Krabica pod pecou v kachliach často kladie otázky aj pre skúsené hostesky premýšľajúce o jej účele. Najčastejšie sa v ňom usadzujú panvice a iné kuchynské náčinie. Účel prídavného oddelenia je však určený typom štítku a funkciami, ktoré do neho obsahuje výrobca, a môže sa líšiť v závislosti od rôznych modelov.
Vymenovanie zásuvky pod rúru: pravda a špekulácie
Prítomnosť ďalšej priehradky závisí od modelu domáceho spotrebiča. Vstavané alebo rozšíriteľné oddelenia sú typické pre plynové a kombinované typy. V elektrických alebo indukčných verziách sa takéto konštrukcie poskytujú menej často a závisia od funkčných vlastností vybraného sporáka alebo rúry.
Jednou zo bežných mylných predstáv je, že úlohou prídavného oddelenia je vytvoriť tepelnú izoláciu medzi spodkom dosky a podlahou. Na tento účel je však nainštalovaná špeciálna skriňa, ako aj tepelne izolačné základne na inštaláciu zariadenia. Zabudovaný box tento parameter neovplyvňuje.
V zásuvke pod rúrou je vhodné uchovávať formy a plechy na pečenie
Pri odpovedaní na otázku, či je možné kuchynský riad v takýchto zásuvkách uložiť, postupujte podľa pokynov priložených ku každému sporáku. Vo väčšine prípadov je tento oddiel označený ako ďalší odkladací priestor. Samotní spotrebitelia však s väčšou pravdepodobnosťou považujú tento priestor za panvice, podnosy a plechy na pečenie.
V návode na kachle Lysva GP 400 M2C je jasne uvedený účel prídavnej skrinky
Zahrieva sa alebo nie
Iná je situácia s teóriou ohrievania potravín v zásuvke. Spotrebitelia túto možnosť chladne spĺňajú, čo ospravedlňuje nedôveru s týmito faktormi:
- tento priestor je rýchlo znečistený, nie je chránený pred prachom;
- výrobcovia v pokynoch označujú tento priestor ako pomocný prostriedok na skladovanie riadu a iného riadu;
- komora má príliš veľké medzery, aby si udržala teplo potrebné na zohriatie.
Niektorí výrobcovia inštalujú špeciálne priestory, ktoré vám umožnia udržiavať jedlo teplé počas dlhého obdobia.
Takéto pochybnosti sú pochopiteľné, avšak takáto funkcia je stále prítomná v niektorých modeloch, čo je tiež uvedené v pokynoch pre zodpovedajúci štítok. V takých prípadoch sa komora nazýva tepelná skriňa alebo komora rúry.
Na Ardo C 640 G6 poskytuje výrobca funkciu vyhrievacieho priestoru
Hlavnou výzvou na použitie ďalšej zásuvky pod rúrou nie je vkladanie horľavých predmetov a látok do nej, ako aj plastových nádob a nádob. Toto pravidlo platí pre každý typ tabuľky. Neodporúča sa skladovať výrobky, ktoré sa zhoršujú pri zvýšenej teplote vzduchu.
Takmer nikto nepoužíva spodnú zásuvku pod rúru na určený účel. Väčšina v ňom ukladá plechy na pečenie, prikrývky a iné kuchynské potreby.
Ukazuje sa, že 99% ľudí ho nevyužíva na určený účel.
Teplé jedlá na stole
Spodná časť sporáka so zásuvkou bola navrhnutá tak, aby udržiavala optimálnu teplotu pri servírovaní už pripravených jedál. To znamená, že jedlo môže v tejto zásuvke zostať dlhšiu dobu teplé. Nazýva sa - „ohrievacia skrinka“. Možno ste si už všimli, že po použití rúry zostávajú položky, ktoré ukladáte v spodnej zásuvke, chvíľu teplé. Stáva sa to presne preto, že oddelenie absorbuje teplo. Vo väčšine prípadov majú tieto boxy regulátor vlhkosti, ktorý pomáha udržiavať jedlo, ktoré sa neustále zahrieva, suché.
Ale v ňom varené jedlo nehorí, nechladí a nestráca svoju chuť.
Vzhľadom k tomu, že zásuvka je umiestnená pod rúrou, využíva teplo z nej, keď pracuje, a môže sa použiť na ohrievanie riadu.
Koniec koncov, existuje veľa takýchto jedál, ktoré len potrebujú ohriaty tanier. A odborníci na varenie to neocenia, ak naraz „nakrájate“ čerstvú omeletu na studenú dosku. A pre tých, ktorí doteraz neboli vedia, sú pokrmy ohrievané špeciálne tak, aby nádherná omeleta neklesla.
A sú tu aj horúce šaláty ... Potrebujú tiež riad s teplotami nad izbovou teplotou.
Najjednoduchší spôsob predhrievania tanierov pred podávaním je ich udržiavanie v rúre pri teplote 80 - 90 stupňov po dobu niekoľkých minút (alebo v škatuli pod rúrou).
Predstavte si túto možnosť: pripravili ste polievku, jedli ste to vy a vaše deti, ale váš manžel sa ešte z práce nevrátil domov. Namiesto toho, aby ste hrniec nechali na sporáku alebo ho umiestnili do chladničky a potom zohriali polievku, môžete hrniec jednoducho položiť na túto poličku a polievka zostane v teple!
Alebo sa váš syn nechce odtrhnúť od počítačovej hry a obed je už na tanieri. Nekrič na neho. Nechajte ho pokladať za pokladov za 15 až 20 minút a do tejto škatule vložte sporák pod sporák. Takže budete udržiavať teplotu misky a ušetríte nervy pre seba a dieťa.
Okrem toho je táto priehradka ideálna na ohrievanie chleba, najmä v prípadoch, keď sa chlebu podarilo mierne zhnednúť.
Najúžasnejšia vec je, že všetky pokyny pre kachle hovoria, pre čo je tento box určený, ale nikto ho nepoužíva na určený účel!
Žiaľ, v manuáloch pre kachle v ruštine sme nenašli potvrdenie tejto teórie. V každej z nich je označená ako „zásuvka“ a v každej príručke je tichá, pre ktorú je zvyčajne potrebná.
Chcel by som tiež upozorniť na skutočnosť, že handry, papier a iné horľavé predmety sa v tejto zásuvke nedajú uložiť.
V tradičných kuchynských rúrach je rúra kombinovaná s varnou doskou. Nie všetky domácnosti v domácnosti sú však s touto možnosťou usporiadania pracovného priestoru spokojné. Ak chcete, aby bol proces varenia čo najpohodlnejší a interiér kuchyne - štýlový a kompaktný, na vkladanie pecí používajte špeciálny nábytok.
Funkcie a výhody kuchyne s integrovanou rúrou
Skrinka rúry je konštrukcia navrhnutá na inštaláciu rúry do nej. Môže byť súčasťou nábytkovej sady alebo zakúpiť samostatne.
Medzi výhody kuchynského interiéru so zabudovanou rúrou patrí:
- vizuálna príťažlivosť - taký interiér vyzerá oveľa elegantnejšie ako kuchyňa s konvenčnou rúrou;
- úspora využiteľného priestoru;
- schopnosť usporiadať „pracovný trojuholník“ (priestor na varenie), ktorý je vhodný pre majiteľov domu;
- praktickosť - taký nábytok často kombinuje niekoľko funkcií naraz. Napríklad môže slúžiť ako úložný systém.
Toto riešenie však obsahuje aj funkcie, ktoré je potrebné zohľadniť pri výbere:
- náklady na vstavané spotrebiče s nábytkom sú vyššie ako tradičné;
- v prípade zmeny usporiadania alebo nesprávnej funkcie zariadenia môžu vzniknúť problémy: rúra bude musieť byť vymenená spolu so skrinkou, pretože bude ťažké nájsť vhodnú veľkosť konštrukcie - obvykle je nábytok vybraný pre zariadenie, a nie naopak.
Typy návrhov kuchynských skriniek pre vstavané rúry
Na vstavanie spotrebičov používajúcich dva typy nábytku:
- podlahové stojany;
- skrinky na skrinky.
Skrinka pod vstavanou rúrou umožňuje umiestniť ju do výšky maximálne 20 cm od podlahy. Pre väčšinu žien v domácnosti je to známa možnosť.
Prípad pod rúru zahŕňa umiestnenie zariadenia na jednu z jeho políc a má nasledujúce výhody:
- umožňuje nastaviť rúru do optimálnej výšky;
- umožňuje, aby to bolo neprístupné pre malé deti;
- ideálne pre ľudí, pre ktorých je ťažké sa oprieť.
Prípady nie sú vhodné pre stiesnené kuchyne - tam vyzerajú príliš objemne. V takom prípade je lepšie zvoliť vyššiu skrinku.
V závislosti od tvaru môže byť nábytok do rúry:
- čiara - vo forme obdĺžnika. Typicky sú také návrhy súčasťou nábytkovej kompozície náhlavnej súpravy;
- uhlové - sú vyrobené vo forme trojuholníkov alebo lichobežníkov a umožňujú vám nainštalovať zariadenie do rohu.
Osobitná pozornosť by sa mala venovať materiálu, z ktorého je skrinka vyrobená. Musí odolávať nielen pôsobivej váhe technológie, ale musí byť tiež tepelne odolný a bezpečný pre ľudí.
Na výrobu konštrukcií pre použitie v peci:
- Drevotrieska - je lacná a nemá vysoké prevádzkové vlastnosti;
- MDF je kvalitnejší materiál. Nábytok z neho je odolný a nedeformuje sa pod vplyvom pary;
- prírodné drevo - materiál, ktorý si vyžaduje osobitnú starostlivosť. V zriedkavých prípadoch sa používa na výrobu skriniek pod rúrou.
Na výrobu zadných stien a ohýbaných fasádnych prvkov sa používa drevovláknitá doska alebo preglejka.
Samotný materiál a jeho nátery by nemali obsahovať toxické syntetické látky: pod vplyvom tepla sa dostávajú do vzduchu a môžu spôsobiť vážne otravy.
Ako si vybrať skrinku rúry - aké sú požiadavky
Vstavané rúry môžu byť:
- plyn;
- el.
Plynové rúry sú drahšie, ale oplatia sa rýchlejšie - plyn je lacnejší ako elektrina. Teplo v nich však nie je distribuované rovnomerne a niektoré výrobky nie sú pečené.
V každom prípade by mal byť nábytok vybavený vetracím systémom - grilom alebo špeciálnymi otvormi. Niektoré modely bežia bez zadnej steny.
Elektrické modely nie sú ekonomické a vyžadujú si kvalitné zapojenie, ale riady v nich sú uvarené rovnomerne, za čo dostali uznanie od väčšiny žien v domácnosti.
Je dôležité zvoliť správnu veľkosť nábytku. Pokiaľ ide o skrinku pod rúru, jej výška je zvyčajne od 65 do 80 cm.
V závislosti od prevedenia tento parameter obsahuje:
- výška skrinky pod rúrou - 59,5 alebo 60 cm. (štandard);
- výška nôh / základne je 10 - 12 cm;
- hrúbka dosky - 2-4 cm;
- výška zásuvky - 10-20 cm.
Hĺbka skrinky je od 50 do 65 cm, v závislosti od modelu vstavaných spotrebičov. Z toho asi 10 - 13 cm - Toto je prekrývanie dosiek na tele, potrebné na stabilné umiestnenie rúry. Šírka sa pohybuje od 50 do 120 cm.
Veľkosti kuchynských skriniek sú variabilnejšie, ich hĺbka a šírka sú zhodné s parametrami skriniek a výška môže byť od 160 do 220 cm.
Aby sa zabezpečila voľná cirkulácia vzduchu, modul pre rúru by mal byť vždy väčší ako samotná technológia.
Čo môže kombinovať skrinku pre vstavanú rúru?
Skrinka zabudovanej rúry môže kombinovať funkcie ostatných domácich spotrebičov:
- Mikrovlnné rúry;
- varnej dosky.
Pec s funkciou mikrovlnnej rúry si vďaka svojej praktickosti a pohodliu získala veľkú obľubu. To vám umožňuje používať rúru ako mikrovlnnú rúru a moderné modely sú vybavené inými režimami prevádzky - napríklad rozmrazovaním, grilovaním, pečením.
Štrukturálne je takáto technika rúra vybavená magnetrónom - generátorom mikrovlnného žiarenia.
Akákoľvek rúra môže byť kombinovaná s varnou doskou. Pre túto techniku \u200b\u200bexistujú dve možnosti:
- závislá súprava - v nej má skrinka a panel spoločný riadiaci systém;
- nezávisle - v tomto prípade sa rúra a panel kupujú samostatne.
Závislá súprava vyzerá štýlovo a harmonicky, ale z praktického hľadiska je nižšia ako nezávislá - v prípade poruchy celá štruktúra klesá. Okrem toho v druhom prípade existuje možnosť výberu techniky, ktorá vyhovuje potrebám hostesky.
Dodatočné vybavenie skriniek na rúry - systémy na skladovanie a otváranie
Nábytok do rúry sa dá použiť na uloženie kuchynského riadu.
Pre stojace podlahy je skladovací systém predstavovaný hornou alebo dolnou zásuvkou obmedzenej výšky. Z tohto dôvodu je možné v ňom ukladať iba určité položky. Napríklad panvice a plechy na pečenie.
Púzdro na ceruzky má viac možností na usporiadanie úložného systému - v ňom to môžu byť otvorené police, zásuvky a priehradky s dverami.
Typicky je rúra zabudovaná do stredu konštrukcie, takže úložný priestor je umiestnený pod alebo nad.
V uzavretých častiach skrinky sa používajú rôzne typy mechanizmov otvárania dverí:
- sklopné - najjednoduchšie: dvere sú sklopné a otvorené „na seba“;
- pánt - horizontálny systém na pántoch: otvorený nahor alebo nadol;
- zdvíhanie - otvorené pomocou plynových výťahov.
Pravidlá umiestňovania skríň pod rúru v kuchyni
Ak chcete, aby skrinka rúry harmonicky zapadla do interiéru kuchyne, pri umiestňovaní je potrebné ju bezpečne a bezpečne používať, postupujte podľa nasledujúcich odporúčaní:
- dodržujte pravidlo „pracovného trojuholníka“ - priestor ohraničený tromi bodmi: rúra, umývadlo a chladnička. Celková hodnota jej strán by nemala presiahnuť 6 metrov;
- vyberte si pohodlnú výšku zariadenia. Najlepšia možnosť je 20 až 80 cm nad podlahou;
- neumiestňujte rúru do blízkosti chladničky: môže dôjsť k poškodeniu jedného zo spotrebičov;
- vzdialenosť medzi umývadlom a rúrou by mala byť menšia ako 45 cm, aby sa predišlo skratom;
- plynová rúra by nemala byť umiestnená ďalej ako 1,2 m od potrubia - čím dlhšia je hadica, tým menej je spoľahlivá;
- premýšľajte nad otváracou zónou. Malo by vám to dovoliť voľne vyberať panvicu z rúry.
Kroky a pravidlá pre inštaláciu rúry v kuchyni
Inštalácia vstavanej rúry sa skladá z niekoľkých etáp:
- kontrola funkčnosti zariadenia pripojením k sieti;
- inštalácia skrinky na správne miesto;
- skúška elektrického zapojenia - musí mať dostatočnú úroveň odporu a musí byť uzemnená. Je žiaduce mať istič, ktorý pracuje pri poklese napätia;
- ak je pec plyn, skontrolujte potrubia. Musia byť pevné, bez poškodenia;
- umiestnenie rúry do výklenku nábytku. Ak je skrinka vybavená zadnou stenou, je potrebné v nej urobiť otvory pre drôty;
Čo je uložené v krabici pod rúrou? Hrnce, panvice alebo plechy na pečenie? Odpadové obaly?
Zdá sa, že tento box je pre mnohé ženy v domácnosti skvelým miestom na ukladanie rôznych kuchynských potrieb, existuje však možnosť, že to nie je správne. V závislosti od konštrukcie dosky môže mať takáto škatuľa úplne iný účel.
Prečo naozaj potrebujem krabicu pod rúrou
Je ťažké uveriť, ale môže byť navrhnutý tak, aby ohrieval varené jedlá. Takýto box je vhodný na použitie, keď už je jedlo uvarené, ale je príliš skoro na servírovanie. Takéto zariadenie je užitočné v každej kuchyni, pretože vám umožňuje udržiavať jedlo v teple až do správneho okamihu.
Takýto box je obzvlášť vhodný počas veľkej dovolenky, keď nie je možné variť všetky jedlá v rúre naraz.
Ako zistiť, ktorá zásuvka je pod rúrou?
Najjednoduchší spôsob, ako zistiť, pre čo je škatuľa v konkrétnom sporáku, je pozrieť sa na návod na používanie. Ak je súčasťou návrhu zahrievanie potravín vo výklenku pod rúrou, je dôležité nezabudnúť na niekoľko dôležitých pravidiel.
Po prvé, zásuvka pod rúrou nie je určená na varenie. Tu môžete vložiť iba hotové teplé jedlo. Nemôže sa používať na ohrev studeného jedla ani na varenie surového ovocia.
Po druhé, je zakázané ukladať akékoľvek predmety do takej škatule, pretože to môže viesť k požiaru. Bohužiaľ, budete musieť opustiť používanie tohto dodatočného kuchynského priestoru na uskladnenie.
Existuje druhá možnosť. V plynových sporákoch nižšie môže byť umiestnená vyprážacia komora. Je ľahké rozlíšiť prítomnosť otvoreného vykurovacieho telesa. Takéto boxy umožňujú dokonalú náplň chrumkavého alebo smotanového syra.
Nenechajte sa naštvať, ak je zásuvka určená len na ukladanie vecí a nemá žiadne ďalšie funkcie. To znamená, že sa používala vždy na určený účel.
Ak rovnako ako veľká väčšina ľudí skladujete v zásuvke pod panvami rúry a inými kuchynskými potrebami, vedzte, že ste ju celý čas používali nesprávne.
Veľa ľudí dalo panvice do zásuvky, nie je to však vôbec určené.
Aj keď sa s touto funkciou vyrovná dokonale a stojí za zmienku, že je to veľmi výhodné.
Celý život sme to zle používali!
V niektorých návodoch na varenie sa nazýva „zásuvka na vykurovanie“ a nie je to náhoda
V skutočnosti je tento box potrebný na ohrievanie potravín. Je určený na vykurovanie, nie na varenie.
Ak nemáte mikrovlnnú rúru alebo šetríte elektrinu, môže to slúžiť ako hodná alternatíva. Je však oveľa vhodnejšie použiť krabicu počas prípravy na sviatky, keď je jedna rúra a existuje veľa jedál. Preto, aby predvarené jedlá nevychladli, odporúčame ich umiestniť do tejto škatule a zvyšné jedlá variť v rúre.
Príklad použitia zásuvky z jednej z príručiek k varnej doske
Žiaľ, v manuáloch pre kachle v ruštine sme nenašli potvrdenie tejto teórie. V každej z nich je jednoducho označená ako „zásuvka“ a v každej príručke je tichá, pre ktorú je zvyčajne potrebná.
Nech už je to akokoľvek, ponáhľame sa upozorniť, že táto príručka nemusí byť pre niektoré typy sporákov relevantná.
