Питание на стабилизации по гроссман. Сбалансированная диета Гроссман — отличный способ потерять вес без вреда для здоровья

2215

(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Если у вас имеются недостатки, связанные с некоторым количеством лишних килограмм, а также вы хотите побороться с ними один раз и навсегда, то диета Галины Гроссман станет для вас лучшим помощником в решении данной задачи.

Афоризм «Хорошего человека должно быть много» давно потеряла свою актуальность

Придерживаясь меню на неделю по диете Галины Гроссман, без особых усилий возможно всего по истечению месяца убрать из своего организма большой объем ненавистных килограммов.

И можно быть уверенным в будущем, что утраченные килограммы не вернуться в будущем.

Узнайте как просто похудеть на 10 кг за неделю на арбузной диете!

На чем основывается диета Галины Гроссман

Основой всей диеты Галины Гроссман является гармонично подобранный прием пищи. Весь курс войны с лишним весом по данной методике следует разделить на этапы, как правило, их всего два. Так, например, первый этап длится не менее 30 дней и включает в себя исключительно поедание продуктов с белком и клетчаткой. А вот второй этап не должен превышать двух недель и в этот период рацион питания становиться намного обширнее.

В основном за первые 30 дней диета Галины Гроссман (меню на неделю будет представлено ниже) сжигает самое наибольшее количество ненужных организму лишних килограммов. Это действие происходит потому, что:

1. В режиме питания в этот промежуток времени находится минимальное число калорий.

2. Приемы пищи расписаны строго по времени.

Преимущества и недостатки данной диеты

Водный день очень важный при соблюдении диеты Галины Гроссман

Если приступить к детальному рассмотрению метода похудения, который пропагандирует Галина Гроссман, то можно выделить некоторые его достоинства:

• Меню на неделю состоит исключительно из продуктов полезных и сбалансированных между собой для организма худеющего, а это значит, что на протяжении соблюдения всей диеты Галины Гроссман ваш желудок не станет испытывать дискомфорт, а значит и голодать он тоже не будет.
• Данный метод по борьбе с лишним весом подходит абсолютно для каждого человека, так как он не только сжигает жиры, но и помогает организму в процессе восстановления (вывод шлаков и токсинов, нормализация артериального давления, укрепление позвоночных суставов и многое другое). Гипертоникам также подойдет безсолевая диета для похудения, отзывы о которой можно посмотреть, перейдя по ссылке.
• Точное выполнение всех рекомендаций во время соблюдения диеты Галины Гроссман позволит вам не только победить огромное число ненавистных жировых отложений, но и не переживать больше по поводу того, что они могут вернуться обратно.

Что же касается недостатков этой диеты, то они практически отсутствуют. Пожалуй, самым важным минусом в этой войне с жиром является то, что абсолютно любой прием еды строго соответствует часам.

Это является не всегда удобным способом питания и поэтому может вызывать дискомфорт у худеющего человека, который соблюдает данный метод.

Что из продуктов можно кушать во время диеты Галины Гроссман

Пожалуй, самым распространенным вопросом среди всех худеющих людей является то, сколько жировых килограмм он сможет сбросить, используя тот или иной метод похудения. Так, например, диета Галины Гроссман (по правильному меню на неделю) поможет сжечь примерно от восьми килограмм за месяц.

Если изначально ваш вес был очень большим, то велика возможность того, что вы сможете за этот же период похудеть на 15 килограмм. Все расчеты основываются только на изначальном весе худеющего человека, чем его больше, тем и процесс ухода жировых отложений происходит в большем количестве.

На первом этапе диеты Галины Гроссман разрешено кушать мясо и рыбу, которые содержат минимальный процент жира, овощные культуры в любом количестве, любую кисломолочную еду, несладкие фрукты и свежевыжатые соки из них, чай и кофе без добавления сахара, а также малое количество черного хлеба.

Во втором этапе, то есть две недели, разрешено разнообразить свой дневной рацион следующими продуктами:

1. Редко и на небольшом количестве масла (а лучше всего на сухой сковороде) слегка поджаренные мясо или рыба.

2. Можно употребить не более 50 граммов сладкого в одну неделю, лучше всего это количество разделить на три приема и разбросать по разным дням недели.

3. Добавляются сладкие фрукты и соки из них, но в умеренном количестве.

Хотите быстро похудеть? Читайте запись: Как похудеть, употребляя низкокалорийные блюда из самых простых продуктов.

Как правильно похудеть без вреда для здоровья

Для предупреждения обвисания кожи во время диеты необходимы занятия спортом

Чтобы диета Галины Гроссман оказалась эффективной и принесла желаемый результат, вам необходимо обязательно помнить о том, что каждый прием пищи осуществляется строго по времени.

Завтрак должен происходить не ранее 9 утра и не позднее 10 утра. Обед строго с часа до двух дня. Ужина должно быть два. Первый проходит с пяти до шести часов вечера, а вот второй с 9 вечера и заканчивается не позднее 10 вечера.

Лучшим другом любого человека, который сидит на диете, должна быть вода, поэтому Галина Гроссман советует в своем методе употреблять воду в очень большом и неограниченном количестве.

При резкой потере большого количества лишних килограмм кожа теряет свою упругость и становится дряблой. Для того, чтобы избежать этого, на весь период диеты необходимо регулярно посещать спортивный зал. Это позволит не только быстрее уходить жирам, но и поможет сохранить тело в тонусе.

К тому же, обязательным является наличие разгрузочных дней хотя бы один раз в неделю. Разгрузочные дни основываются исключительно на приеме только жидкости на протяжении всего дня.

Это может быть как вода с минералами, но без газа, так и кефир или любая другая жидкость.

Меню на неделю

Понедельник

1. Первый завтрак — омлет из двух белков и одного желтка, можно добавить рубленую зелень.
2. Второй завтрак — один стакан сока свежего приготовления.
3. Обед – борщ красный только из овощей и два небольших запеченных картофеля.
4. Первый ужин — салат только из зеленых овощей.
5. Второй ужин — рыба без жира и пропаренные овощи.

Вторник

1. Первый завтрак – один стакан сока из грейпфрута или можно заменить апельсином.
2. Второй завтрак – обезжиренный творог.
3. Обед – суп, не более 300 гр. любых овощей, можно в виде салата, в качестве десерта нежирный йогурт.
4. Первый ужин – на выбор сыр или красная рыба, а также овощи и фрукты, можно употребить стакан кефира 1%.
5. Второй ужин – только сухофрукты.

Среда

1. Первый завтрак — одно вареное яйцо и овощи.
2. Второй завтрак — ржаной хлеб с молоком наименьшей жирности.
3. Обед — любое жидкое блюдо, но только с овощами и без мяса, а также овощной салат с нежирным мясом.
4. Первый ужин — творог без содержания жира.
5. Второй ужин — овощи, кефир.

Четверг

Каждый четверг должен быть разгрузочным днем, то есть в течение всего дня употребляется исключительно жидкость. Пищу есть категорически запрещено.

Пятница

1. Первый завтрак — овощи на пару, чай и небольшое количество меда.
2. Второй завтрак — кефир 1 % и кусочек черного хлеба.
3. Обед — рагу из овощей, мясо на пару.
4. Первый ужин — йогурт без жира.
5. Второй ужин — овощи, можно в виде салата, чай.

Суббота

1. Первый завтрак — овсяная каша с медом.
2. Второй завтрак — один помидор или стакан сока из него.
3. Обед
   

Многие в интернете пишут, что похудение по Галине Гроссман – это диета и комплекс омолаживающих упражнений, которые не способны нанести вреда. Да, сложно отрицать, что 6-ти недельное значительное изменение рациона и тренировки дают, вкупе с жесткой методикой, отличный результат. Восторженные, порой эйфоричные, отзывы убеждают в правильности курса.

Давайте разберем все этапы Галины Николаевны, найдем позитивные и отрицательные стороны – сделаем, так сказать, рецензию. Текста здесь много, поэтому откройте оглавление и переходите к нужному разделу. Обещаем, что вы найдете ответ на свой вопрос.

В конце материала кратко проанализируем биографию этой женщины, биолога и как врача-диетолога, из достоверных и официальных источников. Так что, если вы пришли именно за этим – переходите сразу к завершению статьи.

Хотите знать все и убедиться в качественном изучении вопроса? Готовьтесь, что вам придется «зависнуть» на этом материале.

Галина Гроссман (кстати, судя по иностранной библиографии не правильно писать Гроссманн – с двумя «н» на конце) создала концепцию здорового образа жизни. Идея заключается в том, что с помощью разработанного режима питания, физической нагрузки и энергетических сеансов, можно добиться омоложения и оздоровления всего в два этапа. При этом похудение является побочным эффектом и препятствием, которое необходимо преодолеть.

Оздоровительный и омолаживающий эффект по истечение первых 2-3 недель дополнительно дает:

• снижение уровня холестерина;
• нормализация артериального давления;
• нормализация сахара в крови;
• уходят диабетические признаки;
• нормализуется сон;
• возвращается внешний вид по максимуму;
• лицо становится моложе и красивее;
• кожа становится гладкой и ровной;

Все это со слов, печатных изданий, видео от Гроссман, с подписью, что похудательный метод научно обоснован и дает 100% результат.

Курс необходимо проходить строго, регулярно получая нагрузку, в том числе, через, многими любимый, биолифтинг живота. Поощряется все это доброй порцией «магического заряда» — позитивным настроем, идущим от куратора.

Энергетические сеансы с Галиной Гроссман

Некоторые моменты индивидуальных энергетических сеансов напоминают общение с Кашпировским. Кто не помнит: был такой маг и чародей на экранах постсоветских телевизоров. В целом он являлся неплохим гипнологом и были даже случаи, когда под его гипнозом делали операции без анестезии.

Примерно тоже можно получить с Галиной Николаевной. На видео ниже «Психология похудения» она заряжает воду и обещает, что с первого глотка запустится процесс похудения. Воду, как и все что помещаете в рот, необходимо принимать в теплом виде. Она обращается к воде, как к явлению со своим «Я».

Надеемся вы посмотрели это видео, потому что скоро вы дочитаете до второго, а пока скажем, что люди, имеющие выраженный шизоидный тип личности (это не обзывательство, а психологическая типология), очень критически будут воспринимать такие сеансы. Напротив, истероидный тип личности более подвержен гипнотическому воздействию и более успешно может пройти сеанс и достигнуть результатов. Стоит здесь понимать, что редко бывают полностью шизоидные и истероидные типы — чаще смешанные с преобладанием чего-то одного. Подробнее и доходчиво тут: КЛИК .

В нижеприведенном плеере Youtube Галина Николаевна проявляет свои навыки нейролингвистического программирования (НЛП). Небольшой опыт в этом деле очевиден из-за некоторых срывов: построение фраз, подбор слов, перескок тем. Впрочем забывчивость слов можно списать на снижение разговорной практики русского языка.

Неважно, насколько профессионально получается гипноз во время сеанса, главное чтобы он не наносил вред и помогал похудеть. Сильно удрученный своей проблемой слушатель готов на все, от чего может и не обращать внимания на эти нюансы. Так, в одном из многочисленных видео «пациенту» может не понравится попытка внушения такого плана: «Слушайте, что я говорю, только я помогу вам обрести здоровье и молодость, выполняйте все, что бы я ни сказала». Это примерная формулировка случайно зацепленная после изучения одного из сеансов и сейчас затруднительно найти это видео.

В целом, сеансы Галины Гроссман — это онлайн общение с применением инструментов психологического воздействия на страждущего. Они действенны настолько, насколько вы заблудились в своих проблемах. Отзывы в интернет преимущественно положительные, поэтому можно лишь пытаться поставить под сомнение этот подход профессиональным психиатром/психотерапевтом и личной интуицией. Не стесняйтесь и пишите ваше мнение в комментариях.

Что такое биолифтинг живота

Часть курса омоложения легла в основу книги Галины Гроссман «Биолифтинг живота». Издание включает в себя:

• 5 упражнений, в том числе дыхательных;
• несколько страниц НЛП (та самая магия, только в печатном виде, причем, неплохая);
• использование масел;
• посещение бань;
• проведение массажных процедур.

«Четко хлопаем и громко поем, тем самым напрягаем живот и сжигаем подкожный жир хлопаньем ладошками.» — предложение, вырванное из контекста книги.

В произведении есть два отзыва и небольшой пиар интернет-проекта «Худеем99». Говоря честно, пусть пиарятся, лишь бы людям была польза. Ведь и всероссийские конференции проводят по похудению с большим числом приглашенных специалистов.

Резюмируем: биолифтинг живота – это и название комплекса процедур по похудению живота и название книги.

Для объективности необходимо отметить, что из 40 страниц, информационной ценностью для читателя обладают страницы с 9 по 36 (плюс/минус). Остальные — это: предисловие, обложка, 3 пустых страницы, о создателе проекта худеем99 и результаты участниц. Вывод: это более брошюра, нежели книга.

Этапы снижения веса по Гроссман

Всего существует два этапа, комбинированные с упражнениями — похудение и стабилизация. Давайте разберем подробно, к чему ведет их соблюдение.

Первый этап диеты должен полностью исключать жиры, крахмалистые растения, а в основе должны быть белок и клетчатка. Второй этап диеты, называемый фазой стабилизации, должен постепенно выводить человека на нормальный режим питания. Под этим подразумевается постепенное добавление жиров, в том числе животных и сладкого. При этом порции остаются такими же, как и общий баланс .

Особо занимательными в меню Галины Гроссман выглядят водные четверги, когда еда настолько диетическая, что ее вообще нет. Только вода в течение 36 часов (этот срок указан в методике).

Первый этап – похудение

Первый этап похудения состоит в кардинальном изменении питания на протяжении 4-х недель. Нужно начать избавляться от жировой прослойки во всем теле (не только в животе). Питаться следует 4 раза (хотя рекомендуемая норма диетологов — 5 раз).

Прием пищи должен происходит в строго определенное время:

• – с 9:00 до 10:00.
• Обед – с 13:00 до 14:00.
• Первый ужин – с 17:00 до 18:00.
• Второй ужин – с 20:00 до 21:00 (точно перед сном!).

Необходимо отметить, что запрещено пропускать приемы пищи или изменять время. Исключение только ненормированный рабочий день. В этом случае завтрак и второй ужин меняются местами. Другие особенности первого этапа:

• Запрещены табак и алкоголь, поскольку Галина уверена, что это последствие нерационального питания. Иногда мы неправильно слышим голос организма, который просит , а мы даем ему сигарету. То есть вы везунчик, если не курите (таких в РФ менее 50% + пассивные курильщики).
• Необходимо похудение сопровождать регулярными физическими нагрузками. , велосипед, скандинавская ходьба, танцы – все, что позволяет организму привести мышцы в тонус и выгнать лишний жир.
• Соблюдение разгрузочных водных четвергов. Хотя, следовало бы назвать их голодными, а всю диету – разгрузкой. В такие дни просто вода. О водных четвергах подробнее ниже.

Общеизвестный факт, что курение – это не только физиологическая зависимость, но и компенсаторных механизм психики человека. Когда человек бросает курить, в качестве замены он начинает, не учиться новой профессии, а усиленно кушать. Но такой сеанс, наоборот, кратно сокращает рацион (чуть позже вы удивитесь, какое меню) и заставляет больше заниматься спортом. То есть это ТРОЙНОЙ удар по состоянию человека: отказ от сигарет, сокращение порций, физические нагрузки.

Продукты, разрешенные на первом этапе похудения

Все продукты, разрешенные Гроссман можно отнести к разряду диетических — постное мясо, растения, сухофрукты. Все продукты рекомендуется готовить на пару, кипятить или запекать и готовить на гриле. Но если что-то можно съесть сырым, то так лучше и делать. При этом все, что поступает в рот должно быть комнатной температуры. Приведенные в таблице разрешенные продукты не представляют полный список.

Белковая пища	говядина говяжья печень птица (совет от мед-про-вес: самая не жирная – это грудка и курица 2-го сорта, печень куриная и гусиная, индейка) куриные яйца (совет от мед-про-вес: белок практически без жира, а в желтке жира больше белка в два раза) нежирная , иные морские существа и кисломолочные продукты с низкой жирностью
Растительная пища	практически любые овощи, кроме картофеля (вероятно и батата, ведь они являются быстрыми, крахмалистыми углеводами и способствуют набору веса) желательно всё потреблять в свежем виде если организм реагирует на клетчатку особенным образом, например, газообразованием, то баклажаны, кабачки, брокколи можно запечь или отварить обязательно должны быть фрукты на полдник (оп-па, еще и полдник есть!) в размере 200 грамм
Напитки	придется часто потреблять томатный сок, обезжиренный кефир, молоко в течение дня можно пить кофе (заметка от Мед-про-вес: натуральный, а не гранулированный), чай – только с сахарозаменителями или мёдом пить нужно столько, сколько требуется организму и обязательно пищу заканчивать стаканом свежевыжатого томатного сока
Сухофрукты	чернослив курага вишня шиповник (почти все Мед-про-вес добавил от себя)
Зерновые продукты	цельнозерновой хлеб мюсли овсянка (добавлено Мед-про-вес) перловка (добавлено Мед-про-вес)

Подробнее о водных четвергах

Это такой четверг, когда организм насыщается водой, воздухом, энергетикой. Ничего более недопустимо. Начать голодание необходимо уже в среду: вместо последних двух ужинов требуется пить теплую воду, в которую разрешено добавить несколько капель лимонного сока.

Таким образом, последний прием пищи перед голодным четвергом на первом этапе (да, на втором он тоже есть, но реже) происходит в 14:00 в среду. Далее считаем:

• С 14:00 до первого чувства голода пройдет часа 2-3, поэтому будем считать, что 17:00.
• С 17:00 до 00:00 – 7 часов;
• Весь четверг не есть – это еще 24 часа;
• В пятницу первый прием пищи положен в 12:00 – еще 12 часов

Таким образом, голодный четверг это не 36 часов голодания, как пишут многие сайты, а целых 43 часа, что без 5 часов двое суток.

Да, вы правильно увидели: первый прием пищи после водного дня будет только в пятницу в обед, а с утра положен лишь стакан свежевыжатого томатного сока.

По словам Галины Николаевны Гроссман, в среду необходимо эмоционально подготовиться. Нужны позитивные мысли, уверенность, что такой день пройдет легко, избавиться от вредных передач, неприятного общения. Здесь нельзя не согласиться – положительный настрой это большая часть успеха.

Что будет с организмом?

Что будет с организмом, учитывая, что вы дополнительно обязаны заниматься спортом? Он подвергнется стрессу и начнет обращаться к резервам, то есть жировым отложениям. Для людей с повышенным ИМТ и не тренированных вполне возможно ухудшение самочувствия, от легкого головокружения, мышечной слабости, вплоть до полуобморочного состояния.

Представьте, что за 43 часа вы ни разу не поели и вам нужно сделать две пробежки по 3-5 километров. Ваш организм должен будет потратить энергию на получение энергии. И исходной не будет хватать, потому что основной поставщик глюкозы в кровь находится в печени, но быстро истощится (через сутки). Вопрос не в том, что негде брать энергию, а в том, что будет её нехватка для мышц и мозга, и организм не будет получать должную порцию АТФ из внутренних резервов.

Второй этап диеты Гроссман — стабилизация

Второй этап — стабилизация длится 2 недели, отличается от первого добавлением животных жиров и сладкого. Здесь Галина может разрешить картофель.

Для нормального человека этот переход покажется насмешкой, но если человек прошел 4-х недельную диету, то новые ингредиенты должны у него вызвать взрыв чувств. Это ощущение можно испытать при выходе из Великого Поста, когда перебиваешься крошкой хлеба, а в воскресенье ешь яйцо, словно первый раз в жизни.

Цель второго этапа не резко набить пузо, а постепенно вводить в привычку новый рацион и не допустить срыва. Также задачей является остановка процесса похудения и удержание веса.

То есть между этапами нет особого разделение и их нужно воспринимать целостно.

Водные четверги здесь также предусмотрены, но их количество сокращено в два раза. А теперь давайте приступим к изучению меню и почему оно вызывает ухмылку.

Меню на этапе похудения – режим питания, видео

Меню может быть разнообразным, но приведен будет лишь срез за один день для анализа с разбивкой по этапам. Смысл питания, со слов Гроссман, кушать не размельченную еду, а фрагментированную, чтобы она задержалась в желудке на большее время и придавала чувство сытости (из видео о для похудения на вкусном питании – ниже). Не рекомендуется более 2 чашек кофе.

А теперь посчитаем калории из меню в период похудения. Считать будем приблизительно для общей картины и сравнивать с нормами, рекомендуемыми Роспотребнадзором:

• Завтрак: 375 (говядина) + 50 (помидор) + 78 (хлеб) + 25 (мед) + 40 (томатный сок);
• Обед: 150 (бульон из курицы) + 90 (йогурт) + 10 (какие-то овощи) + 25 (сливки) + 40 (томатный сок);
• Первый ужин: 100 (условные фрукты) + 10 (какие-то овощи) + 40 (томатный сок);
• Второй ужин: 100 (условные фрукты) + 250 (чернослив) + 40 (томатный сок);

Итого получается за день 1048 ккал. Напомним, что ВОО для женщин в спокойном состоянии с массой 40 килограмм в 30-40 лет является 1050 ккал. Эта норма тратится на внутренний обмен веществ, воспроизводство клеток и так далее – то есть при отсутствии физической нагрузки.

ВОО – величина основного обмена, минимальное количество энергии, нужное для жизненно важных процессов. Роспотребнадзор и 32 ученых.

Соответственно, если вы моложе и ваш вес 60, то минимум ваш организм потребляет в положении «ничего» порядка 1380 ккал.

Энергетической нормой для женщин с легкой физической нагрузкой (а ведь еще есть стресс, спорт) считается 2150 ккал. Это в возрасте 30-40 лет и весом 60 кг.

Вероятно, следует промолчать по вопросу мужчин и достаточности витаминно-минерального поступления. Откуда такие цифры – все представлено далее. Оговоримся лишь, что данные Роспотребнадзора не для похудения, но они обеспечивают информацией о минимальном потреблении. А чтобы похудеть равномерно, количество калорий стоит снизить настолько, словно вы уже на целевом весе. Скажем, если вы весите 90 килограмм, то потребляйте словно уже 60. (последние два предложения — мнение Мед-про-Вес)

Завтрак

Следует отметить, что яйца на завтрак эксперт не приветствует по той причине, что они выделяют сероводород и отравляют организм, а в целом созданы для набора веса куриным эмбрионом. Допускает только в случае если человек не успел что-то приготовить.

Итак, на завтрак можно есть:

• Говядина на пару раз в неделю;
• Индюшка;
• Куриная грудка;
• Креветки;
• Соль через соленый , грибочек;
• Рыба не жирная;
• Кусочек хлеба подсушенный в тостере;
• Мясное обязательно сопровождать сырыми овощами, зеленью;
• Без жира;

Пропорции:

Обед

Формула идеального обеда для Гроссман, к сожалению, практически не включает твердой пищи. Эксперт разрешает делать бульоны из вкусовых кубиков (Магги, Галина Бланка – примечание Мед-про-вес). Неудобно, что замечания специалиста опровергают указания врачей, например, при противопоказании бульона.

• Бульон говяжий, рыбный, грибной, куриный, бобовый с накрошенной зеленью;
• Овощи вместо хлеба (кроме картофеля): огурец, помидор, морковь, редис и т.д.
• Йогурт из обезжиренного молока или 1-2%, пахта
• Кофе или чай со сливками

Пропорции:

Первый ужин

Для первого ужина допускается:

• любые фрукты, за исключением банана, в нарезанном виде;
• Любые овощи (кроме картофеля);
• Пахта, кислое или обезжиренное молоко, томатный сок;

Пропорции:

Второй ужин – перед сном

Среди общих рекомендаций можно услышать, что предпочтение следует отдать чаю зеленому, а кофе настоящему. При этом чай не следует заваривать длительное время. Рекомендуется при пересечении рекомендаций Галины Гроссман с лечащим врачом, посоветоваться с ним, возможно разрешит. Другие подробности ниже и в видео.

• Горячий чай, кофе или вода в любое время;
• Пахта или обезжиренное/кислое молоко, томатный сок;
• Чернослив крупный без косточек или урюк;

Пропорции:

Меню на период стабилизации

Меню на период стабилизации можно детально не обрисовывать. Выглядит оно также, имеет аналогичные пропорции, но в своем составе содержит сладости и животный жир.

В частности, разрешается:

• На завтрак добавить 20 грамм пастилы;
• На обед вместо бульона сделать суп харчо, борщ — все без мяса, добавить кусок хлеба с маслом, кусочек халвы или цукатов;
• На первый ужин можно дополнительно 2-4 квадратика горького шоколада;
• Отличий по второму ужину не много.

Сейчас вы улыбнетесь, разрешается белковой еды съедать на 50 грамм больше.

Преимущества и недостатки диеты Галины Гроссман

После прочитанного у читателя вероятно уже сложилось внутреннее ощущение всех «за» и «против». Тем не менее давайте резюмируем. Кстати, похудеть можно как на 1-2 килограмма, так и на 15-20 – зависит от изначальной проблемы.

Преимущества (в том числе, по словам Галины Николаевны):

1. Произойдет отказ от курения и алкоголя, как сопутствующий ущерб;
2. Вес гарантировано снизится;
3. Восстановится норма сахара, холестерина, АД;
4. Наладится сон, как следствие бодрость, хорошая мозговая активность;
5. Избавление от токсинов и шлаков;
6. Произойдет омоложение и оздоровление организма;
7. Улучшение работы пищеварительной системы;
8. Подходит всем без исключения, кроме по противопоказаниям.

Как этого можно добиться, на самом деле вопрос. Самый важный пункт №8, ибо сама такая диета может быть противопоказанием для похудения по многим параметрам.

Недостатки (очевидные, из сети и по мнению Мед-про-Вес):

1. Высокий уровень стресса для организма (иначе говоря, мобилизация);
2. Серьезный психологический стресс, из-за избавления от всех привычек, сокращения питания и спорта — разом;
3. Повышенное количество клетчатки вызовет запоры и газообразование;
4. Высока вероятность срыва во время курса и после (мы же в России и СНГ живем);
5. Противоречия внутри курса (длительность голода, количество приемов пищи);
6. Противоречие нормативам потребления микро- и макроэлементов;
7. Очевиден недостаток микро- и макроэлементов;
8. Риск ухудшения самочувствия от недостатка питательных веществ и энергии;

Стоит ограничиться равным количеством пунктов по преимуществам и недостаткам.

Краткая профессиональная биография Гроссман

Профессиональная деятельность Галины Николаевны Гроссман весьма обширная и заслуживает уважения, если верить указанным данным в вышеупомянутом фолианте «Биолифтинг живота».

Впрочем, некоторая информация о специалисте подтверждается путем более тщательного поиска в Интернет и отправкой запросов в ВУЗы, где она училась. Например, можно в архивах электронной версии Российской Государственной Библиотеки найти одну ее работу от 1981 года , когда она еще носила фамилию Фиштейн (не подтверждена принадлежность фамилии, но похоже на то) и была кандидатом биологических наук.

Этот разбор проводится не с целью дискредитации. Пусть хоть бабка из деревни, но главное, чтобы помогало. Нужна полная картина, дабы читатели сделали вывод, насколько сеансы и курсы безопасны и результативны.

Также в работе на иностранном языке «Directions for Classroom Microcosms » в разделе библиографии есть 4 ссылки на работы Grossman GN от 1988 и 1990 годов.

Все заслуги специалиста перечислены такие (исключим обтекаемые звания):

• Является доктором биологических наук.
• Участвовала в разработке систем жизнеобеспечения для советских космонавтов.
• Признанный лучший спикер двух «Всероссийских онлайн конференций по похудению» — в 2013 г.
• Разработчик уникальных (то есть нескольких) методик омоложения и похудения.
• Является руководителем Центра Биологии и Экологии человека в Эстонии.
• Еще раз указывается, что она автор и ведущая методик по похудению и омоложению тела.
• В среднем похудевшие сбросили 9.2 кг жира в месяц.
• В 2014 году ее онлайн энергетические сеансы каждый раз проходили свыше 3000 человек.
• За последние 12 месяцев (источник от 2014 года) на курсах похудело 2,5 тыс. человек.

Этого может показаться достаточно, чтобы сделать какие-то выводы о профессионализме человека. Но были дополнительно направлены запросы в пару учреждений, где она училась и работала. Их ответ обязательно будет размещен в этом же материале, поэтому подписывайтесь, делайте репост.

Также заставляет задуматься цифра в 3000 человек за 2014 год, ведь это означает по 8 человек каждый день, если без выходных, праздников, отпуска. Уделить каждому по полчаса — 4 часа в день только на общение.

Post Views: 71

by Записки Дикой Хозяйки

Галина Гроссман - известный врач-диетолог, которая не один десяток лет посвятила разработке авторской концепции омоложения организма. Тело не может очиститься и помолодеть, если есть избыточный вес - поэтому проблема лишних килограмм, неправильного питания и борьбы с жировыми отложениями является одной из центральных в курсе оздоровления, который разработала Галина Гроссман.

"Диета Галины Гроссман - это эффективная методика нормализации веса, омоложения и чистки организма. "

Похудение осуществляется за счёт сбалансированного своевременного принятия пищи и сжигания жира. Кроме непосредственного эффекта, диета позволяет также избавиться от мучительной изжоги, привести в норму артериальное давление, вывести их организма соли и токсины, улучшить состояние коленных суставов и позвоночника.

Основные принципы

Главные правила, которых рекомендует придерживаться Галина Гроссман: диета должна дополняться физической активностью и соблюдением режима дня. Лишь в таком случае возможен будет результат - потеря от 8 до 15 кг , которые уходят за один месяц. Диетолог выделяет такие принципы:

• Приём пищи осуществляется по часам, нарушать расписание нельзя (сдвиг допускается лишь для людей, работающих в ночную смену).
• Строго соблюдать не только список разрешённых продуктов, но и употреблять их в рекомендованном объёме.
• Каждый четверг (или любой чётко обозначенный день) делать "водным" - за него следует выпивать в полтора-два раза больше воды, чем обычно.
• Отказывая себе в запрещённых продуктах, никогда не отказываться от воды - пить столько, сколько требует тело.

Как происходит похудение?

Вся диета состоит из двух частей - собственно удаление излишков и приведение веса в стабильную норму. Последняя необходима для того, чтобы не было резких скачков и наборов веса, как это часто случается после других диет.

Примерное меню диеты Галины Гроссман на один день выглядит следующим образом:

Завтрак. С 9.00 до 10.00

• 100-150 г белковой пищи. Это может быть приготовленная на пару или запечённая рыба, нежирная говяжья вырезка, мясо индейки, морепродукты, 1 сваренное вкрутую яйцо или творог).
• 250 г овощного рагу или салата (салат не заправлять, исключить картошку и "тяжёлые" овощи).
• 1 кусочек чёрного хлеба.
• Стакан кефира или томатного сока (солить и перчить его запрещено).

Обед. С 13.00 до 14.00

• Любой мясной бульон - 300-400 мл с зеленью.
• 100 г овощного салата из сырых овощей; без заправки.
• Стакан нежирного несладкого йогурта без добавок. Можно добавить 1 столовую ложку мюсли или отрубей.
• Одна небольшая чашка чая или кофе без сахара и молока.

Первый ужин. С 17.00 до 18.00

• 200 г фруктов - подойдёт апельсин, яблоко, груша. Банан есть нельзя.
• Стакан несолёного томатного сока или нежирного кефира. Его можно заменить чаем.

Второй ужин. С 21.00 до 22.00

• 5 штук чернослива или крупной кураги.
• Полстакана кефира или чашка несладкого чая.

Как видим, данное меню максимально сбалансировано, не строгое и напоминает скорее режим здорового питания, чем строгую ограничивающую диету. В таком режиме следует питаться от 4 до 6 недель - разумеется, варьируя продукты с сохранением значений их калорийности.

Каждый четверг (Гроссман рекомендует именно этот день, но, в принципе, может быть выбран любой другой) следует голодать. Это - водный день, выпивать воды следует больше, чем обычно (на 1 - 1,5 литра). День после "голодного дня" следует начинать не с плотного завтрака, а со стакана томатного сока. Вместо завтрака выпивается ещё один стакан сока или кефира. И лишь обед можно есть по расписанию.

Во время диеты особое внимание уделяется двигательной активности - Гроссман рекомендует заниматься спортом или хотя бы быстро ходить на улице один-полтора часа в день. Идеальный вариант - это пойти на танцы, йогу или начать бегать по утрам.

Стабилизация

На этапе стабилизации веса происходит "выход" из диеты. По-прежнему следует питаться строго по часам, но ассортимент продуктов может быть шире. Изредка позволяйте себе хлеб, жаренное, варьируйте соки и фрукты, включайте по чуть-чуть сладкое (до 50 г в день, и то не каждый день).

Время стабилизации веса - это не только физиологическое, но и психологическое закрепление эффекта. Он необходимо, чтобы сохранить результат и не "сорваться" в дальнейшем. Во время стабилизации также важно проводить водные дни голоданий - но их можно делать лишь 1-2 раза в месяц.

Правильное соблюдение инструкций позволит за 4-6 недель похудеть на 8-15 кг, и в дальнейшем сохранять этот прекрасный результат.

Худела по системе Галины Гроссманн с 1июля по 12 августа 2014 (6 недель), сбросила за это время 11.200.
Вес 89.100
ОГ минус 5 см
ОТ минус 0 см
ОТ минус 5 см
Затем стабилизация веса с 12 августа по 11 ноября, сбросила ещё 3 кг.
Вес 85.100.
ОГ минус 4 см
ОТ минус 4см
ОТ минус 3 см
С 11 ноября по 16 декабря (5 недель), сбросила 7.900
Вес 81.200

Ключевые моменты правильного похудения по Гроссманн
Строго соблюдать часы приема пищи.
Строго следовать списку разрешенных продуктов, их количеству.
Всегда по четвергам устраивать "водный день" (аналог однодневного оздоровительного голодания на воде по Бреггу).
Воду пить по жажде, в водный день ее количество должно быть немного больше.
Рекомендации по питанию на курсе похудения
Питание 4-х разовое, прием пищи в определенные часы. Режим питания приблизительно такой
Режим питания
Завтрак с 08 до 09 ч.
Обед с 13 до 14 ч.
Ужин первый с 17 до 18 ч.
Ужин второй с 21 до 22 ч.
Время, в зависимости от образа жизни можно подкорректировать под себя.

Важно: Eсли по какой-то причине Вы пропустили назначенное время приема пищи, то просто пропустите этот прием пищи и ничего не кушайте до следующего.

Список разрешенных продуктов
Завтрак
1) 100-150гр белка (нежирные сорта рыбы, нежирной говядины, курицы, индейки, моллюски, креветки, гов. печень, нежирный холодец без кожи, творог, 1яйцо) Яйцо, самый плохой белок при похудении, использовать только в случае полного отсутствия другого продукта. Естественно что-то одно из этого списка, продукты расположены по степени полезности, сначала лучшие, последние лучше употреблять пореже.
2) 250гр овощей любых (кроме картошки, авокадо, каштанов)
3) 30гр черного хлеба
4) Стакан томатного сока (можно запивать еду) или кефира или молока жирности 1- 0 %
5) Чай или кофе по желанию можно с 1-2 ложечками меда, с молоком или с сухими сливками
Обед
1) 1-2 стакана любого белкового бульона (не овощной) с 50 гр зеленью
2) 100гр сырых овощей (если нет проблем с желудком)
3) 150гр нежирного йогурта или кефира с 1 ч ложкой мюслей
4) Чай или кофе или пахта
Ужин
1) 200гр любых фруктов (кроме бананов)
2) Стакан томатного сока или кефир или чай
Второй ужин
1) 5шт крупного чернослива
2) Полстакана чая или кефира или пахты или молока

Водный день
Каждый четверг нужно соблюдать водный день (суточное голодание).
Водный день начинается с первого ужина в среду. На первый и второй ужин в меню только горячая вода, можно с лимоном или чай, без сливок и сахара. Обязательно перед водным днем очистите кишечник с помощью очистительной клизмы или любым другим способом.
В четверг вместо завтрака, обеда и ужина - только стакан горячей воды, можно с лимоном.
В пятницу сразу после просыпания стакан томатного сока. На завтрак стакана томатного сока или кислого молока. Далее по расписанию.
Двигательная активность
Ежедневно прогулки не менее часа, танцы или упражнения.
Стабилизация веса после курса похудения Галины Гроссманн
В курсе похудения по методике Галины Гроссманн несколько этапов:
- 4-6 недель - курс похудения
- 4 недели - курс стабилизации веса.
Далее, при большом лишнем весе весь цикл (несколько циклов) можно повторить.
При достижении нормального веса, питание приблизительно, как на стабилизации. Как правило, другой еды уже просто не хочется, т.к. уже сформировались пищевые привычки питаться правильно.
Водный день по-прежнему надо проводить 1 раз в месяц. У Галины Гроссманн ее похудающие обычно устраивают водный день 4 числа каждого месяца. Тогда вес удается сохранить на долго.
Что такое стабилизация веса
Стабилизационный период после интенсивного похудения - это время, требующееся на адаптацию всех процессов в новом теле, на психологический отдых от пищевых ограничений, на закрепление правильных привычек в питании.
Питание на стабилизации веса тела
Что едят на стабилизации веса тела после курса похудания по методике Галины Гроссманн?
Важно по-прежнему нужно соблюдать прием пищи по часам.
1. Первый завтрак - стакан апельсинового или грейпфрутового сока (поможет вывести из организма продукты распада жиров) .
2. Завтрак - приблизительно такой же как и на похудении + иногда можно позволить 20 гр сладкого.
3. Обед - любой суп, 200-300 гр овощного салата, 30 гр без дрожжевого хлеба, на десерт - йогурт.
4. Первый ужин - 100 гр белковых деликатесов (сыр, красная рыба, икра, орехи, творог, мясо), 30 гр хлеба, 100гр овощей, 100 гр фруктов, стакан томатного сока или 1% кисломолочного напитка.
5. Второй ужин – немного чернослива или др сухофруктов.
Пить чай, кофе, горячую воду - сколько хочется в течение дня. Можно немного фруктов в течение дня. 3 раза в месяц можно позволить себе почти все:), этакий "праздник живота".
Водный день на стабилизации веса тела

Водный день проводят 1 раз в месяц, или 1 раз в неделю, если хотите еще похудеть на 2-3 кг за месяц стабилизации. Водный день, как раз нивелирует наши погрешности в питании (как же без этого;-))
Двигательная активность на стабилизации веса тела

Сколько людей столько и мнений – это именно то, что я подумала, прочитав отзывы о диете, благодаря которой сбросила почти 12кг. Немного предыстории. Вес набрала после длительного стационарного лечения на фоне приема гормон содержащих препаратов.

Пыталась сбросить его несколько лет и безрезультатно. Помогла именно диета Галины Гроссман. Я брала уже готовое разработанное меню на неделю и, не внося ничего своего, пользовалась им. Сначала было сложно, но затем втянулась.

Масса уходила постепенно и почти сразу стабилизировалась. Никаких побочных эффектов не заметила. Дополнительно я занималась только фитнесом.

Кто такая Галина Гроссман

Галина Гроссман родом из небольшой эстонской деревни. Она с малых лет интересовалась, как люди могут без лекарств и современной техники излечивать болезни других. Этот интерес помог ей развить свои способности оказывать влияние на биологические поля индивидов.

По образованию Гроссман – биолог, женщина защитила кандидатскую научную работу в данной области, работала в отрасли космических разработок.

Под ее руководством находится Гроссман Центр биологии и экологии человека в Эстонии. Там она проводит лекции, курсы похудения и сеансы омоложения организма.

Галина Гроссманн утверждает, что поддерживать себя в форме только за счет правильного питания сложно.

Необходима высокая двигательная активность:

• длительные прогулки,
• спортивные занятия,
• комплексы упражнений для похудения.

Хобби вроде тенниса или латиноамериканских танцев также будет способствовать похудению.

Система питания Гроссманн оказывает оздоровительный эффект на организм:

1. Нормализуется кровяное давление.
2. Улучшается сон.
3. Снижается уровень плохого холестерина в крови.
4. Отсутствие сладостей помогает нормализовать уровень сахара в крови.

У диеты практически нет противопоказаний.

Исключение – болезни желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), печени или почек в стадии обострения.

Гроссманн раскрывает секреты хорошей фигуры после выхода из диеты:

• 2 раза в месяц делать разгрузочные дни.
• Регулярно есть каши и жидкие супы.
• Сладкое ограничивать, не более 50 г 3 раза в неделю.
• Питаться в одно и то же время.
• В качестве заправки для салата использовать лимонный сок или растительное масло.

Главные принципы диеты

Принципы диеты по методике Галины Гросманн:

1. Питаться нужно по часам:
   Завтрак: 9-10 часов;
   Обед: 13-14 часов;
   Ужин: 17-18 часов;
   Второй ужин: 21-22 часа.
2. Из продуктов нужно выбирать то, что ваш организм лучше переносит;
3. Продолжительность диеты - 4-6 недель, в зависимости от желаемого результата;
4. Пищу менять местами нельзя, объемы можно уменьшать;
5. В среду нужно очищать организм любым методом, который знаете;
6. Четверг - всегда водный день, весь день нужно лишь пить воду, также разрешается чай без сахара или слабый кофе;
7. В пятницу, вместо завтрака, стакан или полстакана томатного сока и дальше все по расписанию;
8. Очень важно вовремя ложиться спать. В 12 часов вы уже должны спать;
9. Желательно привязать на руку ниточку. Она будет напоминать вам о приемах пищи;
10. Если сорвались - не стоит расстраиваться. Просто дальше следуйте правилам и все.

Преимущества и недостатки диеты

К основным плюсам диеты можно отнести:

• Ее полноценность. В меню входят сбалансированные и полезные продукты, не придется постоянно испытывать чувство голода.
• Универсальность.
• Худеть по этой системе может каждый человек.
• Диета направлена на нормализацию артериального давления, жиросжигание, вывод шлаков и токсинов. Это секрет стройности и её сохранения после прекращения диеты.
• Для похудения придется потратить месяц, но результат того стоит.

Особых недостатков у диеты нет.

Единственный – необходимость питаться строго по часам, что может быть затруднительно для людей с нестандартным графиком работы.

Эффективность диеты

Так как питание по методике Галины Гроссман достаточно рационально и не несет стрессовых ограничений для организма, отсутствуют у данной системы и противопоказания.

Длительность диеты регулируется в зависимости от потребностей человека и желаемого веса. Обычно она составляет 1–1,5 месяца.

Важным фактором, влияющим на результативность диеты Галины Гроссман, является «водный» день. Обычно его устраивают раз в неделю: в четверг, но можно и в любой другой день.

Тогда пьют только воду, причем в более существенном объеме, чем обычно. На следующие сутки завтрак должен состоять только из томатного сока. А с обеда можно возвращаться к нормальному режиму питания.

Фаза стабилизации, закрепляющая результаты похудения, представляет собой своеобразный выход из строгой диеты.

В этот период Галина Гроссман разрешает периодически включать в свой рацион жареные продукты, хлеб, до половины плитки шоколада (или аналогичную по весу порцию других сладостей), более широкий выбор фруктов и соков.

«Водный» день теперь можно проводить один раз в 2–4 недели.

Базовое питание

Базовое питание человека входят все основные продукты питания и составлено оно таким образом, чтобы человек получил все необходимые кирпичики для собственного организма.

Это означает, чтоб в организме были все необходимы белки, полноценный набор аминокислот, весь набор витаминов в самих продуктах питания, необходимы все минералы, т.е все кирпичики, для построения тела во время похудения, чтобы не пострадала сердечная мышца, чтобы не пострадали кровеносные сосуды, чтобы не пострадала мышечная, нервная и костная система.

Когда я изучаю диеты, которые составлены, которыми мучают людей во всем мире, то у меня складывается такое впечатление, что людей хотят просто наказать. Человек даже не виноват в том, что он набрал вес тела, люди не задумываются, что кушать, что класть в рот.

Тут все просто. Человек по традициям, по семейным привычкам, он просто не соображает, что он делает, - он просто ест. И вот, когда человек переходит на базовое питание, которое я создала, человек просто начинает получать удовольствие от питания, он получает радость от той пищи, которую он имеет и ест.

Мое питание не состоит из какого-то меню, это просто наборы продуктов, которые нужны на завтрак, обед, ужин и на 2-й ужин. Причем, из этих наборов продуктов можно составлять рецепты и готовить те блюда, которые хочется.

Многие мои похудающие вместе со мной создали чуть ли книгу таких рецептов, очень интересных, и питание получается интересным и разнообразным. При этом человек снимает от 8 до 14 килограммов лишнего веса за 1 месяц.

Прислушайтесь, просто хорошее и полноценное питание и не надо никаких биодобавок. Не надо добавлять витамины, не надо добавлять минералы. Это просто великолепно.

Этот результат за долгие годы моей работы получили уже очень много людей. Это питание не только помогает снять лишний вес, но и нормализует процессы в организме. Иногда я сама просто удивляюсь, что происходит.

Скажу только одно, что питание для мужчин и питание для женщин и беременных женщин немного отличаются.

Мальчишки подросткового возраста тоже питаются по мужскому питанию.

На первом этапе диеты разрешается использовать следующие продукты:

1. Кисломолочные изделия.
2. Нежирные сорта мяса и рыбы.
3. Отварные яйца.
4. Овощи.
5. Зеленый чай, некрепкий кофе.
6. Черный хлеб.
7. Сухофрукты.
8. Фрукты и овощи.

На втором этапе изредка можно включать сладости, соки, тушеные и жареные блюда.

Запрещенные продукты:

Чтобы нормализовать и удержать вес, необходимо полностью отказаться от магазинной продукции, фастфуда и полуфабрикатов. Не стоит перебарщивать с сахаром, солью, специями. К числу запрещенных и частично ограниченных продуктов относятся:

Allslim.ru
hudey.net

Отношения с водой

Вот два правила:

• Необходимо пить воду, когда хочется. Это надо делать между приемами пищи, никаких подсластителей добавлять нельзя.
• Допускается употребление чая и кофе, но, опять же, без молока, сливок, меда и т. д.

Обязательно нужно устраивать «водный» день. Гроссман рекомендует выбрать четверг, но вы вправе назначить любой другой. На целый день надо отказаться от употребления пищи. Накануне пропустите второй ужин, а вместо него выпейте горячей воды, можно с лимоном, или «пустой» чай.

Перед «водным» днем сделайте клизму для очистки кишечника. На протяжении суток голодания надо употреблять только горячую воду.

На следующий день сразу после подъема выпейте стакан томатного сока, на завтрак его же или кислого молока. Дальше действуйте по привычному режиму. Галина Николаевна говорит, что для здорового похудения необходимо придерживаться предписанного режима от 4 до 6 недель.

Продукты можно и нужно заменять, главное, чтоб в рационе не было «вредителей» фигуре и поступали все необходимые витамины, минералы, аминокислоты и другие важные вещества. Придерживаясь всех правил, можно потерять от 8 до 15 кг за месяц.

Диета Галины Гроссман — меню на неделю и рецепты

В течение 30-ти дней первого этапа следует питаться следующим образом:

1. На завтрак 150 г белковой пищи, также можно есть немного овощей или черного хлеба.
2. Обед – жидкое блюдо и овощи.
3. Первый ужин – фрукты или овощи.
4. Второй ужин – кисломолочные продукты.

Ориентировочное меню на неделю:

• День 1

  Завтрак: запеченная рыба (150 г), салат из помидоров (50 г).
  Обед: постный борщ (200 г), тушеные овощи (100 г).
  Второй ужин: стакан кефира

• День 2

  Завтрак: яйцо, тосты с хлебом и сыром (100 г).
  Обед: суп овощной (200 г), обезжиренный йогурт (100 г).
  Первый ужин: яблоки печеные (200 г).
  Второй ужин: сухофрукты (20 г), кефир (200 г)

• День 3

  Завтрак: яичница с мясом (150 г), помидор.
  Обед: куриный бульон (200 г), овощной салат (100 г).
  Первый ужин: ягодный мусс (200 г).
  Второй ужин: стакан йогурта

• День 4

  Завтрак: куриное суфле (150 г), салат со спаржей (100 г).
  Обед: суп харчо (200 г), овощи свежие (100 г).
  Первый ужин: фруктовый салат (200 г).
  Второй ужин: стакан кефира

• День 5

  Завтрак: творог (150 г), апельсин.
  Обед: зеленый борщ (200 г), тушеные овощи (100 г).
  Первый ужин: ягодное ассорти (200 г).
  Второй ужин: стакан йогурта

• День 6

  Завтрак: запеченная рыба с лимоном (150 г), салат из моркови с яблоком (100 г).
  Обед: уха (200 г), кусочек черного хлеба (30 г).
  Первый ужин: фруктовый салат (200 г).
  Второй ужин: курага (20 г), натуральный йогурт (150 г)

• День 7

  Завтрак: яйцо, запеченное мясо (150 г).
  Обед: мясной бульон с зеленью (200 г), овощной салат (100 г).
  Первый ужин: йогурт с ягодами (200 г).
  Второй ужин: творог с сухофруктами (150 г)

Обязательное условие успешного похудения – проведение «водного» дня.

В этот день нужно выпивать в 2 раза больше жидкости и разгрузить организм.После дня голодания стоит избегать плотных завтраков – можно ограничиться кефиром или творогом.

Рецепты блюд для диеты

1. Рецепт супа:

   Чтобы приготовить диетический мясной суп, нужно в воде сварить говядину или курицу. Когда бульон закипит, добавьте в него порезанные лук и морковь.

   Примерно за 10 минут до готовности добавляем в него зелень. Подаем к столу в таком виде.

2. Рецепт салата:

   Для приготовления салата нужно нашинковать белокочанную капусту, а также порезать томаты, помидоры, укроп и петрушку. Перемешайте ингредиенты и заправьте лимонным соком.

3. Рецепт говядины:

   Запечь говядину можно следующим способом:

   Как советует питаться Галина Гроссман порежьте мясо на кусочки и с обеих сторон смажьте оливковым маслом. С одной стороны посолите его и поперчите.

   Духовой шкаф прогреваем до 250 градусов, мясо выкладываем в форму подсоленной частью вниз.

   Запекать мясо нужно 15 минут, потом его переверните и снизьте температуру запекания до 180 градусов. Мясо будет готово через 15 минут.

Стабилизация веса после курса похудения

В курсе похудения по методике Галины Гроссман несколько этапов:

• 4–6 недель - курс похудения
• 4 недели - курс стабилизации веса.

При достижении нормального веса, питание приблизительно, как на стабилизации. Как правило, другой еды уже просто не хочется, т.к. уже сформировались пищевые привычки питаться правильно.

Водный день по-​прежнему надо проводить 1 раз в месяц. У Галины Гроссманн ее похудающие обычно устраивают водный день 4 числа каждого месяца. Тогда вес удается сохранить на долго.

Что такое стабилизация веса

Стабилизационный период после интенсивного похудения - это время, требующееся на адаптацию всех процессов в новом теле, на психологический отдых от пищевых ограничений, на закрепление правильных привычек в питании.

Питание на стабилизации веса тела

Что едят на стабилизации веса тела после курса похудания по методике Галины Гроссманн?

Важно по-прежнему нужно соблюдать прием пищи по часам.

1. Первый завтрак — стакан апельсинового или грейпфрутового сока (поможет вывести из организма продукты распада жиров).
2. Завтрак — приблизительно такой же как и на похудении + иногда можно позволить 20 гр сладкого.
3. Обед — любой суп, 200-300 гр овощного салата, 30 гр без дрожжевого хлеба, на десерт — йогурт.
4. Первый ужин — 100 гр белковых деликатесов (сыр, красная рыба, икра, орехи, творог, мясо), 30 гр хлеба, 100гр овощей, 100 гр фруктов, стакан томатного сока или 1% кисломолочного напитка.
5. Второй ужин – немного чернослива или др сухофруктов.

Пить чай, кофе, горячую воду — сколько хочется в течение дня. Можно немного фруктов в течение дня. 3 раза в месяц можно позволить себе почти все, этакий «праздник живота».

Водный день

Водный день проводят 1 раз в месяц, или 1 раз в неделю, если хотите еще похудеть на 2-3 кг за месяц стабилизации. Водный день, как раз нивелирует наши погрешности в питании.

Двигательная активность