرکزی دشوارتر می شود.
علاوه بر سازه های فوق، یک قفسه دیواری دیگر در کنار، نزدیک به سنگ تراشی اجاق ساخته شده است.
یک میز از سنگ طبیعی/مصنوعی بر روی آن و دیوار کناری باربیکیو گذاشته شده است.

میز برش را می توان در هر سمت کاربر پسند نسبت به اجاق قرار داد.

فر هلندی

علاوه بر گوشت روی سیخ یا کباب، اغلب نیاز به تهیه غذاهای دیگر در قابلمه، تابه یا با حرارت دادن یا جوشاندن کتری وجود دارد. بنابراین به جای میز برش فضایی برای اجاق منقل در نظر گرفته شده است.

برای انجام این کار باید عملیات زیر را انجام دهید:

طول سازه را از ردیف پایین شروع کنید.
یک دیوار جلویی با درب برای محفظه احتراق بسازید.
برای تنظیم قدرت اجاق گاز، اجاق گاز را به حلقه های چدنی متحدالمرکز مجهز کنید.

عکس بالا نموداری از یک کباب پز با اجاق گاز از ساده ترین نوع را نشان می دهد.

شستن

برای تجهیز کباب پز به سینک کافی است به جای کانتر معمولی یک اجاق گاز با شکاف سینک نصب کنید، یک منبع آب نصب کنید یا ارتفاع پشته پشتی را افزایش دهید و یک تشت دستشویی را مانند قسمت پایین روی آن آویزان کنید. عکس

توزیع آب سرد (تامین آب سرد) در سرتاسر منطقه بسیار دشوارتر از جمع آوری آب در ظرفشویی است. حتی با عملکرد فصلی، باید مایع را برای زمستان تخلیه کنید و سیستم را حفظ کنید.

بنابراین، آجر مصالح ساختمانی برای درست کردن کباب با عجله در مزرعه و در یک منطقه حومه شهر مناسب است. هنگام قرار دادن روی محلول، می توانید با استفاده از سینک، کانتر، اجاق گاز یا هر چیز دیگری که هنگام کار ضروری و راحت می دانید، کارایی ساده ترین کباب ها را افزایش دهید. در اینجا مهم است که تخیل خود را آزاد کنید و نترسید، قطعاً موفق خواهید شد!