Konštrukčne sa grilovacia rúra podobá klasickej rúre, ale hlavný rozdiel spočíva v tom, že nie je určená na akumuláciu tepla. Jeho jediným účelom je varenie jedla. Konštrukcia typickej grilovacej pece je pomerne jednoduchá, takže aj osoba s minimálnymi skúsenosťami v stavebníctve môže postaviť murovaný gril vlastnými rukami.
Fotografia tehlového grilu
Predtým, ako pristúpite priamo k stavbe grilu, musíte starostlivo zvážiť jeho dizajn a umiestnenie. V tejto otázke neexistujú žiadne striktné odporúčania, mala by vychádzať skôr z úvah zdravého rozumu.
Neodporúča sa umiestniť gril ďaleko od domu (ak je stavba plánovaná na záhrade a nie v dome). S najväčšou pravdepodobnosťou pri varení nebude možné robiť bez kuchyne. Umiestnenie by malo byť také, aby kachle nezasahovali do pohybu ľudí okolo miesta. Musíte tiež vziať do úvahy požiarnu bezpečnosť - v blízkosti by nemali byť suché kríky, lístie a iné horľavé materiály.
Je vhodné vybaviť gril jednou alebo dvoma doskami na krájanie. Neexistuje žiadny univerzálny dizajn, takže všetko závisí od túžby a schopností osoby v každom jednotlivom prípade. Je veľmi výhodné, ak je v konštrukcii tehlového grilu poskytnutá priehradka na skladovanie kuchynského náradia, odporúča sa tiež poskytnúť priehradku na skladovanie paliva (dreva alebo uhlia).
Nástroje a materiály na grilovanie
Na stavbu tehlového grilu vlastnými rukami budete potrebovať:
- Potrebné sú 2 druhy tehál. Prevažná časť stavby bude použitá obyčajná tehla. Na položenie ohniska bude potrebná šamotová (žiaruvzdorná) tehla;
- materiály na prípravu murovacej malty. Bude to trvať 2 typy malty: hlina (na kladenie tehál) a zmes s použitím cementu (odporúčaný pomer cementu a piesku 1:3, 1:4). Keďže objem muriva je relatívne malý, môžu sa použiť aj hotové suché zmesi. Na prípravu zmesi na základ potrebujete štrk;
- výstužné tyče (na vystuženie základov);
- debniaci materiál (dosky);
- kovový plech (jeho rozmery sú určené rozmermi grilu);
- je žiaduce izolovať murivo od základov. Ako hydroizolačný materiál sa často používa obyčajný strešný materiál;
- brúska so sadou rezných kotúčov na opracovanie kameňa (na rezanie tehál);
- gumená palička;
- nástroj na aplikáciu riešenia;
- stavebná olovnica;
- oblúková šablóna (bez nej nie je možné vyskladať polkruhový oblúk). Môžete si to vytvoriť sami, na to potrebujete dosky a preglejku. Pomocou dosiek sa v hornej časti vytvorí rám s krivočiarym obrysom, na ktorý sa pribije preglejka. Pri murovaní sa na ňu kladú šamotové tehly;
- budete potrebovať aj zakúpené odliatky do pece (roštové tyče, dvierka grilu a pod.).
Tehlové grilovacie výkresy
Stavba tehlového grilu vlastnými rukami by sa mala vykonávať v nasledujúcom poradí:
- Na absorbovanie zaťaženia z budúcej konštrukcie je potrebný spoľahlivý základ. Je prijateľné použiť pásový základ, ale najspoľahlivejšou a najpohodlnejšou možnosťou by bol základ dosky. Hĺbka jamy závisí od zvoleného dizajnu grilu a pohybuje sa od 40 cm do 1 metra. Po naliatí základu musíte povrch betónu starostlivo vyhladiť a skontrolovať jeho rovnomernosť. Na zabezpečenie správneho režimu sušenia sa odporúča prikryť ju mokrou pytlovinou, čím sa zabráni praskaniu čerstvého betónu.
- Po vytvrdnutí betónu je potrebné naniesť hydroizolačnú vrstvu. Najprv sa základ potiahne dechtom a potom sa naň prevalcuje strešný materiál.
- Potom môžete pristúpiť k samotnému kladeniu tehlového grilu. Zvyčajne je výška grilu asi 28 tehál, potom začína potrubie, ktorého výška závisí napríklad od výšky altánku. Ďalej je vhodné riadiť sa odporúčaniami pre rady tehál;
Keďže malta sa počas výstavby prepadáva, je potrebné po 5-8 radoch urobiť prestávky 1-2 dni.
- Na vytvorenie priestoru na skladovanie palivového dreva a kuchynského náradia sa používa 1 až 8 radov tehál;
Vo fáze výstavby je neprijateľné navlhčiť murivo, preto je počas prestávok pokryté fóliou.
- Počnúc 9. radom tehál musíte začať s rozložením klenutých stropov výklenkov;
- V 10. a 11. rade je potrebné vytvoriť prekrytie a povrch výklenku na skladovanie paliva;
- Stolová doska je položená v 12. rade. Táto čiara je súvislá.
- Na úrovni riadkov od 13 do 15 je usporiadané ohnisko. Na vytvorenie klenutého stropu sa používa šablóna z preglejky a dosiek.
- Ďalej sa murivo vykonáva v konštantných veľkostiach až do 24 radov, odporúča sa uvoľniť o 1/4, čím sa vizuálne zvýrazní dokončenie ohniska. Po 24. rade začína kladenie potrubia.
- Aby sa zabezpečilo hladké zúženie, každý ďalší rad sa položí o 0,5 tehly užšie ako predchádzajúci.
Tým sa dokončí hlavná časť práce, ak je to žiaduce, môžete ozdobiť hotový gril z tehál, napríklad ho natrieť špeciálnymi farbami, vybieliť tak, aby dokonale zapadli do prostredia. Pomerne často je altánok pripevnený k murovanému grilu, čo vám umožňuje chrániť ho pred dažďom a umožňuje vám pohodlne tráviť čas v prírode.
Správne postavený murovaný gril bude nielen príjemným doplnkom rekreácie v prírode, ale aj pýchou pre každého majiteľa.
