Tento článok je podrobný návod, ako položiť tehlový gril vlastnými rukami. Možnosť grilovania, ktorá sa vám ponúka, je dvojplášťová konštrukcia - vnútorná stena obklopujúca varnú plochu je vyrobená zo žiaruvzdorných tehál, vonkajšia stena je vyrobená z modulových tehál. (Vybrali sme tehlu, ktorá je dostatočne veľká na to, aby si ušetrila prácu pri jej kladení. Môžete použiť akúkoľvek tehlu, ktorá je po ruke, len to chce počas projektu nejaké úpravy.)
Vzduchová medzera 10 cm medzi stenami pomáha izolovať varnú plochu. Zhora sú steny pokryté pomerne tenkými dlaždicami z opracovaného kameňa. V miestach priameho kontaktu s ohňom sa odporúča použiť žiaruvzdornú hlinku: je tepelne odolná a dlho nepraská. Základom grilu je 30 cm hlboká podpera podopierajúca vystuženú dosku. Takýto základ, nazývaný „plávajúci“, je navrhnutý tak, aby vyhovoval potenciálu šmyku v dôsledku teplotných zmien. Informujte sa u svojho stavebného dozoru o špecifikáciách miestnych stavebných predpisov.
Prípravné práce
Pripravte si plochu 120 x 150 cm. Po obvode pozemku vykopte ryhu 30 cm širokú a 25 cm hlbokú. Z obdĺžnika, ktorý zostal v strede ryhy, odstráňte 10 cm zeminy a zaoblete jej okraje. Debnenie nainštalujte okolo pozemku tak, aby vzadu vyčnievalo 5 cm nad terén a vpredu 3,5–4 cm (pre efektívny odvod dažďovej vody je potrebný mierny sklon). Podporu vystužte piatimi 130 cm výstužami. Položte dva kusy výstuže 10 cm od prednej a zadnej strany výkopu; zvyšné tri umiestnite rovnomerne medzi ne. Debnenie namažte ľanovým olejom alebo špeciálnym antiadhéznym prostriedkom a vyplňte betónom.
Po vytvrdnutí základu, čo bude trvať asi týždeň, ho označte kriedou a označte polohu vnútorného okraja tehlovej steny. Nakreslite čiaru 10 cm od predného okraja základu a ďalšiu čiaru, ktorá je na ňu kolmá, v strede podesty. Nakreslite obdĺžnik s rozmermi 60 × 80 cm symetricky okolo stredovej čiary s prvou čiarou na jednej strane.
Suché rozloženie vnútornej vrstvy tehál
Položte (bez malty) prvú vrstvu žiaruvzdorných tehál okolo vonkajšej strany obdĺžnika, ponechajte medzeru 0,3 cm.
Poznámka: Na podopretie grilovacích roštov je potrebná správna poloha vnútorných stien. Začnite umiestnením celých tehál na prednú líniu a do stredu krátkej steny položte narezanú tehlu.
Suché rozloženie vonkajšej vrstvy tehál
Vonkajšiu stenu položte z modulových tehál s rozmermi 10 × 8 × 20 cm. Medzi tehlami ponechajte medzeru ~ 1 cm. Zadná stena by mala presahovať ~ 1 cm od poslednej žiaruvzdornej tehly na ľavej stene. Rezaná tehla by mala byť v strede ľavej steny. Nakreslite kriedu po obvode vonkajšej steny.
Šablóna na murárske práce
Vytvorte murovaciu šablónu. Na drevenom bloku urobte 8 značiek zodpovedajúcich veľkosti žiaruvzdornej tehly s medzerou 1 cm pre spodný spoj a 0,3 cm pre zvyšok spojov. Vrch posledného radu by mal byť 90 cm od spodku. Preneste hornú čiaru na druhú stranu hlavného pravítka. Rozložte 11 radov modulárnych tehál tak, aby sa posledný rad zhodoval so značkou 90 cm (hrúbka každého švu by mala byť asi 1 cm).
Položenie prvého radu tehál na vnútornú stenu
Naneste vrstvu malty potrebnú na 1 cm škáru pozdĺž kriedových línií pre vnútornú stenu. Umiestnite prvý rad žiaruvzdorných tehál s medzerou 0,3 cm.
Položenie prvého radu tehál vonkajšej steny
Položte prvý rad tehál na vonkajšiu stenu. Použite 1 cm naolejované vložky na vytvorenie vetracích otvorov za ľavou a pravou prednou tehlou.
Stenové murivo
Začnite druhý rad vonkajšej steny polovičnou tehlou priľahlou k vnútornej stene. Tehly v druhom rade by mali byť rozložené vzhľadom na prvý rad. Rad vnútornej a vonkajšej steny ukladajte striedavo, po každom rade skontrolujte kvalitu muriva pomocou vyrobenej šablóny a úrovne. Môžete sledovať schému kladenia grilu z tehál vlastnými rukami na fotografiách sprevádzajúcich naše pokyny.
Nad piatym, šiestym a siedmym radom muriva pripevnite T platničky na podopretie grilovacích roštov. Použite 10 cm dosky s bočnými hrebeňmi s hrúbkou maximálne 2,5 mm. Dosky umiestnite pozdĺž bočných stien žiaruvzdorných tehál vo vzdialenosti 8, 30, 45 a 67 cm od zadnej steny.
Obklad kamennou dlažbou
Po dokončení pokládky stien nainštalujte vrchnú podlahu z upraveného prírodného kameňa. Na vrchnú plochu vnútornej a vonkajšej steny položte vrstvu malty, určenú na hrúbku škáry 1 cm, položte dlažbu, ktorej jeden okraj by mal byť v jednej rovine s vnútorným povrchom žiaruvzdornej tehly. Uistite sa, že dlaždice sú zarovnané. Dokončite švy, keď malta začne tuhnúť. Po týždni utesnite škáry medzi platňami špeciálnou zmesou a postavte gril.
Práca je hotová. Vďaka našim podrobným návodom na stavbu murovaného grilu môžete vlastnými rukami urobiť niečo, na čo budete dlhé roky hrdí. Zostáva kúpiť mäso a zeleninu a pozvať priateľov a rodinu ...
