Владельцы земельных наделов уже давно избавились от предубеждения в адрес томатов иного цвета, отличного от красного. Жизнерадостные желтые сорта томатов нашли своих поклонников среди любителей повозиться в земле. Хоть пара солнцеподобных да и красуется среди алых собратьев. Любовь к желтым помидорам заслужена и обоснована.
По своему витаминному составу они намного опережают остальные разновидности. Да и вкус у них более насыщенный, сладкий. Поедание четырехсот граммов золотистых плодов пополняет организм человека большей частью суточной нормы витамина С, а также значимой частью требуемого каротина. В составе желтых томатов присутствует ниацин, что делает их полезным для людей зрелого возраста (ниацин укрепляет кровеносные сосуды). А оптимальное количество кислоты определяет их пригодность для детского стола. Почитайте статью про .
Томат Золотой Кенигсберг — гибрид цвета солнца
Рослый куст отличается худосочными хрупкими стеблями, поэтому без укрепления на шпалерах или других опорах его жизнеспособность падает. Рациональнее формировать куст в виде двух стеблей. Второй – из первого пасынка. После образования 6-8 кистей макушку растения, все пасынки и остальные кисти срезают. Каждая связка содержит 4-6 крупноплодных помидоров массой от 250 до 400 граммов. Под тонкой кожурой – плотная мякоть бархатистой консистенции, небольшое количество семян. Вкус плодов – сладкий, даже где-то приторный. Не испортит оранжевое чудо ни салат, ни бутерброд, ни овощное рагу.
Чудо света – лимонные помидоры
Схожую лимонную форму плодов имеют еще несколько сортов. 
В реестре семян описание томата Чудо света имеет следующие позиции:
- штамбовый сорт, не имеющий точки окончания роста стебля;
- средняя высота растения – около 200 см;
- от высаживания рассады до начала плодоношения – 100-105 дней;
- предназначен для закрытого грунта;
- плоды с 3-4 камерами, около 100 г;
- цвет лимонно-желтый.
Благодаря плотной мякоти и прочной кожице сохраняет свои отличные вкусовые качества при длительном хранении. Устойчив к большинству болезням пасленовых культур.
Томаты Золотое сердце — урожайные малыши
Восторженные отзывы о томате Золотое сердце содержат похвалу в первую очередь о компактности сорта.
Его кусты прекрасно уживаются в близком соседстве с представителями того же вида. Если другие разновидности помидоров размещают из расчета 2-3 на одном метре площади, то Золотое сердце отлично проживает на такой же грядке впятером. Все это благодаря тому, что детерминантные кусты тянутся вверх, а не вширь. Максимальная высота сорта – 1 метр. Следует привязать каждое растение к колышку, дабы оно выдержало вес плодов. А вес этот немаленький, так как сорт один из самых урожайных среди ранних – в пределах 5 кг с одного представителя. Срок созревания – ранний. В кисти завязывается и развивается 5-7 сердцевидных плодов, в биологической зрелости – ярко-желтых. Средняя масса одного – 100-200 граммов. Мякоть средней плотности, сочная. На поперечном размере рисунок в виде солнышка с лучами.
Желтые конфеты растут на грядке
Свое название томат Карамель желтая F1 получил за сладкий конфетный вкус и внешний вид. Маленькие, всего по 30-40 граммов, помидорки прозрачно-желтого цвета своей округлой формой похожи на популярную карамель без фантиков. Не стоит оставлять на кусте более 3-4 кистей, так как каждая может содержать от 20 до 50 плодов. Весь урожай составит 3-4 кг. Раннеспелый сорт длительного плодоношения. В одной кисти встречаются томаты разной степени спелости. Поэтому сбор урожая с кустов тянется продолжительное время. Индетерминантное растение формируют так же, как и другие того же типа. Из особенностей сорта – отличная устойчивость к комплексу вирусов. Чаще всего выращивается ради домашней консервации.
Золотая находка для ленивых дачников
Низкий поклон сибирским селекционерам за томат Золотые яйца, пожалуй, самый крошечный среди раннеспелых. Взрослые кустики высотой около 40 см усыпаны яйцевидными темно-желтыми плодами. Несмотря на скромные размеры растения, помидоры на нем достаточно крупных размеров — до 200 г. Данный сорт – для ленивых. Процветает без удаления лишних побегов и укрепления на опоре. Урожайность хорошая. Стойко сопротивляется фузариозу и вертициллезному увяданию. А заболеть фитофторой просто не успевает, настолько быстро и дружно поспевают все его плоды.
Золотая Андромеда – оранжевые звезды среди томатов
Немного повыше вырастают кусты у сорта томат Золотая Андромеда, чаще это 60-70 см. Характеристика и описание сорта интересны для садовода. Созревать его плоды начинают на девяностый день. Это дает возможность причислить его к классу ранних. В кисти по 5-8 штук, в особенно благоприятных условиях – по 10 штук. Вес плодов – от 100 граммов, форма — круглая, гладкая. Цвет – темно-оранжевый. Это указывает на повышенное содержание каротина, в сравнении с другими желтыми. Сорт детерминантный, облиственность средняя. Иммунитет к табачной мозаике.
Рекордсмены в своем сегменте
Прежде чем определиться с выбором семян на текущий год, многие продвинутые садоводы посещают всевозможные форумы и сайты.
Если поискать отзывы о томате Золотые купола, велика вероятность встретить такие характеристики:
- поразительная урожайность – с квадратного метра посадок от 15 кг;
- крупные округлые плоды, в форме церковных куполов, до 400 граммов в среднем;
- насыщенный гармоничный вкус.
Не избежать и упреков в адрес сорта. Многие отмечают, что лежкость у томатов не очень хорошая, при транспортировке часть плодов лопается. Это от того, что при повышенной сочности помидоров кожура у них слишком тонкая и слабая. С другой стороны, это же качество делает сорт незаменимым для переработки на соки.
Подвяжите великана
Еще один гигант в своем сегменте томат Желтый великан, способен выкормить плоды до 700 граммов. По форме они плоскоокруглые, солнечно-желтого цвета. Созревать начинают через 100-105 суток. Сорт классифицируется как среднеранний, детерминантный, но рослый, до 150 см в высоту. Следует получше закрепить стебель великана и кисти с самыми крупными плодами, иначе томаты «улягутся» на землю.
Бык золотистой породы
Не менее крупные плоды демонстрирует томат Золотой бык индетерминантного типа. Его мощные мясистые плоды бывают до полукилограмма. Плоскоокруглые томаты меняют цвет с лимонного до ярко-желтого. Снизу в центре ребристого помидора в биологической зрелости появляется красновато-малиновое пятно. В каждой кисти по 4-5 штук, немалая нагрузка на растение, поэтому его привязывают к шпалере для устойчивости. Начало созревания плодов на кусте спустя 3 -3,5 месяца.
Томат Золотой бык
Желтый свет трюфельной лампочки
Индетерминантный среднеспелый томат Желтый трюфель по внешнему виду похож на своих «родственников» из семейства трюфелевидных томатов. По форме он также напоминает грушу или лампочку, если бывают ребристые лампочки. Размеры средние, 100-150 г, плотная кожица, упругая сладкая мякоть. В кисти 6-7 плодов. Отличаются только цветом – насыщенным желтым, да повышенным содержанием сахаристых веществ. Растение не имеет точки окончания роста, поэтому в зоне особого внимания – постоянная работа по формированию. Регулярное удаление пасынков, а затем лишних кистей гарантирует стабильный урожай.
Золото для диеты
Томаты желтых сортов содержат ферменты, способствующие улучшению пищеварения.
- детерминантный, ранних сроков созревания (100 -105 суток);
- отличные способности к урожаю при любом типе выращивания;
- тип плодоношения – кистевой, по 6-7 плодов массой до 50 граммов;
- форма плодов по типу «сливка»,
Благодаря высокому проценту содержания сахара (3%) и каротина (4%), наибольшую пользу данная разновидность помидоров принесет в сыром виде.
Только для закрытого грунта
Скороспелый томат Золотой юбилей F1 в южных районах страны дает рекордный урожай 10-15 кг. В более суровых условиях других регионов менее урожаен и создан для теплиц. Несмотря на капризный теплолюбивый нрав пользуется популярностью за качество, вкус и внешний вид плодов. Детерминантный куст в теплице вырастает до 150 см в высоту, требует подвязки. Четырехкамерные плоды с мясистые, сочные и сладкие. В зрелом виде – ярко-желтые. Вес одного варьируется от 150 до 350 г. К болезням толерантен, иммунитет слабый.
Не пригоден для открытого грунта в большинстве климатических зон России и томат Банан желтый, как понятно из названия, по форме напоминающий короткие одноименные фрукты. Рослое растение в теплице всегда на виду благодаря изобилию продолговатых светло-желтых плодов, по 100-180 граммов. Средний по скорости срок плодоношения. Хороший иммунитет к комплексу бактерий и вирусов.
Черри в желтом цвете
Разновидность медовых черри, таково описание томата Финик желтый в классификации мелкоплодных помидоров. На простой кисти высокорослого куста собрано около 20 плодов, массой 20-25 граммов. Вкус – устойчиво-сладкий. Начало плодоношения приходится на конец июля – начало августа. Созревание дружное, всей кистью. Сорт занимает устойчивые лидирующие позиции в рейтинге помидоров солнечного цвета, отзывы о томате Финик желтый всегда только положительные.
Из плюсов сорта – отличная всхожесть семян, неприхотливый «нрав» рассады и взрослых растений, массовое созревание плодов.
Очень похож по своему внешнему виду на Финик томат Золотой самородок, такой же представитель типа «черри». Его плоды еще более мелкие, всего 15-20 граммов. Сорт был селекционирован в Голландии, адаптирован к российским климатическим реалиям. Отличный, скороспелый вид томатов универсального характера.
Окупаемость вложенных трудов — стопроцентная
В Средиземноморье жёлтые помидоры называют золотыми яблоками. Такое название эти солнечные плоды абсолютно оправдывают. На желтую окраску помидоров влияет провитамин А.
По количеству полезных свойств они нисколько не уступают своим красным собратьям. А по некоторым позициям даже превосходят их. Вот некоторые преимущества томатов желтого цвета:
- По витаминному составу превосходят остальные разновидности томатов;
- Содержат ниацин, который укрепляет кровеносные сосуды;
- В мякоти помидор содержится много каротина ;
- В них больше, чем в красных помидорах, фермента ликопина, который является антиоксидантом. Ликопин помогает очищению организма, снижает риск возникновения онкологии;
- Плоды безопасны для аллергиков;
- Они менее калорийны и обладают меньшей кислотностью, а поэтому полезны во время диеты.
Все продукты, имеющие желтую окраску, играют роль естественных антидепрессантов, расщепляют жиры и ускоряют обменные процессы.
Попробуем разобраться в отличительных особенностях нескольких индетерминантных (неограниченного роста), сортов желтого цвета, описание которых представлено ниже.
Желтый гигант
В поисках желтых крупных помидор следует попробовать посадить Желтый гигант. Он среднеспелый (110-122 дня), индетерминантный, кусты вырастают от 1, 2 м до 1,8 м. Плоды ярко-желтые, округлые и плоскоокруглые по форме. Зона выращивания этого сорта – Молдова, Украина, средняя полоса Россия.
Выращивается в пленочных теплицах. Требует пасынкования и подвязки. Плюсы данных помидор: крупноплодный, плодоношение продолжительное. Сорт ценится за сладкий вкус и ароматность, а также за высокий уровень содержания бета-каротина в плодах. Устойчив к растрескиванию.
Алтайский оранжевый
Как и предыдущий, сорт Алтайский оранжевый – высокий, индетерминантный, среднеспелый (110-115 дней). В средней полосе выращивается в теплицах. Так как сорт высокий, он тоже требует подвязки и пасынкования. Если выращивать его в один стебель, плоды формируются более крупными (до 700 гр).
Плоды крупные, плоскоокруглые, с нежной сахаристой мякотью, подходят для употребления в свежем виде, в салатах, можно использовать для приготовления соков.
Амана Оранж (Amana Orange)
Создан в США. Во многом похож на два предыдущих сорта: высокий (высотой до 1,7 м в теплице), индетерминантный, среднеспелый (110-115 дней). Требуется обязательное формирование куста в 1-2 стебля и пасынкование, подвязка к опоре. Плоды крупные, плоскоокруглые с небольшой ребристостью, весом до 400 гр. Устойчив к фитофторозу.
Достоинства: отличные вкусовые качества, высокая урожайность, крупноплодный. Вкус сладкий, с фруктовым оттенком, мякоть плотная, сочная, с насыщенным вкусом, содержит мало семян.
Бочка мёда
Ещё один среднеспелый (100-105 дней), индетерминантный сорт томатов желтого (оранжевого) цвета. При выращивании требует пасынкования и подвязки. Средний вес плодов – 400 гр., плоды плоскоокруглые, немного приплюснутые, вкус плодов сладковатый, очень ароматный, мякоть плотная, мясистая, без растекания на срезе. Многокамерный, семян мало.
Бычье сердце оранжевое
Считается новым, выведен российскими селекционерами в 2003 году. Пригоден для выращивания во всех регионах России. Гибридный F1. Индетерминантный, высотой 110-160 см, среднеспелый (110-120 дней), плоды желто-оранжевого цвета сердцевидной формы. Рекомендован для салатов, соков, консервов. Требует ранней подвязки, лучше на петлю, обвивая стебель. С одного куста собирают до 5 кг помидор. Не предназначены для длительного хранения.
Особенности ухода за индетерминантными желтоплодными томатами
Если говорить об особенностях ухода за желтыми томатами, то они больше связаны не с цветом томатов, а с другими их характеристиками. Все рассмотренные сорта являются индетерминантными, т.е. неограниченного роста. С этой их особенностью и связаны основные требования агротехники. Подготовка семян, посев и уход за рассадой у данных сортов томатов практически такие же, как и у обычных помидоров. Но немного длиннее срок выращивания рассады: он составляет 50 — 65 дней.
Чтобы не уменьшить урожай из-за тесноты, между растениями при посадке оставляют достаточно пространства для роста и развития.
В средней по размерам теплице 6×3 метра высокорослых индетерминантных томатов уместится только 30-32 куста, высаженных в шахматном порядке в две ленты на каждой грядке.
И тем не менее число ценителей индетерминантных сортов всё время растёт. Это связано с тем, что возникает возможность задействовать воздушное пространство, таким образом как бы увеличить площадь участка. Высокие кусты позволяют сформироваться большему количеству плодовых кистей. Высокорослые сорта первую цветочную кисть дают только после 8-9 настоящего листа и выше. Каждую следующую цветочную кисть они закладывают через 3 листа.
Одно растение способно за период вегетации завязать до 40 кистей с плодами!
У таких томатов более высокая урожайность. А недружная его отдача дает возможность получать свежие плоды с июля до заморозков.
Опору для устойчивого положения высокорослых томатов можно организовать с помощью шпагата, к которому растения подвязываются и растут вдоль него. На высоте около 2 м в теплице протягивается шпалера. Сначала стебель поднимается в высоту до шпалеры, а затем его следует перебросить через нее и постепенно опускать, подвязывая к соседним растениям. А на высоте 50 см от земли следует прищипнуть для завершения роста.
Желтоплодные томаты отличаются устойчивостью к болезням и радуют огородников хорошей урожайностью. Они отзывчивы на систематические подкормки, лучше провести их не менее 3-х за сезон. При необходимости защиты от фитофтороза рекомендуется проводить профилактические обработки томатов препаратом «Ордан». Учитывая все преимущества желтых томатов, селекционеры стараются удлинить сроки их хранения.
В настоящее время существует широкий спектр желтых томатов на любой вкус! Может быть, кто-то найдет свой любимый томат и в этой статье!
Желтые помидоры, сорта которых, в основном, индетерминантны (высокие кусты), отличаются от других пасленовых не только цветом, но и набором питательных веществ. Желтый цвет томатов обусловлен повышенным содержанием провитамина А.
Одним из главных плюсов желтых томатов является их безопасность для аллергиков. Помидор отлично подходит для употребления в пищу маленькими детьми и даже диабетиками. Среди других преимуществ можно выделить:
- низкокалорийность;
- сладковатый вкус и пониженную кислотность овоща;
- из всех видов пасленовых желтые – наиболее витаминизированные;
- содержание ниацина (витамин, укрепляющий кровеносные сосуды);
- повышенное содержание каротина.
Желтые томаты — источник провитамина А, каротина и других витаминов
Кроме того, все желтые помидоры являются естественными антидепрессантами, а также ускоряют обмен веществ.
Распространенные желтые сорта помидоров для открытого грунта
Для открытого грунта наиболее подходящими станут низкорослые сорта. Их не нужно подвязывать и пасынковать. Кроме того, они более устойчивы к ветрам.
Важно! Для открытого грунта специалисты рекомендуют выбирать желтые томаты с повышенной стойкостью к фитофторозу.
Сорт «Грейпфрут»
«Грейпфрут» относится позднеспелым, крупноплодным, среднеурожайным сортам. Куст может дорастать до двух метров.
Характеристика
Особенности выращивания: из-за высокого роста куст нуждается в подвязывании и пасынковании. Для получения хорошего урожая рекомендуется формировать куст в 1 и 2 стебля.
«Грейпфрут» устойчив ко многим болезням, однако, требует профилактики фитофтороза. Так как томат относится к позднеспелым сортам, в открытом грунте его можно выращивать только в мягком, теплом климате.
Обратите внимание! Помидор «Грейпфрут» имеет короткий период хранения.
Сорт «Утенок»
Помидор относится к скороспелым, низкорослым сортам и ценится за повышенное содержание витаминов.
«Утенок» устойчив к заболеваниям, в том числе и к гнили. Кроме того, помидор легко переносит неблагоприятную погоду. Единственным недостатком «Утенка» является низкая урожайность.
«Утёнок» неприхотлив в уходе
Характеристика
Поскольку высота растений не превышает 70 см., они не требуют подвязывания и удаления пасынков. Помидоры устойчивы к болезням и переменным погодным условиям, а потому практически не требуют особого ухода.
Сорт «Золотая королева»
Считается одним из лучших сортов для открытого грунта. Это раннеспелый, высокоурожайный и индетерминантный сорт томатов. Средняя высота куста составляет 1 метр.
Из достоинств «Золотой королевы» можно отметить: сахаристость плодов, повышенный иммунитет к болезням пасленовых, устойчивость к переменам погоды и непритязательность к уходу. Из недостатков стоит указать:
- необходимость подвязывания и пасынкования;
- в ветреных регионах для устойчивости кустов необходимо устанавливать прочные опоры;
- для лучшего результата следует формировать кусты;
- чувствительность к питательности грунта.
Характеристика
«Золотая королева» нуждается в периодическом внесении в почву удобрений.
Знаете ли вы? Помидор отлично подходит для детского питания.
Сорт «Дина»
Еще один низкорослый представитель пасленовых — «Дина» – относится к среднеранним и среднеурожайным сортам. Высота куста не превышает 70 см. Главной особенностью томата является повышенное содержание каротина.
Характеристика
Помидоры этого сорта устойчивы ко многим заболеваниям, однако, при повышенной влажности подвергается водянистой гнили плодов. Поэтому следует внимательно следить за тем, чтобы не переувлажнять почву.
Обратите внимание! Томаты «Дина» могут храниться до 2-х месяцев. Их очень удобно перевозить на дальние расстояния.
Распространенные сорта для теплиц
Сорт «Хурма»
Этот гибридный сорт относится к среднеспелым, среднеурожайным и среднерослым растениям. В тепличных условиях кустики могут вырастать до полутора метров. Помидор обладает плотной кожицей, что позволяет перевозить овощ на дальние расстояния. Кроме того, томат подходит для длительного хранения.
Характеристика
Эти помидоры нуждаются в подвязывании. Сорт не обладает устойчивостью к заболеваниям, а потому кусты нужно периодически обрабатывать специальными средствами.
Внимание! Перезревшие плоды обладают пресным, кисловатым вкусом.
Сорт «Золотые купола»
Данный сорт относится к высокоурожайным, среднеспелым сортам пасленовых. Кусты в теплицах могут достигать до полутора метров в высоту. Томат устойчив к тепличным заболеваниям. Из недостатков же можно отметить короткий период хранения и плохую транспортабельность.
Огородники очень часто садят у себя на участке именно «Золотые купола»
Характеристика
При высадке следует учитывать, что томатов на 1 м² должно быть посажено от 7 до 9 кустов. Из-за высокого роста растение нуждается в подвязывании.
Внимание! У незрелых плодов возле плодоножки могут появляться темные пятнышки. В процессе созревания они исчезают.
Сорт «Малахитовая шкатулка»
Томаты имеют оригинальный зеленоватый цвет с золотистым отливом, мякоть – изумрудно-зеленоватого цвета. Благодаря этой особенности сорт и получил название «Малахитовая шкатулка». Сорт был выведен селекционерами Новосибирска для климатических условий Сибири. Как результат, сорт получился устойчивым как к холодам, так и к жаркой погоде, за что и полюбился дачникам во всех климатических областях.
В Сибири очень любят «Малахитовую шкатулку»
«Малахитовая шкатулка» относится к среднеспелым, высокоурожайным, индетерминантным сортам. Высота куста может достигать полутора метров.
Характеристика
На рассаду семена следует высаживать за 55-60 дней до высадки. При этом на 1 м² рекомендуется размещать не более 3-х кустов. Для кустов характерна ветвистость, поэтому их следует пасынковать в один стебель. Также не забывать про своевременную подвязку.
Важно! Помидоры необходимо регулярно подкармливать комплексными минеральными удобрениями.
Из недостатков сорта можно отметить:
- плохую транспортабельность;
- короткий период хранения;
- низкую устойчивость к вредителям и болезням.
Однако по отзывам дачников высокая урожайность и экзотический вкус овоща компенсируют все недостатки.
Сорт «Янтарный кубок»
«Янтарный кубок» относится к ранним тепличным сортам. Куст может дорастать до одного метра в высоту.
Преимущества сорта:
- плоды могут храниться до 2-х месяцев;
- подлежит перевозке на длительные расстояния;
- устойчив к растрескиванию;
- формирует завязи в любую погоду;
- устойчив к основным болезням пасленовых.
Существенных недостатков сорт не имеет.
Внимание! За сезон помидоры следует подкормить не менее 4-х раз минеральными удобрениями.
Популярные желтые сорта «черри»
Желтые «черри» можно выращивать в теплицах, а также в открытой почве.
Сорт «Медовая капля»
Этот сорт, в основном, применяется для тепличного выращивания. Однако в регионах с жарким и длительным летним периодом томат «Медовая капля» лучше выращивать в открытом грунте. Это среднеранний сорт. Стоит учесть, что томат в высоту дорастает до двух метров.
В холодных регионах «медовую каплю» выращивать лучше в теплице
Характеристика
Кусты обязательно следует подвязывать к прочной опоре и пасынковать. После высадки растение обязательно нужно подвязать к опоре. Поливать помидоры лучше всего 1 раз в 6 дней. При этом, грунт следует рыхлить хотя бы раз в неделю, чтобы не застаивалась влага. Также овощ нуждается в регулярной подкормке – каждые две недели попеременно вносятся минеральные и органические удобрения.
Сорт «Вишня желтая»
Сорт создавался для тепличных условий, однако, подходит и для выращивания в открытом грунте. «Вишня желтая» относится к скороспелым, негибридным сортам. Кустики дорастают до полутора метров в высоту.
«Вишня желтая» рано созревает и скоро портится
Характеристика
Важно! Сорт имеет один существенный недостаток — он подвержен заболеваниям и нападению вредителей.
Рассаду в открытый грунт можно выращивать не ранее, чем на 75-80 день после посева семян. Куст нуждается в подвязывании и формировании. Так, на растении рекомендуется оставить 1 главный стебель и 1 пасынок.
Стоит учесть, что томат «Вишня желтая» хранится короткий период времени.
Сорт «Желтый финик»
Среднепоздний, высокоурожайный сорт томатов «Желтый финик» по вкусу и цвету напоминает настоящий финик, за что и получил свое название. Данный сорт является гибридным. Высота кустов варьируется от 90 до 150 см.
Характеристика
Преимущества:
- устойчивость к вредителям и заболеваниям;
- хорошо переносит заморозки;
- подлежит длительному хранению;
- устойчив к растрескиванию.
Стоит отметить, что в холодное лето урожайность может снижаться.
Кусты нуждаются в подвязывании к опорам и пасынковании. В период цветения и завязи плодов необходим обильный полив. Каждые 2 недели рекомендуется вносить поочередно минеральные и органические удобрения.
Лучшие сорта желтых помидоров
Специалисты к лучшим сортам относят те, которые дают высокую урожайность, а сами плоды могут похвастаться сочностью и мясистостью.
Сорт «Амана Оранж»
Высокий, среднеспелый сорт с крупными плодами. Отличается повышенной урожайностью, устойчивостью к болезням пасленовых. Плод имеет оригинальный вкус с медово-фруктовыми оттенками.
Кусты могут дорастать в высоту практически до двух метров.
Характеристика
Наибольший урожай получается при формировании кустов в 1 и 2 стебля. Кроме того, растение нуждается в подвязывании и прочное опоре. Томат неприхотлив и не требует сильного полива. Однако рекомендуется 3-4 раза за сезон внести органические удобрения.
Сорт «Золотой юбилей» f1
Это гибридный, высокоурожайный, раннеспелый сорт. Кусты – высокие, до полутора метров. Главными недостатками томата является требовательность к почве и подверженность заболеваниям.
Характеристика
Помидор теплолюбив и нуждается в регулярном поливе. Кислотность почвы должна быть в пределах 6,2-6,8 рН. В грунт периодически нужно вносить компост или органические удобрения. Кусты необходимо подвязывать к опорам и пасынковать.
Важно! Сорт «Золотой юбилей» f1 не переносит переувлажнения почвы. Из-за этого может развиться фитофтороз.
Сорт «Лимонный гигант»
Среднеспелый, крупноплодный сорт «Лимонный гигант» отличается повышенным содержанием бета-каротина и витамина С. Кусты вырастают довольно высокими – до 2,5 метров в высоту. Сорт устойчив к заболеваниям.
Витамин С, содержащийся в сорте «Лимонный гигант», предотвращает старение кожи
Характеристика
На один м² разрешается высаживать не более трех кустов. Сами же кусты нуждаются в подвязывании к устойчивым опорам. Полив должен быть обильным, но не частым. Для лучшего урожая рекомендуется вносить комплексные удобрения – не реже трех раз за сезон.
Внимание! При сильном увлажнении почвы плоды приобретают водянистый вкус.
Сорт «Апельсин»
Экзотический «Апельсин» относится к полудетерминантным, среднеспелым и высокоурожайным сортам. Помидор может достигать полутора метров в высоту. Важная особенность – томат теплолюбив и, в основном, выращивается в теплицах.
«Апельсин» любит теплый климат
Характеристика
Кусты требуют пасынкования и подвязывания к опорам. Как минимум 3 раза за сезон необходимо внести удобрения. Лучшим выбором станет навоз. Его размешивают в воде из расчета 1:1. На 1 куст идет не менее двух литров удобрения.
Важно! Сорт редко подвергается нападению вредителей и гниению. В основном, это происходит из-за соприкосновения плодов с землей. Чтобы избежать заболевания и вредителей, следует установить шпалеры.
Желтые томаты по витаминному содержанию превосходят остальных своих «собратьев» из семейства пасленовых. Они подходят для употребления в пищу аллергикам, маленьким детям, а также лицам, сидящим на диете. В зависимости от сорта желтый помидор можно выращивать практически в любой климатической зоне. Главное — учитывать основные требования по уходу за растением.
Видео — Популярные сорта желтых томатов
Помидор является, пожалуй, самым известным и распространенным овощем на планете. В нашей сегодняшней статье хотелось бы поговорить именно о наиболее популярных сортах томатов , а именно, о желтых томатах.
Высота растения – 70- 100 см, нуждается в подвязке. Период вегетации составляет 115-120 дней. Плоды крупные, сладкие. Форма плодов- плоско-округлая, цвет – золотисто –оранжевый. Вес среднеспелого помидора – до 300 г.
«Хурма» отличается прекрасной урожайностью, хорошими диетическими свойствами. Данный сорт желтых помидоров не только прекрасно подходит для употребления в сыром виде, но и замечательно подходит для консервации. Особенно вкусным получается из «Хурмы» томатный сок.
«Апельсин» - желтый томат , относящийся к среднеспелому, высокорослому сорту. «Апельсин» выращивают как в теплицах, так и в открытом грунте.
Высота растения может достигать 1,5 м. Нуждается в и . Период вегетации – 110 дней. Плоды - среднекрупные, оранжевого цвета, форма плода – округлая. Вес плода около 200-300 г.
Сорт помидоров «Апельсин» относится к салатному сорту томатов. Обладает прекрасным вкусом, подойдет как для употребления в сыром виде, так и для консервации.
«Медовая капля» - является разновидностью помидоров «черри». Довольно - таки необычный по форме и очень сладкий помидор. Данный сорт может расти как в теплице, так и в открытом грунте. Сорт среднеранний.
«Медовая капля» - высокорослое растение. Его высота может достигать двух метров. Сорт требует , однако не требует пасынкования. Томаты растут на кусте гроздьями, на одну веточку приходится около 12 томатов. Вес одного томата около 15г.
Цвет- янтарно – желтый, форма напоминает каплю. Помидоры очень сладкие, подходят как для употребления в сыром виде, так и для консервации. Данный сорт не требует особого ухода, однако обладает высокой урожайностью и устойчивостью к болезням.
«Желтый финик» - безумно красивый сорт желтых томатов . Является разновидностью помидоров «черри». Данный сорт относится к среднепозднему сорту помидоров. Растение малолиственное.
Высота куста составляет 1-1,5м, нуждается в (пасынкуется до первой кисти). Томаты растут гроздьями, цвет томата – желтый, глянцевый. По форме и вкусу данный сорт напоминает финик. Вес плода – около 20 г.
Сорт томатов «Желтый финик» отличается высокой урожайностью и прекрасной транспортабельностью. Благодаря своей форме «финик» может использоваться как для украшения блюд в сыром виде, так и для консервации.
Вот, пожалуй, наиболее вкусные и наиболее популярные сорта желтых томатов. Надеюсь, после прочтения данной статьи, Вы станете «поклонником» желтых сортов помидоров и непременно определитесь с сортом томатов, который будете выращивать у себя на участке. Тем более, что выращивние таких помидор не отличается от обычных красных - те же условия при выращивании рассады, полива, удобрения и созревания.
Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"
Среди всего разнообразия помидоров, желтые сорта считаются самым ценным продуктом в питании аллергиков. Благодаря такой окраске люди, страдающие аллергией, могут сколько угодно наслаждаться вкусом томатов без вреда собственному здоровью. Кроме того, овощ прекрасно подходит для детского меню, а также для диетического питания.
Есть его желательно в свежем виде, например, в салатах или отдельно в качестве десерта. Солнечные помидоры более мясистые, у них насыщенный сладковатый вкус, а сок с низким содержанием кислоты обладает полезными свойствами, и по своей структуре схож с очищенной водой.
«Золотые яблоки», как их называют в Средиземноморье, благотворно влияют на пищеварение, печень, почки, а также прекрасно очищают организм от токсинов. Американские ученые уверяют, что их употребление значительно замедляет старение, и особенно эффективно - у людей преклонного возраста.
Состав желтых помидоров
Все желтые и оранжевые томаты очень полезны, ведь они содержат повышенное количество каротиноидов, которые блокируют свободные радикалы, оказывающие разрушительные действия на человеческий организм. Для поддержания иммунитета рекомендуется съедать до 500 гр. овоща в день.
Безусловно, самый полезный и экологичный урожай - выращенный на собственной грядке. По витаминному составу такие помидоры превосходят цитрусовые. Они бывают различной формы - круглой, сливовидной, ребристой, перцевидной, сплющенной и т.д. Кроме того, томаты желтого сорта богаты ликопином, каротином, неуроспорином, фитоеном, органическими кислотами.
Один из антиоксидантов, ликопин, представлен в них в форме тетра-цис-ликопина, который намного лучше усваивается организмом, чем транс-изомеры ликопина, содержащегося в красных плодах. В составе присутствует также ниацин, который способствует улучшению воздействия антиоксидантов, укрепляет стенки сосудов. Стоит отметить и поразительное свойство томатов подавлять раковые клетки.
Лучшие желтые сорта
Ниже приведены характеристики самых популярных сортов золотистых и оранжевых помидоров. Внимательно изучите их и выберите наиболее подходящие вам по урожайности, вкусовым качествам, способу выращивания.
Томат Кенигсберг золотой
Среднеспелый, время созревания - от 110 дней. Отлично развивается в теплицах: на грядках без укрытия растет хуже. Растения более полутора метра, плоды до 300 гр., немного удлиненные, сладковатые. Отличается повышенным количеством бета-каротина.
Есть у Кенигсберга одна особенность - рассада склонна к сильному вытягиванию, а листья растут вниз чуть ли не параллельно стеблю. Однако эти дополнительные трудности окупаются превосходным вкусом. Стволы довольно хрупкие, поэтому лучше формировать в два стебля. На кусте оставляют не более 8 кистей. Подходит для консервирования и для салатов.
Томат Лимонный гигант
Салатный сорт, созревает в среднем за 120 дней. Растение достигает метр-полтора в высоту. Плоды до 900 гр., приплюснутой формы, сладковатые на вкус. Очень мясистые, практически без сока. На каждой кисти образовывается в среднем по 3 крупных и 2 мелких ягоды.
Мякоть имеет не только соответствующий названию цвет, но и отличается тонким лимонным привкусом. Хорошо растут как под укрытием, так и на открытой грядке. Выращивают в один или два стебля. Один куст дает до 5 кг урожая.
Томат Медовый спас
Высокорослый салатный сорт для выращивания на грядке, созревает за 115 дней. Кусты достигают полутораметровой высоты, сердцевидные плоды весят до 600 гр. Сладкая мякоть имеет теплый медовый оттенок, сочная, очень приятная и практически без кислоты. Томат Медовый спас устойчив ко многим болезням, не растрескивается, урожай с куста до 5 кг. Специалисты советуют вести растение в три стебля. Форма куста в рассаде поникающая, листьев не слишком много.
Томат Персик
Сорт среднеранний, урожай отдает через 111 дней с момента высева. Растение пригодно для открытых участков и пленочных укрытий, вырастает до метровой высоты. Стебель, плоды, листья словно замшевые, опушенные. Мякоть сливочно-оранжевая, плотная, сладковатого вкуса. Плоды круглые, средних размеров - масса около 100 гр. Пригодны для домашней кулинарии, отлично подходят для консервации. Согласно рекомендациям успешных огородников, куст лучше сформировать единичным стеблем.
Томат Хурма
Среднеспелый сорт, время созревания занимает 100 дней, универсального назначения. В теплице куст растет до полутораметровой высоты, на грядке примерно до 80 см. Оранжевые округлые плоды со сладковатым фруктовым вкусом весят по 300-500 гр. В них содержится много бета-каротина и очень мало органических кислот. Плодоношение растянуто на 4 месяца вплоть до заморозков. Рекомендуется для коммерческого выращивания.
