Организация питания

ПИТАНИЕ В ШКОЛЕ

Организация питания в образовательной организации играет важную роль не только для развития, роста учащегося и сохранения его здоровья, но также и в успешном усвоении знаний школьником, качестве его образования. Поэтому необходимо выстроить правильную систему питания в школе.

Приоритетными задачами пищеблока МБОУ БГ №102 является: составление полноценного рациона питания, приготовление пищи из продуктов, содержащих минеральные вещества и витамины, необходимые ребенку; соблюдение режима питания; осуществление тщательного контроля над качеством поступающих продуктов; соблюдение санитарно-гигиенических норм. Школьная столовая оснащена автоматизированным оборудованием, облегчающим приготовление продуктов и повышающим качество пищи.

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ ПИТАНИЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ И ВОСПИТАННИКОВ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЙ 

Нормативно-правовая база по организации питания в школе

Наименование поставщика услуг по организации школьного питания (операторы школьного питания)

Школьное меню

Питание школьников

График питания на 2018-2019 уч.г.

Об установлении стоимости питания обучающихся муниципальных общеобразовательных организаций ГО г Уфа РБ в 2018 году

Организация горячего питания в школе

Здоровое (рациональное) питание – одна из главных составляющих здорового образа жизни, один из основных факторов продления периода активной жизнедеятельности организма.

Горячее питание детей во время пребывания в школе является одним из важных условий поддержания их здоровья и способности к эффективному обучению. Организация школьного питания ведёт к улучшению показателей уровня здоровья детей, учитывая, что в школе они проводят большую часть своего времени. Поэтому питание является одним из важных факторов, определяющих здоровье подрастающего поколения.

Рациональное питание обучающихся – одно из условий создания здоровье – сберегающей среды в общеобразовательном учреждении. Полноценное и сбалансированное питание детей и подростков способствует профилактике заболеваний, повышению работоспособности и успеваемости, физическому и умственному развитию, увеличивает адаптационные возможности организма, оказывает существенное влияние на формирование и состояние здоровья человека на протяжении всей последующей жизни. Недостаточное поступление питательных веществ в детском возрасте отрицательно сказывается на показателях физического развития, заболеваемости, успеваемости, способствует проявлению обменных нарушений и хронической патологии,

Школьное питание регламентируется санитарными правилами и нормами, поэтому в значительной степени удовлетворяет принципам рационального питания.

Школа представляет собой жизненно важную среду, используя которую можно оказывать влияние на процесс правильного питания и формировать у школьников верные навыки и стереотипы в данном вопросе. В школе существуют эффективные возможности, для проведения работы по охране здоровья и здоровому питанию. Именно школьный возраст является тем периодом, когда происходит основное развитие ребенка и формируется образ жизни, включая тип питания.

Организации питания в школе ставит перед собой не только задачи по обеспечению учащимся полноценного горячего питания и сбалансированностью питания, но и формирует потребность в здоровом образе жизни, развивает здоровые привычки, формирует культуру питания и навыки самообслуживания.

Пропаганда здорового питания важна и потому, что привычки питания, полученные человеком в детстве, сохраняются человеком до старости.

Формируются эти привычки в семье.

ШКОЛЬНАЯ КАРТА

На сайте МУП «Центр школьного и детского питания» – http://цшдп.рф/

Вы можете получить всю информацию по карте ученика:

– баланс

– выписка по счету.

Для этого необходимо зарегистрироваться на сайте http://цшдп.рф/

Регистрация: Личный кабинет → Регистрация в личном кабинете → введите номер карты (№ карты указан на чеке и на терминале) → ФИО →логин→пароль→продолжить.

Ответственный по питанию в МБОУ «БГ № 102» — Алибаева Дамира Салимьяновна, контактный телефон: 89373420716 (каб. 112)

2. Перечень документов на льготное питание:

-для обучающихся из малоимущих семей:

1.заявление;

2.справка органа социальной защиты о том, что семья состоит на учете как малоимущая со среднедушевым доходом, размер которого не превышает величину прожиточного минимума на ребенка, установленную в РБ;

-для обучающихся из многодетных малоимущих семей:

1.заявление;

2.копия паспорта одного из родителей (законных представителей).

3.копии свидетельств о всех рождении детей

4.справка о составе семьи

5.справка из управления (отдела) труда и социальной защиты населения Министерства труда и социальной защиты населения Республики Башкортостан по району (городу) о том, что семья является малоимущей.

6.справка (справки) об обучении ребенка (детей) в образовательных учреждениях начального профессионального образования в случае, если в семье имеются учащиеся указанных учреждений в возрасте до 23 лет.

-дети-сироты, дети оставшиеся без попечения родителей:

1.заявление;

2.копия распоряжения об установлении опеки (попечительства) или удостоверение опекуна.

-льготное питание в группе продленного дня:

1.заявление;

2.справка органа социальной защиты о том, что семья состоит на учете как малоимущая со среднедушевым доходом, размер которого не превышает величину прожиточного минимума на ребенка, установленную в РБ

3. Что такое Школьная карта?

Проект «Школьная карта» — это инновационная автоматизированная система сбора и учета средств за школьное питание.

Ссылка для классных руководителей https://schools.oplata.ru/

  • Что такое «Лицевой счет», «Субсчет», «Карта»? Как пополнить лицевой счет?
    1. Каждому школьнику присваивается персональный номер (лицевой счет) с двумя субсчетами (балансами) — «Горячее питание» и «Буфет». Для получения горячего питания карта не нужна — в большинстве случаев дети приходят к заранее накрытому столу. Если в Вашей школе реализована система для продажи буфетной продукции, ученику необходимо иметь на руках электронную пластиковую карту, которую ученик уже получил или должен получить в школе.

    2. Проверять баланс Школьной карты, следить за движениями по счету можно на платежном терминале и на нашем сайте: http://bg-102.ru

  • Механизм работы системы
    Система работает следующим образом. Специально обученный сотрудник школы или классный руководитель ежедневно составляет заявки на порционное питание. Таким образом, всю ответственность за составление заявки на порционное питание в конкретной школе несет ответственная по питанию. На основании данной заявки ежедневно (если школа работает в штатном, а не в пилотном режиме) списываются средства с Вашего лицевого счета.

    Рекомендуем Вам взять контакты ответственной за питание в Вашей школе у классного руководителя. Если Ваш ребенок заболел, Вы можете позвонить напрямую ответственной за питание, и предупредить о том, что ребенок не придет в школу и питание заказывать для него не нужно. Ответственная за питание внесет коррективы в списки, и Ваши деньги не пропадут.

    Обращаем Ваше внимание на то, что в каждой школе существует свой порядок формирования заявки на питание. В большинстве случаев — это предзаказ. Таким образом, заявка на питание на вторник составляется в первую половину дня в понедельник. Информацию о явке ребенка Вы должны подавать в соответствии с этими требованиями. Предзаказ на питание в субботу и понедельник формируется в пятницу.

    Большинство спорных ситуаций (например, неверное списание денег со счета Вашего ребенка) происходит из-за несвоевременного информирования ответственной за питание. Для того, чтобы таких ситуаций возникало как можно меньше, рекомендуем Вам иметь контакты ответственной за питание под рукой и заранее сообщать об отсутствии ребенка.

    Система учета буфетного питания устроена другим образом. Для осуществления покупки в буфете ребенку необходимо иметь на руках карту, выданную в школе. При осуществлении покупки в буфете средства списываются с баланса «Буфет». Средства списываются в момент совершения покупки.

    При обслуживании через буфет по свободному меню, ученик подходит к раздаче и выбирает понравившиеся ему продукты. На кассе ребенок подает карту сотруднику буфета. Сотрудник проверят карту на считывателе, идентифицирует ребенка по фото. Далее ребенок называет свой заказ. Затем ребенок получает свой заказ. Даже в случае обслуживания по свободному меню, у школьника нет необходимости брать в школу наличные деньги.

  • Как привязать несколько Школьных карт к одной учетной записи родителя?
    Если у вас несколько детей, у которых есть Школьные карты, Вам будет удобнее иметь доступ ко всем Школьным картам с одной учетной записи. Таким образом, войдя под логином родителя, Вы будете видеть балансы Школьных карт всех своих детей.

    Для того, чтобы привязать несколько Школьных карт к одной учетной записи, необходимо позвонить в наш Контактный центр по телефону 217-17-11 (г.Нижний Новгород), 8-800-555-21-29 (другие города) и сообщить оператору свою просьбу. Оператор Вам поможет.