Salată de file de pui, brânză și roșii. Salata cu piept de pui si rosii

Adăugăm sațietate amestecului de file de pui și roșii proaspete cu ouă și brânză - gătiți salata delicioasa, amestecand si asezonand cu maioneza toate componentele enumerate. Deoarece rețeta nu conține alimente sărate, picante sau afumate, adăugăm usturoi, care va dilua gustul fad și nu foarte pronunțat, îl va face mai bogat și mai interesant și va adăuga coaja preparatului.

O salată cu pui, roșii și brânză va fi potrivită în timpul unei cine obișnuite în familie, fără niciun motiv. Vasul se formează în doar câțiva pași, cel mai de bază este să coaceți sau să fierbeți puiul. Apoi, doar câteva manipulări cu tăiere, combinarea ingredientelor și iată - degustare!

Ingrediente:

• file de pui - 300 g;
• roșii - 2-3 buc.;
• brânză - 100 g;
• ouă - 2-3 buc.;
• usturoi - 2 catei;
• maioneză - după gust;
• sare, piper - după gust.

Salata cu pui, rosii si branza reteta cu poze

1. Spălați fileul de pui și îndepărtați umezeala servetele de hartie. Frecați bucățile cu sare, stropiți cu piper și mirodeniile/ierburile preferate pentru a obține un gust bogat. Se aseaza intr-o forma termorezistenta, se acopera cu folie si se coace in cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru aproximativ 30 de minute (pana este gata).
   
2. Răciți complet puiul finit. Dacă nu doriți să porniți cuptorul, puteți fierbe pasărea în modul obișnuit sau o puteți prăji într-o tigaie. Și dacă nu aveți suficient timp, puiul afumat vine în ajutor, nefiind absolut nici un tratament termic preliminar.
   
3. Scoateți coaja din ouăle fierte tari (aproximativ 10 minute în apă clocotită). Tăiați în bucăți pătrate mici.
   
4. Răziți brânza pe o răzătoare grosieră.
   
5. Tăiați roșiile în cuburi mici.
   
6. Combinați carnea de pasăre, roșiile, ouăle și așchii de brânză. Se stoarce cateii de usturoi printr-o presa si se condimenteaza cu maioneza (daca se doreste smantana), se amesteca.
   
7. Gustați și adăugați sare/piper dacă este necesar. Punem salatierul pe masa sau servim imediat amestecul de ingrediente in preparate portionate - boluri sau boluri transparente.
   

Salata noastră cu pui, roșii și brânză este gata! Rapid și ușor! Poftă bună!

Gospodinele pricepute au descoperit de mult secretul cum să gătească ceva rapid, să hrănească oaspeții delicios, fără să se uite ore întregi la fotografii. cărți de bucate, cautand o reteta potrivita. Un fel de mâncare care satisface cerințele gurmanzilor este o salată cu pui și ouă înăuntru variatii variate. Combinația clasică de produse va crea un postgust familiar, iar adăugarea de fructe de pădure și fructe va adăuga un gust picant și dulceag.

Cum se prepară salată de pui cu brânză și ouă

Datorită combinației minunate de pui cu fructe (mere, ananas, portocale), fructe de pădure, fructe uscate (prune uscate, caise uscate), legume (castraveți, roșii, țelină, cartofi proaspeți și fierți, morcovi), salate cu carne de pui atât de popular. O varietate de opțiuni vă permite să gătiți gustos, sănătos, rapid, experimentând, bucurându-vă de proces, economisind timp. În procesul de creație capodopera culinara Câteva reguli vă vor ajuta:

1. Pieptul de pui fiert este un produs dietetic; fileul nu va fi fad dacă adăugați condimente în apă (orice condimente după gust).
2. Este mai bine să nu folosiți sare când gătiți, pentru că dacă maioneza se dovedește a fi sărată, salata va fi suprasată.
3. Pentru retetele cu pui afumat se pot folosi piept si pulpe.
4. Cu această combinație de ingrediente, brânzeturile tari sunt perfecte. Moale, topit, dacă acest lucru nu este implicat în rețetă, nu este recomandat să îl folosiți, deoarece poate afecta aroma preparatului final.
5. Salatele în straturi pot fi preparate folosind o tavă de copt așezată pe fundul salatierei, punând straturile direct în el.
6. Maioneza ca sos poate fi înlocuită cu smântână sau combinată. Maioneza se ia in proportii egale cu smantana.
7. Pentru a decora vasul finit, sunt potrivite verdeață, ouă, roșii cherry, nuci, semințe de rodie și struguri.

Rețete de salată de pui cu brânză și ou

Dacă aveți o întrebare despre cum să gătiți alimente rapide, originale și satisfăcătoare, puteți apela la site-uri culinare cu instrucțiuni, fotografii pas cu pas, reducând timpul gospodinei la aragaz. Una dintre aceste rețete:

• Timp: 70 de minute.
• Numar de portii: 8 persoane.
• Bucătărie: braziliană.
• Dificultate: medie.

O salată rafinată cu ananas, pe lângă gustul ei, are proprietăți benefice. Vitaminele și mineralele din ananas ajută la arderea grăsimilor, elimină toxinele din organism și reduc foamea. Un fel de mâncare șic poate topi inimile gurmanzilor și le poate câștiga dragostea. Odată ce ai experimentat combinația nobilă de aromă de carne cu ananas, este imposibil să o uiți.

Ingrediente:

• piept de pui – 1 bucată;
• brânză tare– 200 grame;
• ou - 3 bucăți;
• ciupițe - 300 de grame;
• conserva de ananas - 300 de grame;
• ceapa - 1 bucata;
• usturoi – 3 catei;
• sare - după gust;
• maioneză - 150 de grame.

Metoda de gatire:

1. Champignon-urile proaspete sunt tăiate în bucăți mari, prăjite într-o cratiță, iar apa se lasă să se evapore.
2. Fileul de pui fiert racit se taie cubulete.
3. Ouăle fierte și brânza se taie cubulețe. Brânza poate fi rasă pe răzătoarea grosieră.
4. Amestecând treptat ingredientele, adăugați conserva de ananas tocat fără suc.
5. Condimentam salata cu un amestec de maioneza si catei de usturoi trecuti printr-o presa de usturoi.
6. Se adaugă sare și se decorează cu ierburi.

Cu pui fiert și brânză

• Timp: 40 de minute.
• Numar de portii: 4 persoane.
• Scop: zilnic, festiv.
• Bucătărie: rusă.
• Dificultate: medie.

Simplitatea rețetei face ca salata cu pui și brânză să fie accesibilă pentru pregătirea unei mese de zi cu zi sau a uneia de sărbători. Combinația de produse transmite în mod neobișnuit caracteristicile gustative ale salatei. Dacă nu doriți să puneți usturoi în farfurie, puteți freca interiorul bolului de salată cu usturoi. Astfel vei avea senzația că este prezent – ​​salata, pe măsură ce se înmoaie, este umplută cu cea mai delicată aromă de usturoi.

Ingrediente:

• file de pui - 400 de grame;
• ou - 6 bucăți;
• brânză tare - 150 de grame;
• roșii cherry – ½ bucăți;
• ceapa - 1 bucata;
• usturoi – 1 cap;
• oțet de mere – 50 ml;
• apă – 50 ml;
• piper negru măcinat, sare după gust;
• maioneză - 50 de grame.

Metoda de gatire:

1. Se fierbe pieptul de pui si se lasa sa se raceasca. Tăiați-o în cuburi.
2. Se răcesc ouăle fierte, se adaugă la pieptul de pui, tăiate cubulețe.
3. Ceapa taiata cubulete, se toarna in solutie otet de mere conectat la apă. Ceapa trebuie să se marineze cel puțin cinci minute.
4. După ce ați stors ceapa, adăugați-o la ouă și pui.
5. După ce ai dat pe răzătoarea fină brânza tare, o amestecăm cu usturoiul zdrobit într-o presa de usturoi. Combinați acest amestec cu un amestec de pui, ou și ceapă, amestecați bine.
6. Adăugați sare, piper negru măcinat dacă doriți, maioneză. Amestecați amestecul până la omogenizare.
7. Pune salata fel de mâncare frumos, se decorează cu verdeață și jumătate de cireș.

Cu pui afumat

• Timp: 200 de minute.
• Numar de portii: 4 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 1900 kcal.
• Scop: prânz, cină.
• Bucătărie: rusă.
• Dificultate: ușoară.

Aceasta salata cu branza si pui se dovedeste a fi picanta datorita carnii de pui nu fiarta, ci afumata. La gătit este permisă folosirea picioarelor sau a sânilor, în funcție de preferința bucătarului de carne albă sau roșie. Fierbând legumele și fileurile în prealabil, timpul de pregătire a unui fel de mâncare consistent, original, fraged poate fi redus semnificativ. La decor, semințele de rodie sunt înlocuite cu struguri, tăiați în felii.

Ingrediente:

• pulpe de pui afumate – 300 de grame;
• ou - 1 bucată;
• brânză tare - 100 de grame;
• ceapa medie - 1 bucata;
• cartofi - 2 bucăți;
• morcovi - 1 bucată;
• patrunjel - 1 lingura. linguriţă;
• mazăre verde - 5 linguri. linguri;
• semințe de rodie - 2 linguri. linguri;
• piper negru măcinat - după gust;
• maioneză - 250 de grame.

Metoda de gatire:

1. Scoateți picioarele, îndepărtând pielea și tăiați carnea în fâșii subțiri.
2. Tăiați morcovii și cartofii prefierți și răciți (în jachete) în cuburi.
3. Se toarnă apă clocotită peste ceapa tăiată cubulețe, se scurge după câteva minute și se răcește. Prin această metodă, ceapa își pierde amărăciunea.
4. Se macină ouăle, se prepară brânza, rasă pe partea fină a răzătoarei.
5. Într-un bol, amestecați ingredientele pregătite pentru salată: pui, ouă, legume, ceapă.
6. Adăugați brânză la amestec, 5 linguri de verde mazăre conservată, se condimenteaza cu maioneza, se adauga patrunjel proaspat tocat marunt.
7. Se formează amestecul într-un bol de salată, se ornează cu semințe de rodie și ierburi.
8. Se lasa la rece o ora si jumatate, ceea ce ii va face gustul mai elegant.

Cu rosii

• Timp: 30 de minute.
• Numar de portii: 2 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 1700 kcal.
• Scop: zilnic, festiv.
• Bucătărie: europeană.
• Dificultate: mare.

Chicken Caesar își va lua locul pe bună dreptate la sărbătoarea festivă. Combinație reușită ingrediente: carne de pui suculentă, sos, care se îngroașă în timpul gătirii, face ca gustul preparatului să fie unic atractiv și de neuitat. Veți dori să faceți din nou această salată. Daca dressingul este gros, se recomanda sa mai adaugati o lingura de ulei de masline. Dacă doriți, decorați vasul ou de prepelita, tăiate în sferturi, jumătăți.

Ingrediente:

• piept de pui - 200 g;
• pâine albă - 10 g;
• ou - 2 bucăți;
• roșii - 1,5 bucăți;
• varză chinezească– 200 g;
• brânză tare (parmezan) – 50 de grame;
• ulei de măsline - 4,5 linguri. linguri;
• condimente uscate – 3/4 linguriță;
• usturoi – 1 catel;
• turmeric - 0,5 grame;
• ulei de măsline - 80 ml;
• muștar - 1 lingură. linguri;
• suc de lamaie - 1,5 linguri. linguri;
• sare - după gust.

Metoda de gatire:

1. Clătiți fileul de pui, îndepărtați peliculele și uscați. Dupa ce ai frecat carnea cu condimente (fara sare), o ungem cu ulei de masline, o asezam intr-o cratita uscata incinsa si o prajim cate doua minute pe fiecare parte. Puneți puiul prăjit pe un prosop de hârtie, răciți și adăugați sare. După aceasta, tăiați după cum doriți - în fâșii, cuburi, felii.
2. Formați pâinea albă în cuburi, amestecați cu condimente și o lingură de ulei de măsline. Se prăjește într-o tigaie fierbinte timp de 5 minute, amestecând. Puteți folosi crutoane de salată gata făcute cumpărate din magazin.
3. După fierbere și răcire ouăle, se curăță de coajă și se despart albușurile și gălbenușurile.
4. Pregătiți dressingul de usturoi amestecând 3 linguri. linguri de ulei de masline, mustar, usturoi zdrobit intr-o presa de usturoi, zeama de lamaie cu galbenusuri.
5. Rupeți frunzele de salată cu mâna și puneți-le pe o farfurie - acesta este primul strat de salată. Deasupra se rade parmezan si se toarna sosul peste el.
6. Întindeți crutoanele și carnea de pui uniform, dar nu strâns, pe suprafața frunzelor.
7. După ce tăiați roșiile în sferturi, aranjați-le în cerc. Mai adauga putin sos deasupra.

Cu ciuperci

• Timp: 120 de minute.
• Numar de portii: 5 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 2000 kcal.
• Scop: pentru masa festiva.
• Bucătărie: rusă.
• Dificultate: medie.

Această salată vă va încânta familia, vă va hrăni gospodăria delicios și vă va uimi oaspeții. Se prepară în timp minim, dacă nu se ține cont de fierberea ouălor și a cărnii. Când vedeți o fotografie cu șampioane conservate în lista de ingrediente pe un site culinar, trebuie să înțelegeți că acestea sunt adăugate în salată prin scurgerea saramurului și tăierea ciupercilor în bucăți mici. Cele proaspete trebuie prăjite cu ceapă, ca în rețeta prezentată.

Ingrediente:

• piept de pui - 400 g;
• ou - 2 bucăți;
• brânză tare - 100 de grame;
• castraveți proaspeți - 1 bucată;
• ciuperci champignon – 400 g;
• patrunjel - 2 linguri. linguri;
• ceapa verde - 25 g;
• ceapa - 1 bucata;
• nuci– ½ cană;
• sare - după gust;
• ulei vegetal pentru prăjit - 3 linguri. linguri;
• maioneză - 180 de grame.

Metoda de gatire:

1. Fileul de pui se fierbe în apă salmastru, se răcește și se taie în cuburi mici.
2. După curățare, se toacă mărunt șampignone proaspete, se prăjesc în ulei cu ceapa tocată, se pun pe un prosop de hârtie, acesta va absorbi excesul de ulei.
3. Curata castravetele de coaja si tai cubulete.
4. Tocați nucile (se pot tăia cu un cuțit).
5. Ouăle fierte se răcesc și se zdrobesc.
6. Toată brânza este rasă pe partea mică a răzătoarei.
7. Se amestecă toate ingredientele pentru salată: pui, castraveți, nuci, brânză, ciuperci și ceapă, ouă. După ce am amestecat bine, adăugați în amestec pătrunjel și ceapa verde tocate mărunt și asezonați.
8. Se amestecă bine și se pune într-un bol.

Cu usturoi

• Timp: 60 de minute.
• Numar de portii: 2 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 1400 kcal.
• Scop: zilnic, prânz, cină.
• Bucătărie: rusă.
• Dificultate: ușoară.

Salata este potrivită pentru iubitorii aromei și gustului usturoiului. Datorită calitati utile Acest produs îmbunătățește imunitatea, crește pofta de mâncare, stimulează procesul de digestie, ajută la combaterea răcelilor și gripei, reduce tensiunea arterială. Nu este de mirare să surprindeți și să vă mulțumiți gospodăria: luați această salată picantă ca o gustare rece sau ca un fel de mâncare de sine stătătoare.

Ingrediente:

• piept de pui – 1 bucată;
• ou - 2 bucăți;
• brânză tare – 100 g;
• roșii - 1 bucată;
• usturoi – 2 capete;
• săgeți cu usturoi - 2 crenguțe;
• smântână - 50 g;
• maioneză - 50 g;
• sare, piper - după gust.

Metoda de gatire:

1. Pieptul de pui fiert rece se taie fâșii.
2. Tăiați roșia fâșii cu un cuțit ascuțit.
3. Tăiați ouăle fierte și răcite în bucăți mai mari.
4. Răziți cățeii de usturoi pe răzătoarea grosieră și tăiați frunzele de usturoi.
5. Pregătiți sosul amestecând maioneza cu smântână.
6. După ce amestecați ingredientele într-un bol adânc, adăugați piper negru măcinat și asezonați cu sos.
7. Lăsați salata rezultată la rece pentru o jumătate de oră.

Sufla

• Timp: 60 de minute.
• Numar de portii: 6 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 2800 kcal.
• Scop: zilnic, vacanță, prânz.
• Bucătărie: rusă.
• Dificultate: medie.

Rapid de făcut, un tort unic cu salată va uimi cu adevărat oaspeții și membrii gospodăriei prin prezența lor la sărbătoare. Un vas de copt, chiar și o folie alimentară obișnuită, va ajuta la formarea perfectă a straturilor. Va trebui să întindeți straturile folosind folie invers, începând de sus, iar la final să înfășurați salata formată în folie și să o lăsați la macerat. Servește răsturnând „tortul” nostru pe o farfurie cu fund plat și îndepărtând folia. Se permite să se pregătească salate în straturi adăugând ananas, mere și dovlecei conservați.

Ingrediente:

• file de pui - 400 de grame;
• ou - 4 bucăți;
• brânză tare - 150 de grame;
• ciupițe - 300 de grame;
• ceapa - 2 bucati;
• sare - după gust;
• nuci - 100 de grame;
• mărar – 1 buchet;
• ulei vegetal - 50 ml;
• maioneză - 150 de grame.

Metoda de gatire:

1. Fileul de pui fiert in apa salmastra se taie cubulete.
2. Se macină ouăle fierte.
3. Curatam ciupercile, le tocam marunt, le punem intr-o cratita incinsa unsa cu ulei vegetal si le prajim pana se inmoaie.
4. Adăugați ceapa tocată cu coajă și un praf de sare la ciupercile prăjite, amestecați și gătiți timp de trei minute.
5. Tăiați nucile.
6. Răziți brânza pe răzătoarea fină.
7. Este indicat să puneți ingredientele într-un bol de salată, un vas cu fundul larg, strat cu strat. Trebuie să efectuați afișajul succesiv: puneți jumătate din carnea tocată pe o farfurie, adăugați sare, adăugați maioneză; un nou strat - ½ parte de nuci tocate și jumătate de ouă, acoperite cu maioneză; în continuare - ½ parte de ciuperci cu ceapă, o treime de brânză, unsă cu maioneză. Straturi duplicate.
8. Presărați salata finită cu treimea rămasă din brânză și decorați cu ierburi, nuci sau ciuperci.

Video

Descriere detaliata: retete de salate de pui, branza si rosii de la bucatar pentru gurmanzi si gospodine din diverse surse.

Când vă pregătiți pentru vacanță, principalul lucru este gătit rapid feluri de mâncare. Vă oferim rețete delicioase și sănătoase de salată cu pui și roșii care vă vor ajuta să economisiți timp și să vă pregătiți mai repede de sărbătoare.

Salata simpla cu pui si rosii

Produsele folosite la gatit sunt sanatoase si gustoase. Mâncarea se dovedește a fi săracă în calorii.

Ingrediente:

• file – 220 g pui;
• sare;
• roșii – 3 buc.;
• condimente;
• brânză topită – 120 g;
• ceapa verde– 40 g;
• maioneză;
• măsline – 120 g.

Preparare:

1. Tăiați fileul. Turnați condimentele într-un bol. Înmuiați fâșii de pui. Se lasa deoparte un sfert de ora.
2. Tăiați măslinele în două părți. Tăiați roșiile și brânză bucățică. Vei primi cuburi.
3. Încinge tigaia. Se aseaza feliile de carne si se prajesc. Se răcește și se taie în bucăți mici.
4. Tăiați ceapa. Combinați produsele. Se toarnă maioneză. Adăugați sare și amestecați.
5. Dacă doriți să reduceți conținutul de calorii al preparatului, atunci înlocuiți dressing-ul cu iaurt natural.

Cu adaos de brânză și ouă

Aperitivul cu pui, roșii și brânză se dovedește fraged datorită combinatie perfecta produse.

Ingrediente:

• ou - 3 buc. fiert;
• pui – 1 buc. file;
• sare;
• roșii – 2 buc.;
• maioneză;
• usturoi – 2 catei;
• brânză - 120 g.

Preparare:

1. Se fierbe carnea de pui. Așteptați până când piesa s-a răcit complet. Cotlet.
2. Răziți ouăle și produsul cu brânză. Folosește o răzătoare grosieră. Pe scară fină, tăiați cățeii de usturoi. Amesteca.
3. Tocați roșiile. Trimiteți cuburile pregătite la așchii de ou-brânză.
4. Adăugați pui. Se toarnă maioneză. Adăugați puțină sare. Se amestecă.

Cum se face cu castraveți

Un aperitiv cu rosii si castraveti este usor si in acelasi timp satios. Este util să pregătiți preparatul propus pentru copii.

Ingrediente:

• cartofi – 2 buc. fiert;
• carne de pui – 320 g fiartă;
• maioneză;
• castraveți – 2 buc.;
• pâine - o felie de alb;
• roșii – 2 buc.;
• frunze de salată verde – 110 g;
• parmezan - 120 g.

Preparare:

1. Tăiați bucata de carne. Tăiați roșiile și adăugați-le la cubulețele de pui.
2. Se toacă tuberculii de cartofi și se amestecă cu puiul. Rupeți frunzele de salată. Se pune in salata.
3. Tăiați castraveții. Se amestecă cu carnea de pui.
4. Tăiați pâinea. Pune la cuptor. Uscat. Răziți brânza.
5. Se toarnă maioneza în salată. Adăugați puțină sare. Amesteca. Se presară cu așchii de brânză și se decorează cu crutoane.

Salata cu pui afumat si rosii

Carnea afumata da intotdeauna unui fel de mancare un gust si o aroma deosebita. Salatele nu fac excepție. Combinat cu roșii, veți obține o gustare uimitoare.

Ingrediente:

• piept de pui – 320 g afumat;
• cartofi – 3 buc. fiert;
• sare;
• roșii – 2 buc.;
• prune uscate – 120 g;
• ananas - borcan;
• maioneză.

Preparare:

1. Tăiați bucata afumată. Tăiați cartofii și acoperiți pieptul. Adăugați puțină sare. Acoperiți cu maioneză.
2. Tăiați prunele uscate. Se toarnă peste cartofi. Tocați roșiile. Acoperiți cuburile rezultate cu fructe uscate. Acoperiți cu maioneză.
3. Tăiați ananasul felii și decorați salata.

Reteta clasica de salata Caesar cu crutoane

Această variantă cu roșii și crutoane se potrivește perfect în orice sărbătoare. Frumos aspect stimulează pofta de mâncare și adaugă varietate meniului.

Ingrediente:

• file de pui - 220 g;
• maioneză;
• salată verde - 20 de frunze;
• piper;
• Roșii cherry - 6 buc.;
• pâine albă – 230 g;
• sare;
• parmezan - 60 g;
• ulei vegetal - 4 linguri. linguri;
• usturoi – 2 catei.

Preparare:

1. Se toarnă sare în apă. Puneți fileul. Fierbe. Răciți și măcinați.
2. Tăiați pâinea în cuburi. Tocați cățeii de usturoi. Se toarnă uleiul. Amesteca. Se toarnă în tigaie. Adăugați bucăți de pâine. Prăji.
3. Răziți brânza. Tocați roșiile. Rupeți frunzele de salată.
4. Adăugați pe carne așchii de brânză și salată verde ruptă. Adăugați sare. Se presară cu piper. Se amestecă salata Caesar.
5. Adăugați roșii cherry. Se presară cu pesmet. Se serveste maioneza separat.

Citeste si: Reteta rapida de salata de calmar

Cu ardei gras

Adăugați varietate la o salată obișnuită adăugând ardei gras crocanti. Gustul preparatului se va îmbunătăți, iar aspectul va deveni mult mai frumos.

Ingrediente:

• piper – 1 buc.;
• carne de pui fiartă – 320 g;
• maioneză;
• mărar - 20 g;
• măsline;
• sare;
• roșii – 3 buc.

Preparare:

1. Tocați ardeiul. Tăiați bucata de pui. Adăugați la piper.
2. Tăiați mărarul. Se pune cu pui. Tocați roșiile. Adăugați în salată. Adăugați sare. Se toarnă maioneză. Amesteca.
3. Ornați aperitivul cu măsline.

Salată „Scufița Roșie” cu roșii și pui

Ingrediente:

• maioneză - 7 linguri. linguriţă;
• file de pui fiert – 170 g;
• sare;
• ardei dulce– 1 bucată;
• varză chinezească - 160 g;
• mărar – 15 g;
• ou fiert – 1 buc.;
• roșii - 170 g;
• mazăre conservată - 2 linguri. linguri.

Preparare:

1. Maruntiti varza. Tăiați puiul. Se pune pe varză. Adăugați puțină sare. Acoperiți cu maioneză.
2. Tocați ardeiul. Acoperiți cuburi de pui. Se presară cu mazăre.
3. Rade oul. Stropiți piesa de prelucrat. Tăiați ceapa. Se toarnă apă clocotită peste și se ține timp de 5 minute. Aranjați pe salată. Acoperiți cu maioneză.
4. Se presară mărar tocat. Tocați roșiile. Decorați partea de sus a salatei.

Gătit cu fasole și legume

Puiul și fasolea sunt o combinație familiară. Vă sugerăm să diversificați meniul și să adăugați legume la aperitiv. Dacă asezonezi cu ulei de măsline, obții un preparat sănătos și hrănitor. Pentru gătit, alegeți numai roșii dense, proaspete, fără deteriorare la suprafață.

Ingrediente:

• file de pui – 1 buc.;
• piper;
• castraveți – 1 buc.;
• sare;
• roșii – 3 buc.;
• zahăr;
• usturoi – 3 catei;
• ardei gras – 1 buc.;
• suc de lamaie - 1 lingurita;
• fasole fiartă – 0,5 căni;
• ulei de măsline - 4 linguri. linguri;
• ceapa verde - 3 pene.

Preparare:

1. Se fierbe fileul. Apa trebuie să fie sărată. Rece. Tăiați în cuburi.
2. Acoperiți cu fasole fiartă. Tocați ardeiul. Acoperiți fasolea cu cubulețele pregătite.
3. Tăiați castravetele. Se pune pe piper. Adăugați puțină sare. Tocați roșiile. Întindeți ultimul strat.
4. Razi cateii de usturoi. Puneți piureul rezultat în ulei. Îndulci. Se presară cu sare. Piper. Amesteca. Se toarnă suc de lămâie. Se amestecă.
5. Tăiați ceapa verde. Se presara salata. Stropiți cu dressing.

„Capsuni” cu ciuperci, pui si rosii

Designul original va atrage privirile tuturor oaspeților la fel. Puteți folosi orice tip de ciupercă pentru gătit.

Ingrediente:

• piept de pui - 260 g;
• ulei de floarea soarelui;
• ciuperci fierte – 220 g;
• sare;
• ceapa – 1 buc.;
• maioneză – 160 ml;
• brânză - 120 g;
• roșii – 2 buc.;
• castraveți – 1 buc.

Preparare:

1. Se fierbe pieptul. Scurgeți lichidul. Răciți carnea. Felie.
2. Tocați ciupercile. Tăiați ceapa. Puneți feliile de ciuperci și ceapă într-o tigaie și prăjiți.
3. Răziți brânza. Vă recomandăm să folosiți o răzătoare fină.
4. Tocați roșiile. Veți avea nevoie de cuburi mici. Scurgeți sucul eliberat.
5. Tăiați un strat gros de coajă din castraveți. Tăiați partea centrală.
6. Pune friptura pe carnea de pui. Acoperiți cu maioneză. Stropiți cu așchii de brânză. Adăugați castraveți. Acoperiți cu maioneză. Aranjați strâns bucățile de roșii. Modelați forma căpșunilor.
7. Tăiați marginile tăiate ale castraveților astfel încât să obțineți frunze. Se pune deasupra salatei.
8. Dintr-o bucată tăiată de coajă de castraveți, tăiați în cuburi mici și puneți pe suprafața gustării - acestea vor fi semințe de căpșuni.

Porții: 4 Timp de gătire: 1 oră 09.12.2014

Cui nu-i place să-și surprindă oaspeții cu preparate noi, mai ales în sărbători când vrei să gătești ceva special? Uneori poți folosi rețete vechi, uitate de mult, să le modernizezi puțin și - voila, ai un preparat nou pe masă!

De exemplu, puteți face acest lucru cu o salată simplă de pui tocat grosier, roșii și brânză: întindeți toate ingredientele în straturi, acoperiți cu sos de usturoi, decorați și prezentați salata într-un mod nou. Crede-mă, nimeni nu va recunoaște „vechea” salată preferată în haine noi.

Salată de pui și brânză

Salata de pui și brânză are o mulțime de avantaje cărora trebuie să le acordați atenție. În primul rând, este foarte gustos, în al doilea rând, toate ingredientele se combină perfect și, în al treilea rând, acest aperitiv rece este consistent și foarte luminos.

Citeste si: Reteta de salata suprema

Pentru a pregăti o salată de pui stratificată veți avea nevoie de produse destul de accesibile:

Ingrediente:

• file de pui - 150 de grame,
• Ouă de pui - 4 bucăți,
• Roșii proaspete - 2 bucăți,
• Brânză (de preferință soiuri tari) - 150 de grame,
• Usturoi - 2 catei (mari),
• Maioneză (ideal de casă) – pentru stratificarea salatei,
• Ierburi proaspete și frunze de salată pentru servire.

Procesul de gatire:

Mai întâi trebuie să fierbi fileul de pui în apă cu sare. De asemenea, puteți fierbe piciorul și apoi separați carnea de el. Totul este conform dorințelor tale și disponibilității ingredientelor. De asemenea, puteți coace carnea de pui în cuptor sau slow cooker, cu această metodă de gătit, carnea de pui va fi mai gustoasă și mai suculentă, iar produsele coapte vor avea mai multe beneficii.

De asemenea, trebuie să fierbeți ouă de găină. Răciți-le apa rece si curata-l. După aceea, gălbenușurile trebuie separate de albușuri și răzuite pe o răzătoare grosieră sau medie.

Carnea de pui finită trebuie tăiată în cuburi mici sau împărțită în fibre. Tăiați tulpina din roșii, apoi tăiați-o în cuburi mici.

Curatam cateii de usturoi si ii trecem printr-o presa de usturoi, apoi ii amestecam cu maioneza, pe care o vom folosi pentru a acoperi straturile de salata.

Este indicat sa folositi branza tare sau semitare pentru aceasta salata se poate rasa usor.

Spălați ierburile proaspete și apoi tăiați-le mărunt.

Acum tot ce mai rămâne de făcut este să ne întindem frumos salata în straturi.

Tapetam vasul sau bolul de salata in care vom aseza salata cu frunze de salata verde suculenta. Primul strat este carnea de pui maruntita, pe care o ungem cu maioneza si usturoi.

Următorul strat va fi albușul de ou. Nu uitați că fiecare strat trebuie acoperit ușor cu maioneză. Urmează un strat de brânză.

Apoi vine cel mai strălucitor și mai suculent strat de salată de roșii proaspete. Ei bine, în concluzie, stropiți salata cu gălbenuș de ou ras, decorați cu ierburi mărunțite, lăsați-l la macerat câteva ore în frigider și apoi bucurați-vă de gustul uimitor al unei salate consistente. Pui, brânză, usturoi – mmmm, ce delicios va fi! Salata de pui cu branza

, ouăle și roșiile au fost pregătite de Svetlana Kislovskaya.

Pofta buna si

rețete bune

! S-ar putea să vă placă Salată de pui cu ananas și brânză:

Reteta –>>

Reteta de salata de pui cu rosii contine exclusiv produse dietetice, ceea ce este foarte important daca preferi sa fii cu ochii pe silueta ta frumoasa si sa nu te supraincarci inutil cu preparate greu de digerat si excesiv de calorice.

O comoditate suplimentara la prepararea acestei salate este ca rosiile fie fie taiate in bucati mici, fie asezate intregi in cazul rosiilor cherry foarte gustoase.

Pregătiți o salată delicioasă cu pui, roșii și brânză

Următoarele produse vor fi necesare:

• file de pui - 1 bucată
• roșie - 1 buc.
• brânză tare - 100 g
• usturoi - 2-3 catei
• săgeți de usturoi - 1 bucată
• smântână - 50 g
• maioneză - 50 g

Gătit:

1. În primul rând, trebuie să luăm fileul, să-l spălăm și să gătim până când este gata.

2. În timp ce carnea se gătește pe aragaz, pregătiți restul ingredientelor.

3. Rade orice brânză tare ( soiuri moi E mai bine să nu-l iei). Tăiați roșia în felii. În continuare, se rade usturoiul pe răzătoarea fină.

4. Tăiați săgețile de usturoi pe o placă (dacă nu aveți una la îndemână, vă puteți descurca și fără ele).

5. Acum taiati pieptul finit si racit in bucatele si amestecati toate produsele intr-un bol, adaugand maioneza si smantana.

Citeste si: Îmi place să pregătesc o colecție de rețete de salate

6. Adăugați sare și piper după gust. Răciți vasul finit la frigider.

Reteta de salata de piept de pui cu rosii si oua

Produse:

• Piept de pui – 1 bucată
• roșii mici - 3 buc.
• brânză tare - 100 g
• Ouă - 3 buc
• Ceapa - 1 bucata
• Maioneză
• Ulei de floarea soarelui - o lingura. l.
• Verde

Reţetă:

1. Mai întâi, lăsați puiul să se gătească. Începeți imediat să gătiți în apă rece, fără a preîncălzi la foc mic.

2. Se incinge tigaia, se bat ouale si se prajesc in ulei de floarea soarelui. Cand este gata, dupa ce s-a racit, taiati clatita cu ou fasii.

3. Tăiați roșiile în cuburi mici.

4. După ce carnea s-a fiert și s-a răcit, tăiați-o în bucăți mici.

5. Se toaca verdeata si ceapa separat pe o tabla. Răziți brânza

6. Așezați ingredientele pregătite în straturi. Fiecare strat trebuie lubrifiat cu maioneză. In primul rand rosii, apoi ceapa, carne, oua, branza.

7. Folosiți verdeață tocată pentru a decora salata finită cu piept de pui, roșii și ouă.

Salata de pui cu crutoane si rosii

Produse necesare:

• file de pui – 250 gr
• Brânză tare - 100 gr
• Ouă - 3 buc
• Biscuiti – 50 g (sau 2 felii de paine pentru a face crutoane)
• 2 rosii de marime medie 4-5 catei de usturoi
• Sare, piper negru, maioneză

Reţetă:

1. Dacă nu folosiți crutoane cumpărate din magazin pentru a pregăti salata, atunci pentru a le pregăti, tăiați bucăți de pâine albă în cuburi de aproximativ 1x1 centimetru. Porniți cuptorul, setând temperatura la aproximativ 180-190 de grade, și lăsați-l să se încălzească.

2. Puneți bucățile de pâine pe o foaie de copt și gătiți la cuptor pentru aproximativ 15 minute. Când biscuiții au o crustă aurie, pot fi îndepărtați.

3. Fierbeți fileul de pui și răciți (sare apa înainte de gătit). Tăiați carnea în bucăți.

4. Tăiați brânza în cuburi mici sau dați-o pe răzătoare.

5. Fierbe ouăle. Odată ce se răcesc, le toacă mărunt.

6. Spălați roșiile, tăiați-le și scurgeți excesul de umiditate.

7. Acum puneți toate ingredientele în bolul pregătit, adăugați mai mult usturoi tocat, precum și sare și piper.

9. Trebuie să păstrați salata de pui cu roșii și crutoane la frigider aproximativ o jumătate de oră, apoi presărați crutoanele deasupra.

Biscuiții trebuie adăugați cu puțin timp înainte de a mânca salata, pentru a nu deveni prea moi.

Salata de pui cu rosii si castraveti

Ingrediente:

• roșii -2 buc
• File de pui – 1 bucată
• Castraveți proaspeți, nu mari – 2 buc.
• Brânză feta sau mozzarella – 150-200 gr

Reţetă:

Înainte de a găti, trebuie să alegeți o opțiune pentru tratamentul termic al cărnii de pasăre. Aceasta salata cu pui, rosii si castraveti poate fi preparata fie cu pui fiert, fie cu pui prajit, totul depinde de preferinte.

1. Pune o cratita cu apa cu sare pe aragaz, adauga fileul si da la foc mic. Apoi, după gătire și răcire, tăiați carnea în cuburi. Sau mai întâi tăiați fileul sau pieptul de pui, apoi prăjiți într-o tigaie cu puțin ulei.

2. Tăiați roșiile și castraveții spălați - primul în sferturi, iar al doilea în jumătăți de rondele și adăugați puțină sare.

3. Tăiați brânza în cuburi mici.

4. Acum puneți toate ingredientele într-un bol de salată, condimentați cu ulei vegetal și amestecați. Dacă chiar la începutul gătitului ați prăjit carnea în ulei, atunci trebuie să asezonați salata doar cu puțin.

5. Înainte de a mânca, ar fi bine să lăsați salata să stea cel puțin 10 minute pentru ca ingredientele să fie mai bine saturate cu ulei.

Salata cu pui, rosii si ardei gras

Ingrediente:

• file de pui - 200 gr
• Ardei gras 1⁄2 buc
• roșii mici – 2 buc.
• Castraveți 1 bucată
• O jumătate de legătură de ceapă verde
• Smântână, maioneză - 1 lingură. l.

Gătit:

1. Lasă puiul să fiarbă în apă cu sare, se răcește și se taie în bucăți mici. Spălați legumele, tăiați roșiile și castraveții în cuburi mici. Tăiați ardeiul fâșii.

Citeste si: Reteta de salata Polyanka

2. Tăiați ceapa verde pe o masă. Amestecați ingredientele rezultate într-un bol.

3. Sare si asezoneaza cu maioneza si smantana. Alternativ, puteți face această salată fără maioneză.

4. În plus, dacă doriți, puteți decora vasul rezultat cu ierburi și puteți pune masa.

Salata cu pui, rosii si varza chinezeasca

Produse:

• Carne de pui - 100 g
• Varză Beijing - 100 gr
• Roșie - 1 bucată
• Ardei dulce - 1 buc.
• Castraveți – 1⁄2 buc.
• Maioneză - 2 linguri. l.

Reţetă:

1. Pentru a prepara o salata cu pui, rosii si varza chinezeasca se fierbe fileul de pui, apoi se taie marunt varza chinezeasca.

2. Deschideți ardeiul, separați semințele și membranele, apoi tăiați în bucăți.

3. Spălați castraveții și roșiile. Acestea trebuie tăiate în cuburi.

4. Acum amestecați totul într-un castron de salată și adăugați maioneză. Tot ce a mai rămas este să amesteci și gata.

Salată cu pui, roșii și caju

Aproape nimeni nu a auzit de o salată atât de ușoară cu pui, roșii suculente și caju prăjite.

În același timp, un astfel de aperitiv savuros neobișnuit, care se prepară în doar câteva minute, va surprinde cu siguranță toți oaspeții cu gustul său neobișnuit și compoziția sa originală, astfel încât poate fi folosit chiar și ca un excelent preparat de aperitiv.

Așadar, pentru a pregăti o salată originală și ușoară cu carne de pui și nuci prăjite vei avea nevoie de următoarele ingrediente:

• ketchup picant gros (32 ml);
• file de pui (320 g);
• coniac pentru aromă (câteva picături);
• Salată chinezească (un cap mic);
• maioneză ușoară (trei linguri);
• caju crude (o jumătate de pahar);
• roșii (șase bucăți);
• sare de masă (după gustul tău).

Gătit:

1. Fileul de pui trebuie mai întâi fiert și, în plus, puteți adăuga câteva mirodenii aromate în timpul gătitului.

2. De îndată ce fileul de pui este gătit, trebuie să îl tăiați în bucăți mai mici, apoi să împărțiți roșiile în jumătate.

3. Transferați totul într-un castron de salată de sticlă, adăugați acolo salată verde chinezească mărunțită, adăugați caju, care au fost prăjite în prealabil într-o tigaie uscată.

4. Pregătiți un sos special pentru salată cu pui, roșii și caju din coniac, maioneză, sare, precum și ketchup, luate în cantitatea necesară, amestecați totul și adăugați în farfurie dressingul pregătit.

Acum vă vom spune opțiuni diferite prepararea salatei cu pui si rosii. Fiecare dintre ele este gustoasă și originală în felul său. Suntem siguri că veți găsi o opțiune pentru dvs.

Salata cu pui afumat cu rosii

Ingrediente:

• piept de pui afumat – 300 g;
• brânză tare – 150 g;
• roșii - 200 g;
• nuci – 50 g;
• mac – 20 g;
• smântână - 150 g.

Pregătirea

Mai întâi, dezasamblam pieptul de pui în fibre, apoi radem brânza și tăiem roșiile în cuburi mari. Tăiați puțin nucile. Combinați toate ingredientele, adăugați smântână, amestecați, dacă este necesar, adăugați sare după gust. Acoperiți salata cu pui afumat, brânză și roșii cu semințe de mac.

Salată cu pui, ciuperci, roșii și brânză

Ingrediente:

• piept de pui copt – 400 g;
• ciuperci proaspete – 300 g;
• brânză tare – 250 g;
• roșii (soiul „Slivka”) – 250 g;
• ceapa – 1 buc.;
• ulei vegetal - 30 g;
• maioneză - 150 g.

Pregătirea

Tăiați ceapa în jumătate de rondele și prăjiți ușor în ulei vegetal, apoi adăugați ciupercile, tăiate felii, adăugați sare și prăjiți-le până se evaporă lichidul. Tăiați pieptul de pui în bucăți alungite de-a lungul bobului. Așezăm salata în straturi în următoarea ordine, ungând fiecare strat cu maioneză: pui, ciuperci și ceapă, brânză tare, rasă pe răzătoare grosieră, roșii, tăiate fâșii. Apropo, pentru o salată cu pui, roșii și ciuperci, este indicat să alegeți soiuri tari de roșii astfel încât să fie mai cărnoase și nu apoase. Soiul „Slivka” este potrivit pentru acest lucru.

Le doresc tuturor multa sanatate! Te-ai gândit de mult cu ce să te mulțumești? Și am decis să scriu o selecție delicioasă de salate cu piept de pui. Astfel de feluri de mâncare vor fi foarte utile pe masa de sărbători. Și uneori aceste rețete sunt utile pentru o cină în familie. Totul este pregătit simplu, nu trebuie să fii bucătar. Am încercat să descriu procesul în detaliu, dar dacă aveți întrebări, adresați-le în comentarii.

De fapt, puiul poate fi combinat cu multe alimente. În primul rând, acestea sunt legume suculente care completează armonios fileul uscat. De asemenea, este delicios să adaugi ciuperci și ananas. Și, desigur, este adesea imposibil să faci fără brânză și ouă.

Maioneza este folosită cel mai adesea ca sos. Și, dacă nu aveți încredere în copiile din magazin, faceți-o pe aceasta. Este la fel de simplu ca doi și doi. Am deja rețeta pe site-ul meu.

Rețeta popularei salate Caesar, care se face cel mai adesea cu piept de pui, nu este inclusă aici. Găsiți versiunea sa clasică. Și chiar mai devreme am scris pentru tine.

Multe rețete necesită piept de pasăre fiert. Pentru a nu scrie de mai multe ori despre cum să-l gătesc corect, voi scrie despre el chiar de la început, pentru ca nimeni să nu rateze acest moment.

De fapt, aici există mai multe subtilități. Mai întâi, gătiți puiul într-o bucată mare, întreagă. In acest fel va iesi mai fraged si suculent, spre deosebire de bucatile gatite separat.

În al doilea rând, pieptul poate fi marinat în condimente înainte de fierbere sau prăjire. Aici poți folosi orice vrei. Minim - piper negru măcinat. Ungeți fileurile cu condimente și puțin ulei vegetal (uleiul va ajuta ca aromele să pătrundă cât mai adânc în fibre).

În al treilea rând, carnea trebuie pusă în apă clocotită pentru a fi gătită. Dacă prăjiți, puneți-o într-o tigaie bine încălzită. În acest fel, stratul superior de proteine ​​se va curba imediat sau, după cum spun bucătarii, îl va sigila. Și nu o va lăsa să se scurgă prea mult un număr mare suc Puiul va fi moale și nu uscat.

Puteți să-l adăugați în apă dacă doriți. frunză de dafinși boabe de piper negru.

În al patrulea rând, este mai bine să nu adăugați sare imediat, ci în mijlocul gătirii. De asemenea, este asociat cu sucul intern. Se știe că sarea atrage lichidul. Și pentru a reține mai mult din acest lichid în mijlocul puiului, nu adăugați sare imediat.

Fileul este carne fragedă și se gătește destul de repede. 30 de minute de gătit sunt suficiente pentru o pregătire completă. Dar este mai bine să încerci ceea ce obții, pentru că pasărea poate fi diferită. Trebuie să răciți carnea fie în același bulion în care a fost gătită. Acest lucru va dura destul de mult timp. Sau scoateți o bucată și puneți-o într-un recipient separat, acoperind-o cu un capac.

Dacă se lasă să se răcească neacoperit, există riscul să se usuce prea mult sânul.

Iată toate punctele principale, știind care vei găti file delicios pentru salatele tale.

O reteta simpla de salata cu piept de pui afumat, castravete proaspat si oua

Aceasta este o rețetă de salată foarte simplă. Nu este nevoie să așezați straturi, doar tăiați alimentele și amestecați. Trebuie doar să fierbi mai întâi ouăle. Și, de asemenea, fă-o dacă vrei (asta se face foarte repede, în 5 minute).

Ingrediente:

• piept de pui afumat - 350 gr.
• castraveți proaspeți - 2 buc.
• ouă fierte tari - 4 buc.
• brânză tare - 100 gr.
• ceapa verde - 1 buchet
• maioneză, sare, piper - după gust

Metoda de gatire:

1. Nu există nimic special de descris. Luați un piept de pui, nu trebuie să-l gătiți, este deja gata. Tăiați carnea afumată fâșii și puneți-o într-un recipient adânc.

Dacă nu mănânci mâncare afumată, poți folosi carne fiartă.

2. Tăiați brânza tare în fâșii subțiri și procedați la fel cu castraveții. Pune totul împreună.

3.Tăiați ouăle în cuburi, tocați mărunt ceapa verde.

5.Amestecați toate ingredientele și gustați pentru a vedea dacă este suficientă sare.

6.Dacă totul este bine, puneți preparatul rezultat într-un bol de salată și puteți servi. Castravetele este util aici, adăugând prospețime acestei salate consistente. Acesta este modul în care vă puteți hrăni ușor și rapid oaspeții și membrii gospodăriei.

Salată cu piept de pui, porumb și murături

Combinația de porumb și piept de pui este pur și simplu perfectă. La aceste două componente principale, puteți adăuga și alte produse care vor adăuga noi nuanțe de gust. Vă propun să pregătiți o salată stratificată cu legume și carne de pasăre. Aceasta este o opțiune excelentă pentru o masă de vacanță.

Ingrediente:

• cartofi - 170 gr.
• file de pui fiert - 200 gr.
• ceapa - 80 gr.
• castraveți murați - 150 gr. (poate fi inlocuit cu ciuperci murate)
• porumb - 1/2 cutie
• morcovi - 120 gr.
• ouă - 3 buc.
• maioneză - 100-120 gr.

Metoda de gatire:

1. Cartofii și morcovii trebuie să fie fierți în coajă. Apoi se răcește în apă rece.

Pentru a vă asigura că legumele păstrează maximum de nutrienți, aruncați-le în apă clocotită cu sare. Este mai bine să gătiți totul în tigăi separate.

2. Ouă - fierte tari (după fierbere apa timp de 8 minute). Gatiti puiul pana este gata. Am scris cum se face acest lucru corect la începutul articolului.

3.Tăiați ceapa în cuburi mici, puneți-o într-un castron mic și turnați peste ea apă clocotită. Lăsați 5 minute pentru ca amărăciunea să dispară.

4. Răziți ouăle și morcovii pe răzătoarea fină, iar cartofii și castraveții murați pe o răzătoare grosieră. Pune totul pe farfurii separate. Dacă există mult lichid în castraveți, trebuie să-l stoarceți ușor, astfel încât salata să nu înoate apoi într-o băltoacă.

5. Este mai bine să nu tăiați fileul de pui (deși acest lucru este posibil), ci să îl împărțiți în fibre. Acest lucru se poate face pur și simplu cu mâinile sau folosind un cuțit/furculiță.

6.Când totul este tocat, puteți asambla salata. Primul strat va fi cartofi rasi. Pune-l pe fundul farfurii și netezește-l. Sareți ușor.

7. Așezați ceapa deasupra (scurgeți mai întâi toată apa din ea). Aplicați plasă de maioneză. Dacă maioneza este cumpărată din magazin, faceți o tăietură mică în colțul pachetului și sosul va fi stors cu un fir subțire. puneți-l într-o pungă și faceți, de asemenea, o mică fantă în colț.

8. Folosind o spatulă de silicon (este mult mai ușor de lucrat decât cu o lingură), întindeți sosul peste ceapă, compactând ușor legumele pentru a crea o „pernă” densă pentru restul produselor.

9.Al treilea strat este castraveții murați, pe care trebuie să aplicați o plasă de maioneză. De data aceasta nu este nevoie să-l mânjiți.

10. Al patrulea strat este fibră de piept de pui. Aplică-le maioneză și folosește o spatulă pentru a le întinde bine deasupra și pe părți, dându-le o formă de tort.

11.Al cincilea strat va fi porumb, pe care trebuie să aplicați doar puțină maioneză deasupra cu o plasă.

12.Și la sfârșit, puneți morcovii deasupra. Trebuie netezit, așa cum se arată în fotografie.

13.Acum decorati salata intr-un mod festiv si frumos. Aplicați maioneză pe morcovi în cerc, lăsând centrul liber. Întindeți sosul și puneți deasupra ouăle ras. Acoperiți, de asemenea, părțile laterale ale vasului cu ouă. Folosește o spatulă pentru a ridica totul cu grijă și a netezi.

14.Desenați un model aleatoriu cu maioneză și decorați cu boabe de porumb. Aici poți deja să visezi.

15. Iese o salată strălucitoare și gustoasă cu piept de pui, porumb și ouă. Pe Anul Nou sau o altă sărbătoare potrivită!

Cum să faci o salată cu pui, ananas și ciuperci?

Am scris deja pentru voi trei retete de preparare a salatei cu pui si ananas. Acum voi scrie o altă opțiune, care este mai potrivită pentru masa de vacanță. Această capodopera este pregătită (fără a lua în calcul gătitul cărnii) în literalmente 5 minute. Să începem să gătim.

Ingrediente:

• piept de pui - 500 gr.
• ciuperci murate - 230 gr.
• ananas - 230 gr.
• nuci - 100 gr.
• brânză tare - 100 gr.
• maioneză - 150 gr.

Preparare:

1. Pune ciupercile într-o strecurătoare pentru a scurge tot lichidul. Îl poți șterge chiar și cu un șervețel de hârtie.

2. Fierbeți fileul de pui, răciți și tăiați cubulețe mici. Puneți într-o ceașcă mare în care va fi convenabil să amestecați totul.

3. Luați ananasul în bucăți deodată. Dacă aveți doar șaibe disponibile, tăiați-le. Scurgeți lichidul din fructe.

4.Adăugați șampile și ananas la pui. Uscați ușor nucile într-o tigaie uscată, astfel încât vor fi mai gustoase decât crude. Trebuie doar să amestecați constant, nu lăsați, astfel încât să nu se ardă. Cu ajutorul unui sucitor, treceți peste sâmburi și zdrobiți-le.

Pentru a reduce risipa, puneți nucile într-o pungă și folosiți un sucitor pentru a le presa prin peliculă.

5.Toarnă nucile în masa totală, asezonează salata cu maioneză și amestecă până la omogenizare. Nu este nevoie să-l sărați, deoarece sosul, puiul și ciupercile sunt deja suficient de sărate.

6. Este frumos să servești această salată în boluri porționate. Asigurați-vă că presărați gustarea terminată cu brânză tare rasă deasupra. Va arata bine si va avea un gust delicios. Dacă doriți, puteți decora cu ierburi proaspete. Acest tratament este de obicei consumat mai întâi, deoarece toate ingredientele sunt delicioase. Și nu trebuie să petreceți mult timp pregătirii și decorarii.

Salată delicioasă de pui cu fasole roșie, crutoane și brânză (fără ouă)

Citiți ingredientele și veți înțelege că aceasta este o salată foarte gustoasă și satisfăcătoare. Există atât proteine ​​​​animale, cât și vegetale, crocantul biscuiților și prospețimea roșiilor. În general, vă recomand să încercați și să vă scrieți verdictul în comentarii.

Ingrediente:

• conserve de fasole - 1 conserve
• piept de pui - 1 buc.
• roșie - 1 buc.
• brânză tare (tip rusesc) - 100 gr.
• crutoane de pâine - 50 gr.
• maioneză, sare - după gust

Preparare:

1.Deci, puiul trebuie fiert (citiți la începutul articolului cum să gătiți fileul, astfel încât să fie suculent). Puteți cumpăra biscuiți de la magazin și nu vă deranjați. Sau puteți face crutoane, așa cum am făcut noi pentru gătit. Sau pur și simplu tăiați pâinea fără crustă în cuburi și prăjiți-o într-o tigaie în ulei vegetal, stropită cu usturoi uscat.

2.Când carnea este gata, tăiați-o cubulețe. Tăiați o roșie proaspătă în același mod și puneți totul într-un castron adânc.

3.Răziți brânza pe răzătoarea grosieră și adăugați la restul produselor.

4.Adăugați și fasolea, din care trebuie să scurgeți tot lichidul, și crutoanele. Sărați puțin salata și asezonați-o cu maioneză.

Dacă vrei, poți găti sos de smantana cu mustar, suc de lamaie, sare si zahar.

5. Mai ramane sa amestecati bine salata cu pui si fasole si puteti servi. Nu trebuie infuzat, este imediat gata de utilizare. Și, în ciuda simplității preparării, se dovedește foarte gustos. Voi face acest aperitiv de ziua mea.

Reteta de salata cu piept de pui, castraveti proaspeti si branza

Această salată va fi fulgioasă. Pentru a-l pregăti, puteți lua vase transparente cu pereți înalți, astfel încât să se vadă toate straturile. De asemenea, puteți asambla vasul într-un inel de salată sau puteți utiliza părțile laterale ale unui vas de copt arc.

Ingrediente:

• ouă fierte tari - 10 buc.
• castraveți proaspeți - 3-4 buc.
• piept de pui fiert - 500-600 gr.
• brânză tare - 500 gr.
• maioneză - 500-600 gr.

Preparare:

1.Pentru a asambla salata, trebuie să fierbi mai întâi puiul și ouăle. Și faceți și maioneză dacă folosiți una de casă.

2. Tăiați carnea în cuburi sau fâșii, nu contează, faceți ce este mai convenabil.

3. Castraveții trebuie tăiați în fâșii mici. Pentru a face acest lucru, mai întâi tăiați-le în cercuri. Apoi, stivuiți câteva bucăți rotunde și faceți din ele paie.

4.Răziți brânza și ouăle pe o răzătoare grosieră în recipiente separate.

5.Acum totul este pregătit, puteți începe asamblarea. Așezați jumătate din file pe fund și faceți o plasă de maioneză deasupra.

Pentru a vă asigura că salata nu este densă, ci aerisită, straturile nu trebuie să fie compactate. Este mai bine să nu întindeți sosul cu o lingură, ci să îl aplicați folosind o pungă de patiserie.

6.În continuare, adăugați jumătate din castraveți și asezonați și cu maioneză.

8. Al patrulea strat - 1/2 brânză + maioneză.

9.Acum repetați straturile în aceeași ordine: pui - castraveți - ouă - brânză. Desigur, nu uitați să aplicați plasa. Nu este nevoie să ungeți cel mai înalt strat de brânză.

10.Puneți vasul rezultat în frigider pentru câteva ore, astfel încât totul să fie bine înmuiat. Și după aceea, serviți. Dacă aveți ierburi proaspete, puteți decora cu ele.

Piept de pui afumat cu varza chinezeasca si ananas (salata Victoria)

Aceasta salata este una dintre preferatele mele. Este delicios și rapid de preparat, ceea ce este important pentru mine. Îmi place foarte mult, iese fraged și proaspăt. Încearcă și tu această rețetă.

Ingrediente:

• piept de pui afumat - 300-400 gr.
• conserva de ananas - 1 conserve (565 gr.)
• brânză tare - 200 gr.
• Varză chinezească - 600-800 gr.
• maioneză - 300 gr.

Metoda de gatire:

1. Nu este nevoie să gătești nimic, rămâne doar să-l tai. Se toaca marunt varza chinezeasca si se pune intr-un castron adanc.

2.Tăiați brânza tare și pieptul de pui în cuburi mici.

3.Scurgeți sucul din ananas și tăiați-i bucăți. Pune totul într-un recipient comun.

4.Adăugați maioneză, amestecați și gata! Acesta este un mod mega-rapid de a face o salată delicioasă în 10 minute. Combină armonios toate aromele. Faceți acest aperitiv și intrați în spiritul sărbătorilor!

Video de preparare a salatei cu pui și clătite cu ou

2.Răziți ouăle și brânza pe o răzătoare grosieră. Împărțiți puiul în fibre și scurtați morcovii pentru a fi mai ușor de mâncat.

3. Așezați fileul în primul strat pe fundul salatei și neteziți-l. Ungeți-l generos cu maioneză.

4. Puneți morcovi în stil coreean în al doilea strat. Nu este nevoie să-l lubrifiați.

5.Al treilea strat este porumb conservat, puneți imediat ouă pe el. Acum o poți unge din belșug cu maioneză.

6. Presărați brânză deasupra salatei, a cărei cantitate este la discreția dumneavoastră. Principalul lucru este că acoperă întreaga suprafață a gustării.

7. Lăsați acest miracol stratificat la macerat într-un loc rece timp de cel puțin 1 oră și vă puteți încânta pe dumneavoastră și pe invitații tăi cu ceva delicios. Daca pregatesti aceasta salata cu pui si morcovi coreeni, te rog sa scrii in comentarii daca ti-a placut sau nu. Cred că alți cititori vor fi interesați să vă cunoască părerea.

Cum se face o salată cu carne de pasăre, ardei gras, roșii și brânză

Această rețetă este dedicată îndrăgostiților ardei gras. Chiar și o cantitate mică din această legumă va adăuga un nou gust celebrei salate. Deci hai sa gatim!

Toate produsele din această salată sunt tăiate în cuburi mici.

Ingrediente:

• file de pui fiert - 200 gr.
• ouă fierte - 3-4 buc.
• roșii - 2 buc.
• ardei gras - 2 buc.
• brânză tare - 200 gr.
• maioneză, sare, condimente - după gust

Metoda de gatire:

1. Decojiți ardeii roșii din cutia cu semințe și tăiați-i în cuburi mici. Măcinați roșiile, ouăle decojite și brânza în același mod.

2.Tăiați pieptul de pui răcit în bucăți mici.

3. Puneți toate ingredientele pregătite într-un castron adânc de salată. Adaugati putina sare (literal un praf de sare), piper negru sau rosu dupa gust. Ar fi bine să adăugați niște boia dulce aici.

5. Puteți lua imediat o probă și o puteți servi la masă. Vara și toamna, când este din belșug legume proaspete, aceasta salata se poate prepara destul de des, este satioasa si poate chiar inlocui cina.

Salata delicioasa cu piept si avocado: reteta video

Urmărește videoclipul despre cum să faci o salată caldă cu avocado și piept de pui. Rezultatul este un gust neobișnuit, deoarece carnea este marinată în sos Teriyaki. Pentru îndrăgostiți bucătărie orientală cu siguranță trebuie să încerci acest fel de mâncare.

Ingrediente:

• piept de pui - 1 buc.
• castraveți - 2 buc.
• roșii - 3-4 buc.
• avocado - 1 buc.
• mărar - 1 buchet
• busuioc - 1 buchet
• susan - după gust
• ulei de floarea soarelui pentru prajit
• Sos teriyaki - 60-80 gr.
• suc de lamaie - 1-2 linguri.

Salată în straturi cu file de pui și sfeclă - rețetă pas cu pas acasă

Cel mai adesea se gătesc cu sfeclă. Dar puteți combina și puiul cu această legumă și va deveni delicios și festiv. În acest caz, nu trebuie să tăiați fileuri și să îndepărtați oase mici, ca atunci când lucrați cu pește.

Ingrediente:

• morcovi - 1-2 buc.
• sfeclă - 1 buc.
• ouă - 2 buc.
• brânză tare - 100 gr.
• piept de pui - 1 buc.
• maioneză

Preparare:

1. Se fierbe morcovii și sfecla până se înmoaie. Acest lucru trebuie făcut în apă cu sare, de preferință în tigăi separate. Se fierb ouăle și puiul.

Dacă doriți, puteți coace carne și legume la cuptor în folie.

2.Ia un inel în care vei colecta salata. Acestea ar putea fi părțile laterale ale unei matrițe detașabile. Ungeți interiorul cu ulei vegetal, astfel încât să puteți îndepărta cu ușurință inelul.

3. Răciți și curățați morcovii (de asemenea, sfecla și ouăle). Rade morcovii pe răzătoarea grosieră și pune-i în primul strat pe fundul farfurii. Se aplatizează cu o spatulă de silicon și se condimentează ușor cu sare.

Pentru a menține salata în formă și să nu se destrame, straturile trebuie să fie presate puțin. Dar nu prea mult pentru ca aerisirea să rămână.

4. Ungeți primul strat cu maioneză.

5.Tăiați pieptul de pui cubulețe și puneți-l într-un al doilea strat. Carnea ar trebui să fie deja sărată, deci nu este nevoie să adăugați sare suplimentară. Ungeți generos fileul cu sos.

6.Răzi sfecla pe răzătoare grosieră și pune deasupra al treilea strat. Acoperiți și cu maioneză.

Alegeți o varietate dulce de sfeclă, vinegretă.

7. Ouăle, după cum probabil ați ghicit, trebuie să fie și ele ras. Acest produs va fi folosit ca următor, al patrulea strat. Înmuiați-l și în sos.

8. Rămâne doar brânza, pe care o dați pe răzătoare fină și o puneți deasupra (aceasta va fi capacul).

9. Cu grijă, pentru a nu rupe nimic, scoateți inelul. Veți avea o salată foarte frumoasă pe platou și este și delicioasă. Oaspeții vor fi bucuroși să îl încerce și să ceară rețeta.

Salata cu mere, castraveti si piept de pui

Aceasta este una dintre cele mai delicate salate. Merele și castraveții oferă prospețime și suculenta, puiul și ouăle oferă sațietate, iar usturoiul oferă picant. Merită să încercați această combinație pentru a vedea dacă vă place.

Ingrediente:

• ouă fierte - 2 buc.
• file de pui - 1 buc.
• castraveți - 1 buc.
• măr - 1 buc.
• usturoi - 3 catei
• maioneză
• sare, piper

Preparare:

1. Fierbe ouăle și puiul. Tăiați toate ingredientele în cuburi și puneți-le într-un bol.

2.Zdrobiți mai întâi cățeii de usturoi curățați cu un cuțit, acest lucru le va da mai multă aromă. Și apoi tăiați în bucăți mici.

3.Adăugați usturoiul în salată, condimentați cu maioneză și amestecați. Gustați pentru a vedea dacă este suficientă sare. Dacă doriți, puteți adăuga piper pentru și mai mult picante. Asta e toata reteta.

Rețetă delicioasă de salată de pui cu varză

Aceasta salata se poate face des, este foarte simpla. Dacă nu adaugi mult, vei ajunge cu un fel de mâncare complet sănătos.

Ingrediente:

• varză proaspătă - 1/4 furculiță
• morcovi - 0,5 buc.
• ceapă - 0,5 buc.
• patrunjel - 3 crengute
• maioneză
• sare, piper negru măcinat
• piept de pui - 0,5 buc.

Preparare:

1. Fierbeti pieptul in bulion cu condimente: dafin, boabe de piper, cuisoare, sare. De asemenea, va fi foarte gustos dacă folosești file de pui la grătar.

2. Se toaca marunt varza, se taie ceapa si se rade morcovii pe razatoarea coreeana.

3. Pune legumele într-un bol, adaugă puțin sare și folosește mâna pentru a elibera sucul.

4.Se toaca marunt patrunjelul si se adauga la legume. Se condimentează cu maioneză și piper negru măcinat. Se amestecă.

5.Puneți salata rezultată pe un vas frumos, apăsați-o cu o lingură, dându-i o formă. Luați fileul fiert și rupeți-l în fibre lungi cu mâinile. Așezați carnea deasupra. Nu este nevoie să amestecați; puiul ar trebui să stea în grămada deasupra.

6. Se orneaza cu frunze de patrunjel si se serveste. La prima vedere, aceasta este o salată obișnuită de varză. Dar pieptul de pui îi conferă o aromă aparte.

Salata de Revelion: piept de pui, champignon, ceapa si ananas

Chiar mai sus am scris o versiune a unei salate cu ananas și pui. Dar era varză chinezească. Aici ciupercile și ceapa completează tabloul. Aceasta este o gustare grozavă de Anul Nou, gustoasă, sățioasă și interesantă.

Ingrediente:

• șampioane marinate - 1 borcan
• piept de pui fiert - 1 buc.
• ananas - 1 cutie
• ceapa - 2 buc.
• maioneză - 150 gr.
• unt - 30 gr.
• brânză tare - 50 gr.
• piper dupa gust

Metoda de gatire:

1. Se fierbe pieptul de pui. Tăiați ceapa și ciupercile în cuburi mici. Se topește o bucată de unt într-o tigaie și se adaugă ceapa. Se prăjește 1 minut și se adaugă ciupercile. Prăjiți totul împreună timp de 5-7 minute.

2.Tăiați pieptul fiert și ananasul în fâșii și puneți într-un recipient adânc.

3.Adăugați ciuperci prăjite cu ceapă, piper după gust.

4.Răziți brânza pe răzătoare fină și adăugați maioneză. Amestecați și bucurați-vă. Aceasta este o salată delicioasă de sărbători pe care ar trebui să o încercați măcar o dată.

O reteta simpla de salata cu piept de pui, porumb si crutoane

Inca o salata delicioasa cu porumb si piept de pui. Punctul culminant al acestei opțiuni este biscuiții, care se vor croi frumos.

Ingrediente:

• piept de pui - 150 gr. (fiert)
• brânză tare - 150 gr.
• conserve de porumb - 1/2 cutie
• castravete proaspăt - 1 buc. medie
• ceapa verde - un buchet mic
• crutoane de pâine albă - 50 gr.
• sare - după gust
• maioneză - 100 gr.
• smântână - 100 gr.

Preparare:

1. Fierbeți puiul în apă cu sare până se înmoaie. Puteți lua biscuiți gata preparati din magazin. Dar va fi mai ieftin să le faci singur, mai ales că nu este nimic complicat în asta.

Pur și simplu tăiați pâinea în bucăți, tăiați crusta și tăiați-o în cuburi. Se toarnă ulei vegetal și se stropește cu condimente (în acest caz, usturoiul uscat și sarea ar fi bune, poți folosi boia de ardei sau turmeric pentru culoare). Prăjiți acum, amestecând constant, într-o tigaie până se rumenește.

Sau se toarnă pe o foaie de copt și se coace la cuptor la 180° pentru 20 de minute.

2.Amesteca smantana cu maioneza si transfera sosul intr-o punga de plastic. Tăiați vârful și legați marginea deschisă.

3.Tăiați puiul fiert în cuburi și puneți-l în salatița ca prim strat. Faceți o plasă din sos.

4. Așezați boabele de porumb deasupra, astfel încât carnea să nu se lase. Aplicați din nou pansamentul.

5.Tăiați castravetele în fâșii subțiri (pur și simplu îl puteți da pe răzătoarea grosieră) și puneți-l într-un al treilea strat. Se adauga putina sare si se presara tocat marunt ceapa verde. Se condimentează cu amestec de maioneză și smântână.

6.Răziți brânza pe răzătoare fină și presărați-o peste toată salata. Utilizați doar jumătate din cantitate deocamdată și lăsați puțin. Aplicați maioneză pe brânză.

7.Puneți biscuiții pe brânză și acoperiți-i cu cealaltă jumătate de brânză.

8.Acum tot ce rămâne este să-ți decorezi creația. Faceți o plasă subțire cu sosul. Asezam porumbul la intamplare in mijloc si decoram marginile cu ceapa verde. Așa obțineți o salată festivă cu piept de pui și porumb. Cred că o să-ți placă.

Videoclip despre cum se prepară salata cu pui, castraveți proaspeți și roșii

Trucul acestei salate este frumosul ei servire festivă. Se prepară în porții în pahare sau boluri. Arată frumos și impresionant, toți oaspeții vor dori să-l încerce.

Ingrediente:

• piept de pui fiert - 100 gr.
• roșii proaspete - 2 buc.
• castraveți - 3 buc.
• ouă fierte - 3 buc.
• brânză tare - 90 gr.
• usturoi - 1 catel
• mărar - ciorchine mică
• nuci - 40 gr.
• maioneză - 2-3 linguri.

Urmărește videoclipul de mai jos pentru a vedea cum se prepară această salată minunată.

O salata simpla si gustoasa cu file de pui si champignon fara maioneza

V-ați săturat de salate cu maioneză? Pregătește apoi o gustare după această rețetă. Aici totul este asezonat cu putin ulei de masline si zeama de lamaie. Puiul este combinat cu ciuperci și legume - se dovedește foarte gustos.

Pentru încă 9 rețete de salate fără maioneză, accesează acest link.

Ingrediente:

• ciupițe - 400 gr.
• ardei gras roșu - 1 buc.
• ceapa rosie - 0,5 buc.
• piept de pui - 2 buc.
• zahăr - 1 linguriță.
• sare - 0,5 linguriță.
• oțet 9% - 1 linguriță.
• apă fierbinte - 100 gr.
• usturoi - 2 catei
• castravete proaspăt - 1 buc.
• ulei de măsline - 2 linguri.
• suc de lamaie - 1 lingura.

Preparare:

1. Fierbeți puiul în apă cu sare și adăugați jumătate și jumătate ceapa. Se spală ciupercile și se taie felii.

2.Tăiați jumătate de ceapă în jumătate de rondele. Acum trebuie să marinați această legumă. Asezati feliile intr-un bol, adaugati o lingurita de zahar si jumatate de lingurita de sare. Adaugă și o linguriță de oțet de masă. Umple totul apă fierbinte, veți avea nevoie de 100 de grame și amestecați. Se lasa sa stea 15 minute.

3.Se încălzește ulei vegetal într-o tigaie. Tăiați câțiva căței de usturoi în mai multe bucăți și prăjiți până devine crocant. Apoi scoateți usturoiul nu va mai fi necesar. Funcția sa este de a aroma uleiul.

4.Acum puneți ardeiul dulce, tăiat fâșii, în această tigaie. Se prăjește la foc iute timp de 1-2 minute până când apare o crustă ușoară. Așezați ardeii pe o farfurie și adăugați sare.

5. Pune ciupercile tocate in aceeasi tigaie, sare si pipereaza dupa gust si se prajesc pana se evapora lichidul.

6.Tăiați castraveții în cuburi și carnea fâșii lungi. Într-un castron mic, combinați două linguri de ulei de măsline și o lingură de suc de lămâie.

7. Pune puiul, ceapa murată și castraveții într-un castron de salată. Se toarnă peste dressing și se amestecă.

8.Adăugați ciupercile și ardeii sotate și amestecați ușor pentru a menține mâncarea în formă. Este mai bine să folosiți două linguri.

9. Lăsați salata de pui să fiarbă timp de 15-20 de minute, astfel încât toate ingredientele să facă schimb de arome și „să se căsătorească”. Acum puteți servi vasul la masă. Nu este doar apetisant, ci și delicios!

Așa au ieșit primele 17 salate cu piept de pui. Trebuie să marcați această pagină pentru a avea întotdeauna acces la aceste rețete. Ei bine, îmi iau rămas bun, ne vedem în articolul următor!

• 150 g piept de pui;
• 2 roșii mari;
• 100 g măsline;
• 20 g condimente pentru file de pui;
• Un cap de ceapa;
• O brânză procesată;
• 45 g mărar;
• 30 g ceapă verde;
• Maioneză.

Reteta de gatit:

1. Spălați și tăiați pieptul de pui fâșii, ungeți cu condimente și lăsați zece minute. Tăiați roșiile cubulețe mici, procedați la fel cu brânza.
2. Măslinele trebuie luate fără oase, trebuie să le tăiați în jumătate. Prăjiți pieptul într-o tigaie până se rumenește. Răciți fileul, tocați ceapa și mararul.
3. Se amestecă toate ingredientele, se toarnă maioneza. Așezați salata pe o farfurie, aplatizați-o sau faceți o movilă mică. Se presara deasupra ierburi si masline tocate.
4. Amintiți-vă că maioneza poate fi înlocuită cu ulei de măsline/vegetal. Gustul felului de mâncare finit va fi complet diferit.

Ingrediente:

• O jumătate de piept de pui;
• 3 tulpini de telina;
• 250 g roșii;
• Un ardei gras;
• 120 g varză chinezească;
• 60 g salata;
• 30 g patrunjel.

  pentru realimentare:

• O jumătate de lămâie;
• 2 catei de usturoi;
• piper măcinat;
• verdeturi provensale;
• 50 ml ulei de măsline;
• Sare (optional).

Reteta pas cu pas:

1. Gatiti puiul, rece. Tăiați în cuburi mici.
2. Scoateți venele de pe tulpinile de țelină și tăiați-le ca pe sâni. Ardeiul gras se curăță și se taie în fâșii subțiri.
3. Tăiați roșiile în bucăți mici. Rupeți varza și salata verde cu mâinile.
4. Se amestecă totul, se adaugă sare și piper măcinat (după gust), se adaugă suc de lămâie și ierburi provensale. Îndoiți vasul finit sub formă de diapozitiv. Se adauga deasupra usturoiul, care se toaca marunt si se trece printr-un catel de usturoi.
5. Se incinge putin uleiul de masline si se toarna peste usturoi. Amesteca totul. Lăsați salata să stea timp de 5 minute.
6. Se presară cu ierburi tocate.

Ingrediente:

• 400 g piept de pui;
• 2 roșii;
• 50 g frunze de salata verde;
• O lingura. miere;
• 2 catei de usturoi;
• 2 linguri. suc de lamaie;
• 35 g vin roșu;
• O lingura. muştar;
• 2 linguri. ulei de măsline;
• Sare si piper (optional);
• Verde.

Reteta de gatit:

1. Combinați muștarul, mierea, sucul de lămâie, usturoiul, uleiul, vinul, piperul și sarea.
2. Împărțiți puiul în fâșii și puneți-l în marinada pregătită pentru câteva ore.
3. Pe tigaie fierbinte adauga bucatele de pui si prajeste-le 10 minute.
4. Se toarnă marinata și se fierbe timp de 5 minute.
5. Tăiați salata și puneți roșiile în felii deasupra.
6. Asezati puiul pe rosii, turnati dressingul din tigaie. Adăugați verdeață.